Siete españoles entre los 10 mejores restaurantes ‘casual’ de Europa, según OAD
La guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD) ha publicado su lista anual de los Mejores restaurantes casual de Europa, con una notable presencia de España: hay siete españoles en el top 10, todos ellos grandes templos del producto.
El plan de expansión de Salat’SHH, grupo de hostales boutique en la Costa Brava
Salat’SHH, grupo de capital 100% nacional que cuenta con cinco hostales boutique en propiedad, anuncia dos nuevos proyectos para 2025. En tres años quiere ampliar su cartera a diez alojamientos recuperando edificios emblemáticos de la Costa Brava cerca del mar.
El ex -futbolista Michel Salgado entra como socio en Gadea Group
Michel Salgado se une como socio al grupo gallero de restauración organizada para impulsar la expansión internacional, especialmente en Emiratos, de su marca de cocina mexicana No Mames Wey.
Boom de la demanda de alimentos saludables en la restauración española
La preocupación por una dieta y unos hábitos de alimentación más saludables se extiende del hogar a la restauración, donde se demandan más productos vegetales, frutos secos y productos sin gluten, mientras que lo «veggie» ya no es tendencia, señala un estudio de Delectatech.
Café de especialidad en hoteles: Café de Finca abre un punto de venta en el hotel Zel Mallorca
El hotel Zel Mallorca ofrece ahora el café de especialidad de Café de Finca, según el acuerdo alcanzado entre la marca cafetera y la cadena de hoteles lifestyle de Meliá y Rafa Nadal.
The Hotels Network posibilita el marketing hotelero sin usar cookies de terceros
The Hotels Network, plataforma para el crecimiento del canal directo hotelero, utiliza modelos de IA en lugar de cookies, proporcionando a los hoteleros una forma segura de realizar estrategias de marketing personalizadas sin comprometer el cumplimiento de la normativa.
La nueva Tasquería de Javi Estévez
La Tasquería, el restaurante especializado en casquería de Javi Estévez, celebra su décimo aniversario estrenando ubicación en Madrid, el marco perfecto para una experiencia gastronómica única.
El 72% de las pymes de hostelería en España están mal posicionadas en Google
Cuatro de cada 10 pymes hosteleras no muestran bien sus datos en Google. El 72% de los negocios con actividad en Internet no aparece en los primeros resultados de búsqueda; el 64% no tiene página web, y solamente una de cada cinco se promociona en…
Ur Bare: nuevo hotel boutique (y restaurante) con vistas al Cantábrico
Este exquisito hotel boutique ubicado en la localidad guipuzcoana de Zarautz ocupa una antigua villa con vistas al Cantábrico y el máximo confort en sus 13 habitaciones, además de la oferta gastronómica del recuperado restaurante Aiten Etxe.
Las rosquillas personalizadas de la belga O’Dreams llegan a España
La marca belga de repostería O’Dreams, especializada en rosquillas tipo «donus» personalizadas, ha llegado a España con la apertura de su primera tienda en Málaga. Su objetivo es abrir 12 establecimientos este año.
The Egg Lab, cadena de brunch, abre su tercer local en Barcelona
The Egg Lab está decidida a expandir su particular concepto de brunch e inaugura su tercer local en el Born barcelonés, que luce una cuidada estética retrofuturista.
Hesperia World invierte tres millones en la renovación de dos hoteles en Barcelona
Hesperia World ha culminado la renovación de los hoteles Hesperia Presidente y Hesperia Sant Just en Barcelona, que ha supuesto una inversión de 3 millones de euros. Atención a la oferta de estos establecimientos, con la que el grupo hotelero muestra que apuesta por proyectos…
La hostelería, el sector que más demanda financiación integrada
La financiación integrada (aquella que procede de un proveedor no financiero) crece en el mercado español, y el sector hostelero es el que más la demanda, señala un estudio de YouLend.
H10 Hotels suma su segundo establecimiento en Gran Canaria con la compra del hotel Costa Mogán
H10 Hotels ha adquirido el hotel Costa Mogán, un cuatro estrellas con 125 habitaciones situado en Playa del Cura, al sur de Gran Canaria, que será remodelado. La cadena fortalece su presencia en la isla, donde ya cuenta con el H10 Playa Meloneras Palace, un…
La Catorce: tapas gourmet, tardeo y ‘sky bar’ en plena Gran Vía de Madrid
Lo nuevo de SmartRental Group en la capital es La Catorce, un restaurante de tapas y bar con vistas en el corazón de la Gran Vía, donde disfrutar desde tapas gourmet hasta cócteles exclusivos en su espectacular azotea o sky bar. Además, el grupo anuncia…
