El festival de tapas y música Tapapiés regresa con su 14ª edición del 17 al 27 de octubre al castizo barrio madrileño de Lavapiés, y contará con la participación de más de 100 bares y restaurantes que ofrecerán tapas de todo el mundo.

Un festival de tapas carnívoras, vegetarianas, veganas, sin gluten y del mundo reflejará la variada multiculturalidad gastronómica de Lavapiés y de los puestos de los Mercados de San Fernando y Antón Martín en la nueva edición de Tapapiés.

Como cada año, Tapapiés incorporará a su rita de tapas varios de los nuevos bares y restaurantes abiertos en Lavapiés, además de otros ya clásicos e imprescindibles del barrio.

La ruta conectará las concurridas barras de Argumosa con las castizas tabernas de Embajadores, Ave María, Olivar, Doctor Fourquet, Mesón de Paredes…etc. Así, las cocinas regionales se hermanarán con exóticos aromas y sabores, dando la oportunidad de visitar los cinco continentes sin salir de Lavapiés. Un evento para el público en general, pero que sirve como fuente de inspiración a muchos hosteleros.

Cada establecimiento servirá una tapa exclusiva a un precio 3,5 euros, acompañada de un botellín o caña El Águila Dorada, patrocinadora del festival. También habrá opción de degustar solo la tapa por 2,5 euros.

Por otro lado, durante los dos fines de semana, las principales plazas y calles del barrio acogerán más de 30 conciertos, pasacalles y espectáculos gratuitos dirigidos a todos los públicos.

Concurso de tapas

Entre las novedades de esta edición, Tapapiés 2024 incorporará un concurso con un jurado profesional, que elegirá la tapa ganadora del primer y segundo premio.

El primer premio estará dotado con 2.000 euros (1.500 euros en efectivo y 500 euros canjeables en comercios del barrio) y el segundo con 1.500 euros (1.000 euros en efectivo y 500 euros canjeables en comercios del barrio). Se mantiene el premio del público como tercer premio, dotado con 300 euros en vales de compra.

Aunque la cata oficial del jurado tendrá lugar el 30 de septiembre en el Café Barbieri de Lavapiés, sus miembros también probarán las tapas durante la ruta.

Se tendrán en cuenta seis criterios de valoración: presentación, elaboración, ingredientes, originalidad y dificultad de manejo; sabor, temperatura, creatividad y mantenimiento de la tapa a lo largo del evento.

La entrega de premios se celebrará la noche del 28 de octubre en el Mercado de San Fernando. Este año Tapapiés cuenta con Javi Estévez como chef padrino. Conocido como ‘el rey de la casquería’ elaborará tapas de casquería fina durante la tradicional inauguración para prensa e invitados en La Casa Encendida.

Toda la información sobre las tapas de Tapapiés estará disponible aquí a partir del 14 de octubre. El público podrá votar por sus tapas favoritas desde el 17 hasta el 27 de octubre, y entrar así en el sorteo de un año de cerveza gratis.

90.000 personas procedentes de toda España y otros países visitaron la pasada edición de Tapapiés, durante la que se sirvieron más 300.000 tapas de 30 nacionalidades.