Casa Mathilda: el placer de alojarse en un piso del Ensanche barcelonés
Los nuevos modelos hoteleros recuperan viviendas privadas para ofrecer al huésped una experiencia personal, cálida y «hogareña». Es el caso del barcelonés Casa Mathilda, un acogedor «bed & breakfast» con un interiorismo muy especial.
Accor "rompe" el concepto hotelero con Jo&Joe, su nueva cadena para millennials
A medio camino entre el hotel, el albergue y el apartamento de alquiler, AccorHotels revoluciona la hotelería con Jo&Joe, una innovadora marca que rompe con los códigos tradicionales para atraer a los millennials. El hotel del futuro ya está aquí.
Así es el vanguardista "Studio de Creatividad" de Quique Dacosta
Un espacio de vanguardia para la innovación gastronómica: así es el nuevo «Studio de Creatividad» que Quique Dacosta acaba de crear en su restaurante tres estrellas Michelin de Denia. «Es el espacio más futurista cuando están las puertas cerradas, la cocina más práctica cuando están todas las puertas abiertas»,…
Midmost Hotel Barcelona: el nuevo concepto del "lujo" hotelero
Barcelona cuenta con un nuevo cuatro estrellas con personalidad propia: Midmost. Ocupa el inmueble del antiguo hotel Inglaterra, y con su estilo con pinceladas vintage muestra un nuevo concepto de alojamiento, muy de moda, en el que la sencillez prima sobre el exceso y la experiencia sobre el…
Tecnología y alta gastronomía en Ohla Eixample, nuevo cinco estrellas en Barcelona
Ohla Eixample es un moderno hotel boutique de cinco estrellas situado en pleno Eixample modernista de Barcelona. Tanto su restaurante (que ofrece una excelente cocina de producto del Delta del Ebro) como el propio alojamiento combinan un diseño vanguardista, máxima funcionalidad, nuevas tecnologías y un concepto creativo basado en…
Hotel Camiral: un ejemplo del nuevo lujo hotelero
Es uno de los últimos proyectos hoteleros del prestigioso interiorista Lázaro Rosa Violán. El que fuera el antiguo Meliá Golf Vichy Catalán se ha convertido, tras su reforma integral, en el hotel Camiral, un cinco estrellas exponente de la nueva hotelería de alta gama, situado en…
Así es el reformado hotel Pódium, un nuevo NH Collection en Barcelona
El hotel NH Collection Pódium abría recientemente sus puertas tras seis meses de reforma, convertido en un elegante establecimiento de cuatro estrellas cuyo cuidado interiorismo aúna el pasado y la vanguardia de Barcelona.
Así es Canseco y Mesteño, el nuevo restaurante de Jesús Almagro
Jesús Almagro está al frente de la cocina del nuevo hotel NH Collection Palacio de Tepa, situado en el madrileño Barrio de las Letras del centro de la capital madrileña. Con el restaurante Canseco y Mesteño, que luce un interiorismo muy personal, el cocinero inicia…
El NH Sanvy se convierte en el sofisticado NH Collection Colón
Tras siete meses de reforma, el madrileño NH Sanvy, en plena Milla de Oro de la capital, reabre sus puertas convertido en el NH Collection Colón: un sofisticado hotel de cuatro estrellas que recupera todo el encanto de la década de los cincuenta y que aúna diseño, patrimonio y…
El espectacular interiorismo del hotel Monument, en Barcelona
Abría sus puertas el pasado mes de marzo en pleno Paseo de Gracia, en el número 75, como 5 estrellas Gran Lujo y miembro de la Colección LVX de Preferred Hotels & Resorts. El nuevo hotel del Grupo Condes de Barcelona, Monument, no sólo ocupa un…
Disfrutar, único finalista español que opta a “Mejor Nuevo Restaurante Europeo” en la lista OAD
El restaurante barcelonés Disfrutar es el único español entre los nueve restaurantes que optan al premio “Mejor Nuevo Restaurante Europeo” de la lista Opinionated About Dining (OAD), un destacado rankings de restaurantes a nivel internacional.
The Hat: un concepto de hostel sostenible
Sostenible, joven, informal, con un punto divertido y canalla, y en pleno centro de Madrid. Así es The Hat, un perfecto exponente de hacia dónde están evolucionando los «hostels» o albergues del siglo XXI.
Lo último en tecnología para eventos en el Catalonia Barcelona Plaza
¿Es posible dar un nuevo aire a los eventos y reuniones en el hotel? El buque insignia barcelonés de la cadena Catalonia así lo demuestra sí al revolucionar el tradicional concepto de salones con las soluciones tecnológicas de Instronic Group.
Soluciones para terrazas y espacios exteriores
Cualquier establecimiento hostelero puede aumentar sustancialmente el confort de sus terrazas y hacerlas rentables todo el año con estas soluciones de nueva generación (cerramientos, pavimento, mobiliario, iluminación) que mejorarán la experiencia de sus clientes.
La transformación de una heladería
El cierre de la histórica heladería Capricci dejó a los vecinos de Sabadell sin uno de sus locales más emblemáticos y queridos. Sin embargo, tras varios meses de trámites y obras, una nueva heladería ocupa este espacio manteniendo su esencia. Esta es su historia.
