La firma Arilex presenta en la feria Guext 2024 la vitrina refrigerada Vision Sushi, creada especialmente para la conservación y exposición de sushi, pescados y mariscos, que garantiza una óptima conservación y exposición del producto.

La vitrina refrigerada Vision Sushi, de 6 bandejas, está pensada para los restaurantes que buscan una óptima conservación de sushi, mariscos, pescados y otros. Combina tecnología y vanguardia con un diseño atractivo para mejorar la experiencia del cliente.

Profesionalhoreca, vitrina refrigrada de sushi, de Arilex

La vitrina está equipada con dos evaporadores de tubo de cobre: uno inferior de placa fría y otro superior estático tubular con acabado cromado y bandeja de gotas extraíble.

La gran diferencia con el resto de vitrinas de tapas del mercado es que no sólo se refrigera por contacto de la placa fría, sino que además refrigera todo el volumen interior de la vitrina gracias a su evaporador superior; de este modo se consigue una refrigeración más uniforme.

Profesionalhoreca, vitrina refrigrada de sushi, de Arilex

La distribución uniforme del frío garantiza la calidad y frescura del pescado, evitando puntos calientes y manteniendo las condiciones óptimas de conservación.

Además, su diseño de cristal total ofrece una visibilidad perfecta del producto desde cualquier ángulo. La vitrina tiene una amplia superficie de cristal templado que puede utilizarse como encimera. Con una anchura de 26 cm logra, es una vitrina versátil y funcional para cualquier establecimiento hostelero..

Fabricada en España, esta vitrina está especialmente indicada para sushi, pero es válida para cualquier tipo de alimento que necesite refrigerarse durante su exposición.

Visión Sushi es una de las novedades que Arilex, especializada en soluciones de refrigeración para el sector hostelero, presenta en la feria Guext, el nuevo Salón Internacional de proveedores y servicios para el sector hospitality organizado por Ifema Madrid en colaboración con la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac). Se celebra en Madrid del 18 al 21 de octubre.

Más información sobre la vitrina Vision Sushi en el tel. +34
924 119 393 o en  info@nullarilex.es.

Entradas a Guext 2024 en este enlace.