GourmeXpress, el horno compacto de alta velocidad de Electrolux Professional, ha recibido el prestigioso Good Design Award en la categoría de equipos de cocina, que se suma al al galardón de oro de Grands Prix Du Design.

Tras su lanzamiento en la feria Internorga en 2023, el horno compacto y ultra-rápido GourmeXpress logra un nuevo premio de diseño: el prestigioso Good Design Award en la categoría de equipos de cocina.

Instaurado en 1957, el Good Design Award, que premia a los diseños más icónicos, se ha convertido en un reconocido referente industrial del diseño de productos de vanguardia en numerosas categorías.

El horno GourmeXpress combina tres tecnologías de cocción (convección, microondas e impulso de aire caliente) y es un perfecto aliado para cadenas de restauración y establecimientos independientes. Junto a su equipo hermano, SpeeDelight, también resulta excelente para el servicio rápido en estaciones, aeropuertos y cafeterías.

Este horno compacto que asa, gratina y recalienta, permite servir en solo unos minutos platos regenerados, como la lasaña, y es muy fácil de usar con su amplia selección de menús programables.Atención también a su bajo consumo energético, con el modo de ahorro de energía integrado consume sólo 0,5 kW por hora.

GourmeXpress tiene también un diseño moderno y minimalista que encaja en cualquier ambiente y prima la ergonomía, y es muy fácil de usar y limpiar. En su diseño se ha priorizado el uso de materiales sostenibles, como el vidrio y el acero, minimizando los elementos de plástico.

Otro de los puntos fuertes de este equipo es que no requiere ventilación. Al no necesitar campana extractora, puede colocarse en cualquier sitio.

“GourmeXpress es la fusión perfecta de diseño y funcionalidad«, afirma el diseñador jefe de Electrolux Professional, Michele Cadamuro. «Su fuerza reside en su simplicidad, con un nivel incomparable de adaptabilidad que encaja en cualquier tipo de cocina o espacio visible al público”.

“Cuando contemplas el equipo GourmeXpress, su forma y sus líneas te transmiten justo lo que esperas de él: alto rendimiento, facilidad de uso y, sobre todo, fiabilidad», señala por su parte Leandro Lapietra, diseñador de producto Hot & Cold de Electrolux Professional. «Aunque no siempre es fácil equilibrar estos factores, GourmeXpress es un ejemplo paradigmático, como demuestra el galardón del Good Design Award».

Más información sobre este horno compacto de alta velocidad en este enlace.