Naturhouse ficha a Aduriz para su nuevo negocio de hoteles de salud
El grupo Kiluva, propietario de la cadena dietética Naturhouse, ha fichado aun peso pesado de la restauración, el chef Andoni Luis Aduriz, del restaurante Mugaritz (Rentería, Guipúzcoa) para su nueva línea de negocio Healthouse, centrada en hoteles de salud de lujo. Concretamente, Andoni Luis Aduriz…
Un nuevo concepto de hotel low-cost promovido por emprendedores
No todo está escrito en el panorama hotelero de Barcelona. Dos emprendedores han decidido plantar cara a las poderosas multinacionales del sector y demostrar que otro tipo de hotel, bien equipado y con precios muy competitivos, es posible. En breve inaugurarán el hotel Bestprice Diagonal,…
Accor se reorganiza en dos áreas estratégicas: operador e inversor
Reorganizarse para crecer de manera sostenible y lograr una mayor eficacia operacional: esto es por lo que ha optado el gigante hotelero Accor, que ha redefinido su modelo de negocio en dos áreas estratégicas con funciones y objetivos separados, HotelInvest y HotelServices, que se encargarán…
Renovado el acuerdo estatal laboral en hostelería, ALEH
La Federación Española de Hostelería y Restauración (Fehr) y la Confederación Española de Alojamientos Turísticos (Cehat. y los secretarios generales de CHTJ-UGT y FECOHT-CC.OO. han firmado la adaptación del acuerdo laboral estatal del sector, ALEH, a la última reforma laboral. Este acuerdo define el marco de…
Cambio de tendencia en NH Hoteles, que reduce sus pérdidas hasta un 79%
NH Hoteles ha presentado sus resultados correspondientes a los primeros nueve meses del año, que muestran un cambio de tendencia: en este período la compañía ha registrado una favorable evolución de los indicadores que miden la actividad hotelera, y en el tercer trimestre todos sus…
Bares y restaurantes empiezan a mejorar su cifra de negocios
Las ventas de los restaurantes y bares volvieron a subir en septiembre por segundo mes consecutivo, con un aumento del 0,7% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) que recoge la Fehr. Un dato positivo que…
Un verano muy distinto para hoteles urbanos y vacacionales, revela Exceltur
El cuatrimestre de verano (de junio a septiembre) se ha saldado de manera desigual para los hoteles españoles. Los principales urbanos suavizan su tendencia a la baja y logran un leve incremento del Revpar; los vacacionales han visto crecer notablemente su rentabilidad e incluso han creado…
Los clientes perciben que baja la calidad de los hoteles españoles con la crisis
Los huéspedes consideran que la oferta hotelera española pierde calidad con la crisis, revela la tercera oleada del informe Hotels quality Index 2013, y especialmente en el segmento medio. Los resultados vuelven al nivel del tercer trimestre de 2012, debido al descenso general de las…
Pernoctaciones hoteleras: cinco meses al alza
Continúa la recuperación: los hoteles españoles registraron 32,6 millones de pernoctaciones en septiembre, un 2% más que en el mismo mes de 2012, por lo que suman cinco meses en positivo tras crecer un 3,5% en agosto, un 0,5% en julio, un 1,7% en…
Las ventas de bares y restaurantes suben por primera vez desde agosto de 2011
La hostelería aumentó sus ventas un 2,6% en agosto respecto al mismo mes del año anterior, tras el repunte del 0,9% registrado en bares y restaurantes. Se trata de la primera subida desde agosto de 2011, lo que suaviza la caída de la media del…
Los precios de la restauración tocan fondo en septiembre
Los precios de los restaurantes y bares bajaron en septiembre dos décimas en su tasa interanual, hasta un 0,4%, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) que recoge la Fehr. Esta evolución es la más baja registrada y a pesar de ello se sitúa…
El Banco Sabadell financiará proyectos del Programa Hotel Sostenible de ITH
A través de un convenio de colaboración con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), el Banco Sabadell financiará proyectos y nuevas inversiones destinados a mejorar la eficiencia energética de los establecimientos hoteleros, en el marco del Programa Hotel Sostenible. Ambas entidades han firmado un convenio de…
La subasta de habitaciones, otra forma de comercialización para el hotel
“El sector turístico tiene que regenerarse e innovar en nuevas fórmulas de comercialización a nivel nacional e internacional”, afirma Ana Vinambres, directora de desarrollo de negocio de BidAway en España. «Hay que dejar de lado la actual visión cortoplacista que existe en la obtención de…
Industria se plantea introducir la franquicia en Paradores para relanzar la empresa
La secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego, ha planteado la posibilidad de «introducir los nuevos modelos de negocio, como es la franquicia«, en la empresa pública Paradores con el objetivo de relanzarla. La cadena hotelera estatal registrará en 2014 pérdidas por valor de ocho millones…
Naturhouse compra el hotel Las Dunas para ofrecer servicios de salud de lujo
El Grupo Kiluva, propietario de la red de tiendas de dietética Naturhouse, ha comprado el hotel Las Dunas de Estepona (Málaga), de cinco estrellas y cerrado desde 2010. Kiliva inicia así un nuevo modelo de negocio que ofrecerá servicios de salud a clientes con un alto poder…
