La cadena española Thunder, pionera en hamburguesas 100% vegetales, ofrece una experiencia fast food sin conservantes ni aditivos. Con ambiciosos planes de expansión en Madrid y Barcelona, busca inversores interesados en un concepto de restaurante escalable y rentable.
Desde su nacimiento en 2019 Thunder se ha posicionado como la primera cadena de fast food de hamburguesas veganas en España, destacando tanto por su sabor, como por su propuesta innovadora de consumo consciente y sostenible.
Tras la buena acogida en Madrid, la compañía presenta sus planes de expansión: proyecta abrir cuatro nuevos locales en Madrid y su llegada a Barcelona para 2025.
Thunder quiere satisfacer una demanda dentro de la oferta gastronómica plantbased, con una propuesta atractiva tanto veganos como no veganos. Su propuesta combina sabor, autenticidad y sostenibilidad, atrayendo a consumidores de la Generación Z y también a quienes, independientemente de su edad, buscan un estilo de vida más respetuoso con el medio ambiente.
Una marca sostenible
Según datos recientes, el 11% de la población en España se identifica como veggie, y un 43% compra alimentos plant-based al menos una vez a la semana. Thunder responde a esta tendencia con una propuesta ‘inclusiva y asequible‘, convirtiendo el consumo consciente en una opción cotidiana y divertida.
«Creamos Thunder porque vimos que no había una propuesta realmente atractiva para quienes queremos comer rico y bien, pero de una manera más consciente, sin renunciar al compromiso con el entorno y el planeta en el que vivimos», explica José Granero, uno de los fundadores de Thunder. «De manera muy orgánica hemos un concepto innovador y único, basado en nosotros, pero que ha calado en toda la Gen Z. Un público fiel y cada vez más grande, que se identifica con la marca y la busca allá donde van”.
Un ambicioso plan de expansión
Thunder cuenta actualmente con dos locales en Madrid: su buque insignia en La Latina (calle Toledo, nº 51), inaugurado en 2023, y otro establecimiento en Malasaña, que tiene previsto reabrir a principios de 2025 con una nueva localización y diseño dine-in pensado para potenciar la experiencia del cliente.
Con una facturación prevista de 750.000 euros para este 2024, el plan de expansión de la cadena prevé la llegada a Barcelona a finales de 2025 con 2 locales más, así como aperturas en Valencia, Sevilla y Bilbao en 2026, consolidando su posicionamiento como la cadena de comida rápida vegana líder en España.
Para acelerar su crecimiento Thunder está en búsqueda activa de inversores. Con una marca moderna y un concepto de restaurante escalable y rentable, la compañía aspira a expandirse a nuevos mercados y a establecerse como una opción sólida y competitiva dentro del fast food vegano del país.
Auténtico fast food vegano
La carta de Thunder cuenta con un total de 22 recetas originales de hamburguesas, «pollo», salsas y postres, con una apuesta por la cocina rica y divertida con desarrollos propios de producto sin aditivos, y con combinaciones y formatos reconocibles.
Así, en su oferta hay opciones que reinterpretan los clásicos del fast food, como la Iconic burger, una versión vegana inspirada en una de las hamburguesas más populares del mundo; el VFC (Vegan Fried Chicken), elaborado a base de seitán y soja y rebozado al momento de servirlo; la Nashville Beef, que incluye ingredientes como el guacamole, pepinillos y ensalada coleslaw americana; o la Baconator Beef, una intensa combinación de hamburguesa con aros de cebolla, bacon crujiente vegano y salsa bacon de origen vegetal.
Cada plato ofrece una experiencia única, diseñada para satisfacer tanto a los amantes del veganismo como a quienes buscan opciones sabrosas y sostenibles.
