La Cámara de Comercio de Sevilla y la Fundación Cruzcampo celebran el I Foro de Recursos Humanos en Hostelería ‘HR Host Revolution’ el próximo 24 de marzo en Torre Cruzcampo, Sevilla.

Se trata de la primera edición de un foro dirigido a profesionales del sector hostelero para que conozcan las soluciones innovadoras para mejorar la atracción, formación y fidelización del talento en hostelería, uno de los grandes retos del sector.

Profesionalhoreca, camarera, I Foro de Recursos Humanos en Hostelería ‘HR Host Revolution’

La hostelería se enfrenta, de hecho, a una crisis de talento: solo el 9% de los profesionales trabaja por vocación; el 65% no se ve desarrollando su carrera en el sector a largo plazo, y el 36% no lo recomendaría.

Por ello, es fundamental replantear la gestión del talento para recuperar la reputación y competitividad del sector. La cultura laboral, las condiciones de trabajo y la gestión de recursos humanos son aspectos clave para lograr una hostelería más profesional y sostenible.

De todo ello se hablará en esta jornada que se celebra el 24 de marzo de 2025 en Sevilla, y en la que participarán los chefs Xanty Elías, Jesús Sánchez o Jaime Guardiola; empresarios como Iván Salvadó, Nacho Blanco, José Manuel García o Albert Granados; consultores como Marianela Olivares o Roberto Ruiz Rúa, y Emilio Gallego, secretario general de Hostelería de España, entre otros expertos, docentes y comunicadores gastronómicos.

Entre los temas a trataren este primer Foro de Recursos Humanos en Hostelería ‘HR Host Revolution’, la innovación en la gestión del talento; estrategias para captar talento; la gestión de equipos en permanente inestabilidad; cómo incorporar la formación a los planes de carrera; las personas como clave para el éxito, o el liderazgo como principal herramienta de retención de talento.

Todo el programa e inscripciones, en este enlace.