Caviaroli ha aprovechado el marco de Madrid Fusión para el lanzamiento de su nuevo producto, la Pasta pura de oliva verde, que es un concentrado potenciador de sabor para llevar cualquier receta a un nivel superior.

Caviaroli presenta en Madrid Fusión 2025 su última creación, desarrollada en colaboración con el prestigioso chef Albert Adrià: la Pasta pura de oliva verde, un concentrado exclusivo con el que esperan inspirar a chefs y amantes de la cocina.

Este producto es un auténtico potenciador del sabor: con solo una pequeña cantidad puede realzar el carácter de cualquier plato, aportando un toque único y equilibrado de oliva verde a salsas, guisos o cualquier otra creación culinaria.

La nueva Pasta pura de oliva verde se presenta en tarro de vidrio de 70 gramos. Su alta concentración hace que cunda mucho y pueda ser utilizado en numerosas preparaciones.

“La versatilidad de la Pasta pura de oliva verde permite llevar la esencia de la aceituna a cualquier plato como nunca antes los chefs habían imaginado», señala Santi Ramón, socio fundador de Caviaroli. «Estamos seguros que, a partir de ahora, será un ingrediente imprescindible en cualquier cocina creativa».

Perlas de jamón ibérico

Otra de las novedades que Caviaroli presenta en Madrid Fusión son las Perlas de jamón ibérico, desarrolladas en colaboración con la firma Señorío de Montanera.

Elaboradas con la mejor materia prima, jamón de bellota 100% ibérico, cada perla concentra el auténtico sabor del jamón ibérico puro, combinando tradición e innovación en esferas de aceite de oliva virgen extra. Se presentan en botes de 50 gramos.

Estas novedades se suman a lanzamientos recientes de la firma, como las Pinturas by Caviaroli, una exquisita línea de aderezos basados en aceites de origen vegetal, desarrolladas en colaboración con los chefs del restaurante Disfrutar de Barcelona.

Más info sobre estos productos en el tel. +34 93 127 90 89 o en info@nullcaviaroli.com.