Del 31 de marzo al 6 de abril de 2025, cientos de establecimientos madrileños, entre restaurantes, hoteles, bares, coctelerías, mercados gastronómicos y locales musicales y de ocio nocturno ofrecerán promociones exclusivas, menús especiales y maridajes únicos en la Foodie Black Week.

La Foodie Black Week es una iniciativa que tiene como objetivo generar un impacto económico significativo para el sector gastronómico y hotelero, rompiendo el miedo que tienen algunos consumidores de que ciertos establecimientos sean caros.

«Queremos inspirar a la gente a descubrir nuevas cocinas y lugares y animar a los madrileños a aventurarse más allá del centro de la ciudad para explorar la riqueza culinaria que ofrecen los distintos barrios; en definitiva, acercar la diversidad gastronómica de Madrid a todos los ciudadanos promoviendo el desarrollo de los negocios locales«, explica su creador, Marc Miramontes.

Este empresario catalán, hijo de Juan Miramontes, un referente en la restauración barcelonesa, es el creador de la Foodie Black Week, conocida como el ‘Black Friday de la Gastronomía’, que busca democratizar la experiencia gastronómica, dando acceso a propuestas de alta calidad y fomentando el consumo responsable en la hostelería local.

Un impacto positivo para la hostelería y la economía local

Tras una primera experiencia piloto, la segunda edición de Foodie Black Week se celebró en Barcelona en octubre de 2024 consiguiendo un éxito rotundo con la participación de más de 450 restaurantes, hoteles y locales de ocio y atrayendo a más de 200.000 comensales.

Para esta primera edición madrileña se espera duplicar estas cifras, consolidando el evento como un referente en la promoción de la gastronomía y el ocio local.

Una iniciativa abierta

Durante una semana, del 31 de marzo al 6 de abril, restaurantes, hoteles, bares, coctelerías, cafeterías, bares musicales, locales de ocio nocturno y mercados gastronómicos de Madrid ofrecerán menús y promociones especiales que no están disponibles el resto del año.

La participación está abierta a todos los locales interesados que se adhieran a través de la página web del evento. Los restaurantes que quieran sumarse deben pasar un pequeño filtro de la organización, pero es un proceso abierto permitiendo que tanto pequeños restaurantes como grandes nombres de la gastronomía formen parte de esta iniciativa.

Los locales tienen libertad total para diseñar sus propuestas y decidir qué promociones o descuentos ofrecer, siempre manteniendo la calidad.

La Foodie Black Week Madrid 2025 cuenta con el respaldo de instituciones y asociaciones del sector, como el Ayuntamiento de Madrid, la Academia Madrileña de Gastronomía, Hostelería Madrid, Comerciantes de Madrid, la Asociación Empresarial de Hoteles de Madrid (AEHM) y FACYRE (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España). Además, apoyan la iniciativa entidades clave como Acyre, Marcas de Restauración, Cocina para Ti, AMER (Asociación Madrileña de Empresas de Restauración), Diversa Global, Noche Madrid y Fiesta Madrid, además de diferentes empresas,