El grupo alemán GGM Gastro International celebra sus 20 años de trayectoria como mayor distribuidor on-line de Europa de equipamiento hostelero y con grandes planes para la Península Ibérica: prevé abrir dos showrooms en Lisboa y País Vasco en 2025.

Fundada en el año 2004 en Alemania, GGM Gastro International se ha posicionado como líder en la venta on-line de equipamiento para cocinas profesionales.

Convertida en un auténtico ‘Amazon’ de la hostelería, la empresa ha revolucionado la compra de equipamiento hostelero «gracias a una plataforma e-commerce que facilita el acceso a más de 20.000 artículos de alta calidad desde cualquier lugar del mundo», explica Xavier Mota, gerente de la delegación de España y Portugal.

El empresario explica que se ha reducido a menos de la mitad el tiempo de espera en recibir los equipos, logrando en muchas ocasiones unos plazos de entrega en España de dos días desde la compra. «Además, y para casos de emergencia, los showrooms disponen de servicio cash&carry, con lo que el cliente puede llevarse inmediatamente el artículo que necesite dentro de la lista de existencias», señala.

Celebrando el 20 aniversario

Fundada en el año 2004 en Alemania, GGM Gastro International ha experimentado un crecimiento vertiginoso y hoy cuenta con presencia física en 15 países, incluyendo China e India) y 22 oficinas y showrooms. Una infraestructura que le permite entregar sus equipos en cualquier punto del mundo.

En 2016 el grupo llegaba a la Península Ibérica, creando GGM Gastro Ibérica, liderada por Elis Elma y Xavier Mota. Desde entonces, la firma ha fortalecido su presencia en España con la apertura de showrooms en Barcelona, Málaga (desde 2021) y Madrid (este último en Rivas Vaciamadrid, abierto este año y que acaba de inaugurar).

En 2023 abría un centro logístico en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), que le ha permitido reducir los plazos de entrega a solo dos días en muchos puntos del territorio. La facturación de la filial española ascendió en 2023 a más de 12 millones de euros.

Dos nuevos showooms en 2025

GGMGastro Ibérica continúa su estrategia de expansión en la Península Ibérica: prevé la próxima apertura de dos nuevos showrooms en 2025, en Lisboa y el norte de España, y estudia su desembarco en Marruecos.

El objetivo de la empresa por acercarse cada vez más a sus clientes, a fin de conseguir que ningún negocio esté a más de 500 km de una sala de exposición. Ello permitirá a los profesionales del sector conocer y probar los equipos antes de tomar una decisión de compra, mejorando aún más la experiencia del cliente.

La empresa ofrece un catálogo de más de 20.000 artículos de calidad a precios competitivos; el 90% de los artículos que tiene en su web son de marca propia. Desde vajillas y cuberterías hasta robots- camareros o food-trucks GGMGastro es capaz de satisfacer todas las necesidades de los profesionales de la gastronomía.

La firma colabora con prestigiosas cadenas de restauración y chefs de renombre como Íñigo Urrechu, Frank Rosin y Mehmet Yalçinkaya, y ha participado en destacados proyectos gastronómicos como Torten Boss, Sagardi, Fusió Ibérics, Yuqueso, Fontcao, I Love Empanadas y Te Quiero Un Huevo, entre otros.