Los chiringuitos se llevan el Premio Extraordinario Alimentos de España 2021
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha reconocido con este galardón la singularidad de los chiringuitos, muy vinculados al turismo y a la dieta mediterránea. El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia), es el ganador en la categoría de Restauración. Y atención al resto de…
Los soletes de verano de la Guía Repsol distinguen a más de 250 chiringuitos, terrazas y heladerías de toda España
Guía Repsol reconoce con sus nuevos soletes de verano a más de 250 chiringuitos, terrazas y heladerías repartidos por toda España: sitios auténticos para el disfrute estival, lugares aclamados de referencia del público local y también establecimientos «escondidos»que no suelen salir en los listados habituales…
Los chiringuitos y terrazas más votados por los usuarios de la Guía Repsol
El Cuartel del Mar, una antigua casa cuartel en la playa de La Barrosa (Chiclana), es el chiringuito más votado por los usuarios de la Guía Repsol. Pero hay más establecimientos veraniegos favoritos, como Es Boldadó, en Cala d`Hort; la terraza Las noches del Ángel,…
Soria Gastronómica, Currito, chiringuitos verdes, MadridHotelBrunch y Showfood
Una selección de noticias «gastro»: Soria Gastronómica acaba con un buen balance; el emblemático restaurante Currito cierra sus puertas; los chiringuitos más responsables con el medio ambiente; los hoteles madrileños apuestan por el brunch en MadridHotel Brunch, y se acerca una nueva edición de Showfood Madrid….
Sighore informatiza los chiringuitos barceloneses de Carles Abellán y Jordi Escribà
Los chefs Carles Abellán y Jordi Escribà, dos grandes de la gastronomía catalana, han unido sus fuerzas en dos chiringuitos distintos que comparten nombre, La Gringueta (Barceloneta y Bogatell) y con los que están disparando este verano el nivel de la oferta gastronómica en la arena…
Manifiesto de la sala de España: «Soy camarero… y lo seré toda mi vida»
Más de cien jefes de sala se han reunido en Madrid con motivo del I Summit de la Sala de España, cuyas conclusiones han quedado resumidas en un manifiesto de 35 puntos bajo el cual se establece el sello ‘Room Quality Service’, un compromiso hacia…
Público, taberna gastronómica y tienda y bar de vinos en el Eixample de Barcelona
Público llega como nuevo lugar de reunión en Barcelona para los amantes del vino y de la buena mesa. En la oferta gastro, cocina de mercado basada en el producto y con clásicos renovados. En bodega, más de 200 referencias de vinos, en venta a…
Trocadero llega a Madrid con el restaurante Trocadero Commodore
Trocadero Commodore abre sus puertas en el local que ocupara el icónico restaurante madrileño Mayte Commodore, con la promesa de ofrecer a madrileños y visitantes una experiencia gastronómica nueva, con sabor a mar y cocina ininterrumpida hasta medianoche.
Llegan los soletes de verano, los establecimientos más refrescantes en la Guía Repsol
Llegan los soletes de verano, ahora más fáciles de encontrar con la nueva app de la Guía Repsol. Su potente buscador y el geolocalizador permiten descubrir más de 5.000 restaurantes, bares, cafeterías y chiringuitos repartidos por toda la geografía española.
El éxito de Grupo Cabo, el concepto de gastronomía accesible de Rodrigo Varela en Barcelona
Son ya ocho los restaurantes que forman el Grupo Cabo, que triunfa en Barcelona con una oferta gastronómica pensada para el cliente local, a precios democráticos y fuera del radio turístico. Con una facturación de 5 millones de euros, prevé llegar a los 8 millones…
Para fichar: más de 300 nuevos soletes de barrio en la Guía Repsol
Ya es hora de ampliar horizontes y probar los bares, restaurantes y cafeterías más alejados del centro de las ciudades: la Guía Repsol reconoce a más de 300 nuevos soletes de barrio, establecimientos interesantes que (hasta ahora) sólo conocían los vecinos…
La Zambra, el antiguo hotel Byblos de la Costa del Sol, abre sus puertas convertido en un resort de lujo relajado
La reapertura del que fuera el histórico hotel Byblos da lugar a La Zambra: un renacido destino hotelero en Málaga, un lujoso refugio relajado y bohemio de 197 habitaciones y suites que ya ha abierto sus puertas.
Nobu Ibiza Bay opta por la hiperconectividad para mejorar la experiencia de sus huéspedes
El hotel de Nobu Hospitality se ha convertido en el mejor conectado de Baleares: ofrece velocidades de acceso de hasta 600 MB y cuenta con un sistema que permite mantener videoconferencia y otras conexiones con máxima calidad y sin cortes, en todo el establecimiento.
Los mejores restaurantes de carretera también se merecen un «solete» (y ser descubiertos)
¿Dónde comer bien cuando vamos en coche? Ya no hay duda: en uno de los más de 300 restaurantes de carretera que han sido distinguidos con un «solete» por la Guía Repsol.
Quick, el nuevo horno de cocción acelerada de Mychef
Mychef presenta Quick, su nuevo horno de cocción acelerada o High Speed Oven (HSO), especialmente diseñado para realizar cocciones sencillas en segundos y muy práctico en bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida.
