Intervin 2018 acercará a las bodegas el canal horeca
Intervin, el salón del vino de la feria Alimentaria, es una de las grandes citas de la industria vinícola española y su principal plataforma de acceso a los mercados internacionales. En su edición de 2018, la celebración conjunta con la feria de hostelería Hostelco brindará…
Alimentaria apuesta por la innovación en coctelería con el nuevo espacio Barcelona Cocktail Art
Uno de los grandes atractivos de la feria Alimentaria 2018 será el nuevo espacio Barcelona Cocktail Art, que dará a conocer las tendencias y productos más innovadores en coctelería.
Minimal León 2018 reunirá a grandes maestros de la alta gastronomía en miniatura
Maestros de la alta gastronomía en miniatura se reunirán en Minimal 2018, que este año se celebra en León del 18 al 20 de febrero. Los asistentes participarán en showcooking, degustaciones y coloquios con los mejores cocineros de pintxos y tapas… ¡Si eres profesional de la…
La gastronomía, el valor diferencial de la próxima edición de Alimentaria
Del 16 al 19 de abril de 2018, se celebrará en Fira de Barcelona el Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, un certamen con contenidos renovados encaminados a potenciar los contactos y acuerdos comerciales entre expositores y compradores. Las experiencias gastronómicas también tendrán un…
Intervin reunirá en Vinorum Think 2018 a los mayores expertos internacionales en vino
El espacio de reflexión, divulgación y negocio en torno al vino español, Vinorum Think 2018, contará de nuevo con los mayores expertos internacionales, que volverán a convertir Intervin en la feria de referencia internacional para el vino español. El programa de este año contempla catas con…
Vinorum Think: la apuesta de Alimentaria por la calidad del vino español
La segunda edición de Vinorum Think, el espacio de reflexión y negocio en torno al vino español, se celebrará en el salón Intervin de Alimentaria 2018 y contará con la participación de reconocidos críticos como Jancis Robinson, Nick Lander, Eric Asimov, Richard Juhlin y Pedro…
XVI Feria de la Trufa de Soria, en Abejar
La VXI Feria de la Trufa de Soria se celebrará en la localidad de Abejar los días 17 y 18 de febrero, coincidiendo con el comienzo de la campaña trufera. El certamen reunirá a expositores, profesionales y amantes de la trufa negra, y organizará degustaciones gastronómicas,…
Los mejores hoteles de España, según las valoraciones en TripAdvisor (2018)
España es el segundo país del mundo con más hoteles premiados por los viajeros de TripAdvisor. Los premios Travellers’ Choice Hoteles que otorga esta popular web de viajes en su edición 2018 han reconocido a 176 hoteles españoles por su servicio y gran relación calidad-precio. Estos…
La Federación Española del Vino y Alimentaria unen esfuerzos para potenciar Intervin
Intervin, el Salón de los Vinos, Sidras y Espirituosos de Alimentaria, contará en su próxima edición con la estrecha colaboración de la Federación Española del Vino (FEV), gracias al acuerdo de colaboración que acaban de firmar ambas entidades y que tendrá vigencia hasta el año 2022.
Just Eat cuenta ya con 7.000 restaurantes adheridos
Just Eat, la plataforma de comida a domicilio que empezó a operar en el mercado español en 2010, ya cuenta con 7.000 restaurantes adheridos y cubre ya el 95% del territorio nacional. Su objetivo: crear la comunidad de comida más grande del mundo.
La nueva imagen de Ingapan Corporación
El grupo gallego Ingapan, especializado en productos congelados para hostelería, estrena denominación e imagen gráfica, con un estilo muy actual.
The Alimentaria Hub, el espacio más disruptivo de Alimentaria 2018
The Alimentaria Hub es el área más innovadora de Alimentaria; un gran espacio repleto de conocimiento, tendencias, innovación y negocio para la industria, la distribución, la gastronomía y el retail. Los nuevos acuerdos de la feria con Aecoc y CaixaBank potenciarán aún más su carácter…
Cada euro gastado en turismo genera 1,96€ más en otros sectores de la economía española
La Mesa del Turismo y la Universidad Nebrija presentaban recientemente las conclusiones de tres estudios sobre el turismo y su impacto en la economía española que reafirman al turismo como principal motor de la economía española. Hay un dato clave: por cada euro que se…
I Jornadas Nacionales FACE Restauración Sin Gluten
¿Quieres formar parte de la mayor red de establecimientos sin gluten seguros de España? El 19 de febrero se celebran en Madrid las I Jornadas Nacionales FACE Restauración Sin Gluten/Gluten-Free, cuyo objetivo es crear una red de restaurantes sin gluten, formados, bien asesorados y seguros.
VarioCookingCenter, el equipo que cocina, asa y fríe, pasa a ser Rational
Hasta ahora lo distribuía su filial Frima; ahora, este equipo multidisciplinar que cuece, sella y fríe en un solo aparato, hasta cuatro veces más rápido y con hasta un 40% menos de consumo de energía, pasa a comercializarse bajo la marca Rational.
