Tres tendencias que van a transformar el alojamiento turístico
Hay tres factores que van a transformar el alojamiento turístico en los próximos años, explicó el analista Fernando Gallardo en HIP 2020: la hiperpersonalización, la automatización y la multimodalidad.
El palmarés de los Horeca New Business Models Awards 2020
¿Cuáles son los nuevos modelos de negocio que están revolucionando el sector hostelero? Para conocerlos, nada como echar un vistazo a los premios Horeca New Business Models Awards, cuya cuarta edición se ha celebrado en la feria HIP 2020, con proyectos realmente interesantes.
Las lavanderías autoservicio de Miele: una opción de franquicia para hosteleros
Las lavanderías autoservicio Bloomest, de Miele, son una oportunidad para el empresario que proviene del sector de la hostelería, gracias a su modelo de franquicia flexible, sin canon de entrada ni porcentaje sobre ingresos. La marca prevé abrir 50 lavanderías en 5 años sólo en…
El primer comedor sostenible, según Aenor, es de Serunion
El colegio Liceo Francés de Madrid, gestionado por Serunion, es el primer centro certificado como comedor sostenible por Aenor. La firma de restauración colectiva ha colaborado además con Aenor en la elaboración de esta certificación, la primera que permite catalogar a los establecimientos de restauración como restaurantes o comedores…
Inaugurado en Lanzarote el segundo hotel de la marca Secrets Resorts & Spas en Europa
Ya se ha inaugurado oficialmente el Secrets Lanzarote Resort & Spa, segundo hotel de la marca Secrets de AMResorts en Europa. Abrió sus puertas el pasado mes de diciembre tras la reforma integral de un establecimiento propiedad de Hesperia, en el que se han invertido 10…
IceCoBar incorpora el modelo food truck para su expansión en franquicia
La cadena de helados a la plancha IceCoBar añade el concepto food truck a su franquicia: un modelo más económico para emprendedores. La cadena está inmersa en un ambicioso plan de expansión que prevé concluir 2020 con 30 establecimientos operativos y un incremento de ventas del…
Participa en los Hostelco Awards: en busca de la innovación y excelencia en la hostelería
¿Tu restaurante u hotel es muy especial? ¿Has ideado un producto único para la hostelería? ¿Conoces un profesional que es todo un ejemplo? Deja que el mundo lo sepa: la feria Hostelco convoca una nueva edición de los premios Hostelco Awards, que reconocen la excelencia…
Food & Hospitality Startup Revolution: Alimentaria y Hostelco buscan startups innovadoras
¿Tienes un proyecto revolucionario en alimentación, gastronomía u hostelería? Dalo a conocer al sector y al mundo: Alimentaria y Hostelco 2020 seleccionan startups y empresas innovadoras para participar en sus zonas expositivas más disruptivas, dentro de Food & Hospitality Startup Revolution.
La hostelería de Madrid se posiciona como reclamo turístico internacional
Radiografía a la hostelería madrileña: la restauración mantiene su crecimiento constante y se ha convertido en un gran reclamo turístico, especialmente para viajeros internacionales. Es, además, un sector digitalizado, con un importante aumento de las reservas on-line, según el estudio de Hostelería Madrid, Tripadvisor y El Tenedor.
El hotel Hesperia Tower se convierte en el primer Hyatt Regency de Barcelona
El emblemático hotel Hesperia Tower es ahora el Hyatt Regency Barcelona Tower, segundo hotel Hyatt Regency en España, tras una remodelación integral que ha costado 10 millones de euros. La oferta gastronómica corre a cargo del chef Óscar Velasco.
La presencia digital de la restauración en España: el sector se pone las pilas
Los gigantes del fast food son los que más éxito tienen en redes sociales en España, apoyados por fuertes inversiones. Sin embargo, jóvenes cadenas como Goiko Grill arrasan en Instagram con hábiles estrategias; restaurantes de comida tradicional española escalan posiciones, y las enseñas con oferta…
BR Bars & Restaurants llega al hotel para digitalizar los pedidos y pagos de todas sus áreas
Los huéspedes del hotel van a poder realizar pedidos y pagarlos desde su propio móvil en cualquier parte del establecimiento, gracias al acuerdo firmado entre la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) y la startup BR Bars & Restaurants, cuya app contribuye a aumentar las ventas…
Los retos de la hostelería madrileña, en la jornada Mezcla 2020
Mezcla 2020, evento organizado por la asociación Hostelería Madrid, abordó el presente y el futuro del sector desde la perspectiva de una sociedad en permanente evolución. La jornada se estructuró en cinco mesas redondas que resumieron buena parte de las preocupaciones de los hosteleros madrileños:…
La renovada web de Campofrío para los profesionales hosteleros
Campofrío Smart Solutions, la división de hostelería de Campofrío, presenta su nueva web, con un nuevo diseño y soluciones muy prácticas para los profesionales hosteleros.
Vayoil Textil lleva a HIP la innovación responsable
Vayoil Textil participa un año más en Hospitality Innovation Planet (HIP) presentando su nuevo catálogo de productos basados en su filosofía de innovación responsable. Entre ellos, los textiles Ocean, procedentes de PET reciclado de botellas de plástico recogidas del mar.
