Compañía del Trópico anuncia la compra de la cadena malagueña de cafeterías Julieta Coffee, especializada en pan y café y con cinco locales ubicados en Málaga y alrededores. Se trata de una marca con alto reconocimiento en la ciudad.

Se trata de la primera adquisición que realiza Compañía del Trópico tras la entrada en su capital de PHI Industrial en julio 2023.

La cadena de cafeterías Julieta Coffee, fundada en Torre del Mar (Málaga) en 2013 por Carlos Pérez y su mujer Eva Mostazo en homenaje a su hija Julia, cuenta en la actualidad con cinco locales, cuatro de ellos ubicados en Málaga y uno en Torre del Mar.

Se trata de un modelo de cafetería centrado en dos productos: el pan y el café. El pan es un producto propio y artesano, de masa madre, elaborado en largos procesos de fermentación en su obrador, y se ofrece en una amplia variedad.

El café, por su parte, es 100% arábica con blend propio de diferentes orígenes y tostado de manera natural sin torrefactos.

Además del servicio de cafetería, los establecimientos de Julieta Coffee («La bella Julieta») ofrecen servicio de take away, delivery y venta de pan.

Con la adquisición se ha llevado también un acuerdo para distribuir los productos de Juanito Baker, otra de las empresas del conglomerado empresarial panadero, en los locales de Panaria y Café y Té.

«Es muy emocionante poder anunciar la venta de nuestra querida Julieta Coffee a una compañía más grande que comparte con nosotros visión y valores, porque consideramos que  ha llegado el momento  de poder impulsar su  crecimiento y expansión», explica Carlos Pérez, CEO de Julieta Coffee. «Creemos firmemente que esta transición brindará grandes oportunidades tanto a nuestros clientes como a nuestros empleados».

Por su parte Augusto Méndez de Lugo, CEO de Compañía del Trópico, señala que “estamos muy ilusionados con la compra de Julieta Coffee porque es una marca que goza de un alto grado reconocimiento en Málaga y está, además, ubicada en una zona clave para nuestro crecimiento general».

«Esta primera adquisición refrenda el buen momento que atravesamos y está alineada con nuestra estrategia de crecimiento inorgánico«, añade. «Como ya adelantamos recientemente, la compañía está consolidando su posicionamiento como avalan los resultados alcanzados en todas nuestras marcas en los comparables del ejercicio del año anterior. Queremos seguir sumando nuevas adquisiciones que nos permitan entrar en nuevos segmentos, llegar a nuevas ciudades y crecer en número de localizaciones”.

Tres modelos de negocio

Actualmente Compañía del Trópico cuenta con tres divisiones: Cafeterías y Bakery Coffee, representado por las marcas Panaria y Café y Té, más la recién incorporada Julieta Coffee; Casual Dining (cervecerías y tapas) representado por La Carmen y Café & Tapas, y Fine Dining, representado por cuatro por cuatro tabernas contemporáneas ubicadas en tres ciudades españolas: Sevilla (La Revolea y Cantalobos), Valencia (Sereno) y Barcelona (Rambla 92).

En la actualidad, la compañía cuenta con 130 locales (entre propios y franquiciados) y una plantilla de 825 profesionales