La colaboración entre empresas del Grupo HPG ha dado lugar a la transformación de furgonetas isotermo en furgonetas Clima frío/calor, consiguiendo por primera vez que se pueda llevar la comida, tanto fría como caliente, en un mismo furgón al mismo tiempo, manteniéndose ambas en perfecto estado de conservación.
Recapol Carrocerías ha completado con éxito la transformación de cuatro furgonetas isotermo de Mercedes Mobility Centro, equipadas con avanzados sistemas de frío y calor para el transporte de alimentos destinados a la empresa de catering Colectividades Chabe.
Las furgonetas, de última generación, han sido adaptadas por Recapol con equipos de frío y calor que permiten un control preciso de la temperatura, fundamentales para la logística de una empresa de catering.
Estos vehículos cuentan con una configuración bi-zona, lo que significa que los compartimentos internos pueden operar en rangos de temperatura diferenciados.
Concretamente, los compartimentos pueden ajustarse en un rango de 0º a +40ºC para el transporte de productos frescos y alimentos calientes, y de 0º a -20ºC para productos congelados.
Esta flexibilidad de temperatura es crucial para empresas como Colectividades Chabe, que necesitan transportar diferentes tipos de alimentos en un mismo viaje, manteniendo cada producto en las condiciones óptimas para preservar su frescura y calidad.
Eficiencia logística mejorada gracias a la tecnología bi-zona
El sistema bi-zona permite transportar productos frescos o preparados junto a alimentos congelados, sin comprometer la seguridad alimentaria.
La separación de compartimentos puede hacerse mediante tabiques fijos, o también mediante tabiques móviles, para adaptar las zonas según la necesidad de carga de cada una.
Gracias a esta tecnología, es posible reducir el número de viajes y optimizar el uso de los recursos, lo que se traduce en una mayor eficiencia operativa para la empresa de catering.
La combinación de estas tecnologías no sólo asegura que los alimentos lleguen a su destino en perfectas condiciones, sino que también facilita la versatilidad de las operaciones logísticas, permitiendo a las empresas de catering expandir su oferta y mejorar la calidad del servicio.
Además, el compartimento de ambiente se puede utilizar hasta 40ºC, lo que hace que para rutas de reparto con contenedores en caliente se pueda aumentar la eficacia de la cadena de calor un 15% y alargar el tiempo de entrega 1 hora más con garantías reales de temperatura > 65ºC.
El valor de la colaboración
Este éxito es otro ejemplo de cómo Horeca Partner Group promueve que sus empresas miembro trabajen en sinergia para aprovechar sus fortalezas.
Dégerman, tras conocer las necesidades de su cliente Colectividades Chabe, le ha dado asesoramiento profesional sobre la conveniencia en alargar las rutas de reparto de comida en caliente sobre todo en zonas muy frías, para lo cual le pone en contacto con Recapol Carrocerías, que lleva a cabo la transformación técnica de los vehículos.
Un ejemplo de colaboración dentro del grupo Horeca Partner Group, que se ofrecen soluciones innovadoras y de alta calidad para el transporte y la logística en el sector horeca.
Más información sobre Horeca Partner Group en hola@nullhorecapg.com o vía web.
