Resuinsa, Fira de Barcelona, Makro, Mahou San Miguel y más iniciativas solidarias para vencer al Covid-19
Crece de manera interminable la lista de empresas que desarrollan diferentes iniciativas para ayudar en la lucha contra el Covid-19. «Es el momento de sumar esfuerzos empresariales para ayudar a los que más lo necesitan y vencer al virus, porque juntos seremos más fuertes», señalan…
El impacto del Covid-19 en la hostelería: pérdidas de 3.000 millones en el primer mes
Casi el 90% de los hosteleros españoles se ha visto obligado a cerrar sus establecimientos por el Covid-19. Las pérdidas del sector durante el primer mes del estado de alarma se estiman en cerca de 3.000 millones de euros, según un estudio de Makro. Aún…
#YoRegaloCuarencena: compra bonos regalo para ayudar a los restaurantes
He aquí una interesante iniciativa para ayudar a la hostelería y a sus trabajadores a salir reforzados tras el periodo de alerta provocado por el Covid-19. Se llama #YoRegaloCuarencena, y promueve la compra de bonos regalo a restaurantes locales para disfrutarlos más tarde.
Los premios The World’s 50 Best se postponen a 2021
Este año no habrá gala de los premios The World’s 50 Best, que reconocen a los 50 mejores restaurantes del mundo. El evento, que se iba a celebrar en la ciudad belga de Amberes, tendrá lugar en 2021, ha anunciado la organización.
Nueva convocatoria de la beca Jägermeister para bartenders
Atención, jóvenes bartenders: ya está abierta la convocatoria de la beca Jägermeister Scholarship X Berlin Edition. Los tres seleccionados aprenderán todos los secretos de la profesión en Berlín. El programa se desarrollará en septiembre, octubre y noviembre de 2020.
La hostelería reclama al Gobierno «medidas valientes» para proteger al sector
La Asociación Empresarial Hostelera de Benidorm, Costa Blanca y Comunidad Valenciana (Hosbec) advierte del riesgo de quiebra del sistema económico y empresarial español con las últimas decisiones del Gobierno central y pide «medidas valientes de protección de nuestras empresas», como han hecho otros países europeos.
HACCP: por qué es importante en las lavadoras comerciales
HACCP (o en español APPCC, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), es un sistema de gestión de seguridad creado para la industria alimentaria, pero que también es importante en lavandería, ya que la ropa blanca y las prendas contaminadas pueden afectar negativamente a las personas.
Y se olvidaron del turismo…
El secretario general de la patronal hostelera Cehat, Ramón Estalella firma este artículo de opinión, en el que denuncia que el Gobierno español ha olvidado a la industria turística en sus medidas para luchar contra la crisis del coronavirus. Unas medidas que, advierte, «van a…
La ONG del chef José Andrés, World Central Kitchen, llega a España
World Central Kitchen, la ONG del chef José Andrés, ha llegado a España para ayudar a combatir la crisis del coronavirus. Bajo el lema #CHEFSFORSPAIN ha iniciado una inicitiva solidaria de la mano del Grupo Arzábal, que elabora menús en sus cocinas centrales. Ya ha repartido…
Los rones cubanos Black Tears y La Progresiva llegan a España
Los rones cubanos premium Black Tears y La Progresiva ya pueden disfrutarse en España: Sovisur, distribuidora de Williams & Humbert, los comercializa en exclusiva.
ApetEat lanza su servicio a domicilio para colectivos de riesgo y familias numerosas
Esta startup de entrega de comidas a oficinas ha lanzado ApetEat Home, un servicio de platos sin gastos de envío que pretende llegar a los domicilios de personas de la tercera edad que están aisladas durante la cuarentena o de familias numerosas, que concilian el teletrabajo y el cuidado…
BizAway augura la recuperación de los viajes de negocios tras el coronavirus
A lo largo de las últimas décadas diversas crisis han azotado la economía mundial: alertas sanitarias, atentados, desplomes financieros… y de todas ellas el sector de viajes de negocios no solo ha sabido recuperarse, sino que ha resurgido siempre al alza. BizAway, la plataforma de…
Efecto del Covid-19: crece un 30% el interés por la compra de hoteles y locales prime en Barcelona
La incertidumbre de las caídas en Bolsa que se está viviendo a nivel mundial con la crisis del coronavirus ha incremento un 30% el interés de los inversores por activos inmobiliarios en Barcelona. Así, la compra de hoteles y locales prime ubicados, principalmente en El…
Los pedidos a domicilio se incrementan en un 20% en algunos establecimientos
En estos momentos de incertidumbre el delivery o servicio a domicilio se revela como la única forma de reducir el impacto económico en la hostelería. En algunos establecimientos los pedidos se han incrementado los pedidos en un 20%, indica Flipdish, que ha elaborado una guía de recomendaciones…
«Cuando Volvamos»: planes con descuento para ayudar a los pequeños negocios
Igeneris han desarrollado «Cuando Volvamos«, una plataforma que permite a los usuarios comprar planes con un pequeño descuento y disfrutar de ellos tras el confinamiento. El objetivo: que los pequeños negocios puedan seguir teniendo algo de liquidez.
