Medidas extraordinarias para el pago de alquileres de locales de negocio
El Gobierno ha aprobado medidas extraordinarias para el pago de alquileres de locales de negocio, de las que se podrán beneficiar autónomos, profesionales y pymes cuya actividad económica se ha suspendido o ha reducido drásticamente: en total, más de 222.000 inmuebles alquilados de uso comercial,…
El Salón Gourmets se aplaza a 2021
El coronavirus no sólo paraliza la hostelería, sino que afecta de lleno a otros sectores como el de ferias y eventos. Finalmente el Grupo Gourmets ha decidido aplazar la celebración de la 34 edición del Salón Gourmets al año 2021, del 18 al 21 de octubre de 2021.
Una iniciativa para que el sector del catering logre liquidez
El sector del catering, paralizado también por el Covid-19, se enfrenta a la falta de liquidez para afrontar los pagos más inmediatos. Por ello la firma Catevering lanza la iniciativa #SupportOurCaterings, que ofrece comprar un bono prerreserva que se podrá disfrutar en cuanto se recupere…
La feria Salimat Abanca aplaza un año su celebración
La 24ª edición de Salimat Abanca, feria de alimentación y gastronomía prevista del 4 al 7 de junio de este año en el marco de la 43ª feria Semana Verde de Galicia, se aplaza un año y se celebrará finalmente del 3 al 5 de…
El impacto del Covid-19 en el turismo español: Exceltur advierte de su gravedad si no se toman medidas de apoyo al sector
Exceltur ha presentado un nuevo estudio sobre lo que puede llegar a impactar el Covid-19 en el conjunto del sector turístico español en 2020: empeoran los niveles de actividad y empleo turístico para toda España, con una potencial caída de 92.556 millones de euros. Y la situación podría…
La cocina fusión asiática de Kamado Asian Food se expande en franquicia
Kamado Asian Food, perteneciente al Grupo Sibuya, comienza su expansión bajo el modelo de franquicia. La enseña, que ya cuenta con tres locales de gran éxito, acerca los sabores de las culturas callejeras de ciudades como Bangkok, Seúl o Shangai. La enseña Kamado Asian Food…
Dos de cada tres españoles piensan pasar sus vacaciones en España este año
El 93,7% de los españoles afirma que se irá de vacaciones este año, y dos de cada tres quiere hacerlo en España, y preferiblemente en la playa. Más aún: cuatro de cada diez pretende gastar más que antes de la pandemia en turismo, ocio y…
Así se prepara la cadena Servigroup para la reapertura
La cadena Servigroup ha higienizado todos sus hoteles, que ya están preparados para poder abrir en cuanto Sanidad lo autorice. Según su presidente, José María Caballé, esta crisis “deber hacernos más fuertes y tenemos que replantearnos estrategias para volver mejores al mercado”.
Edge Brewing, Mejor Cervecera del año según el Barcelona Beer Challenge 2020
La barcelonesa Edge Brewing ha logrado el Premio a la Mejor Cervecera 2020, otorgado en la gala del V Barcelona Beer Challenge, celebrada en una gala virtual. También han sido premiados la joven empresa Cierzo Brewing Co., la innovadora Mustache y el divulgador cervecero Albert Barrachina.
«Hoteles Covid Free»: el certificado en el que trabajan los hoteles madrileños para la reapertura
Los hoteleros madrileños trabajan ya en un protocolo común para la creación del certificado Hoteles Covid Free de cara a la reapertura. Este documento no solo recogerá las indicaciones de las autoridades competentes, sino que irá un paso más allá «para garantizar la máxima tranquilidad…
Así funcionan los equipos Rational en un comedor escolar sostenible
Con más de 700 menús diarios, el Centre d’Estudis Montseny ofrece a sus alumnos y profesores una cocina in situ lo más sostenible posible y con productos de Km 0. Un ejemplo de hacia dónde va la alimentación escolar, que en este caso se apoya…
La crisis en el sector turístico puede suponer pérdidas de entre 70.000 y 80.000 M€
¿Cuáles van a ser las consecuencias de la crisis del coronavirus en el sector turístico español? Si se cumplen las estimaciones (descenso de 70 millones de viajeros nacionales y de 45 millones internacionales) las pérdidas serían de entre 70.000 y 80.000 millones de euros, un…
Primeras Marcas pasa a distribuir los vinos de la bodega catalana Edetària
Edetària, bodega de la Denominación de Origen Terra Alta, apuesta por la compañía importadora y distribuidora de bebidas Primeras Marcas para ampliar su presencia en España.
El sector de equipamiento de hostelería prevé una caída de ventas del 36%
La industria española de equipamiento para hostelería prevé para este año una caída de su facturación de un 36% por el impacto del coronavirus, según cifras de Felac. Con el cierre de la hostelería ha visto caer su demanda un 74%, por lo que pide…
Así afronta la multinacional de equipamiento Welbilt la crisis del coronavirus
El brote de coronavirus no sólo esta afectando a la hostelería, sino también al sector de equipamiento. ¿Cómo afronta una multinacional como Welbilt este reto hasta ahora nunca visto y que cambia tan rápido? ¿Cómo ve las perspectivas de futuro?
