Con el objetivo de que nadie se vaya del restaurante sin tomar postre (la guinda perfecta a una buena comida) Unilever Food Solutions presenta La Carta de los Postres de Oro, diseñados Pepe Rodríguez y Carte D’Or Professional.

La Carta de los Postres de Oro es una selección exclusiva de cinco postres diseñados por el televisivo chef Pepe Rodríguez y Carte D’Or Professional para que cualquier restaurante pueda sorprender a los clientes y aumentar las ventas.

Se trata de postres fáciles de preparar y para todos los públicos: Mousse de chocolate, brownie y avellana; Tarta de queso al estilo vasco, con gelatina de miel y manzana; Helado frito de caramelo salado y frutos rojos; Cocktail de frutas con sorbete de piña y mojito, y Panna cotta al aroma de arroz con leche y mango.

Cinco recetas de postres pensadas para sorprender a los clientes y lograr que nadie se vaya sin pedir postre. Los vídeos pueden verse aquí.

Postres que atraen y fidelizan a los clientes, y que ayudan a incrementar el ticket medio, con un escandallo controlado de entre aproximadamente 1 y 2,5 euros.

No se requiere ser un chef estrella para incluirlos en el menú. Cada postre ha sido diseñado para que cualquier miembro del equipo puede hacerlo, con las soluciones prácticas y de calidad que ofrece Carte d’Or, como explica el propio Pepe Rodríguez.