Mentor Day: semana de aceleración para emprendedores turísticos, en Tenerife
¿Tienes un proyecto de empresa en el sector turístico? El próximo programa de aceleración Mentor Day tendrá lugar en Santa Cruz de Tenerife del 5 al 9 de febrero, y está abierto para startups de toda España y del extranjero y para empresarios del sector que quieran…
Los Premios Cubi 2017: galardones por contribuir a la excelencia gastronómica
Los Premios Cubi han vuelto a reconocer la contribución a la gastronomía de personalidades vinculadas a otros sectores profesionales. Organizada por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre), en esta segunda edición han sido doce los galardonados, que han recibido sus premios de manos de reconocidos chefs.
El turismo concentrará gran parte de los proyectos de digitalización que impulse el Gobierno
El turismo será uno de los ámbitos donde el Gobierno impulsara más proyectos de digitalización, según ha anunciado el ministro de Energía, Turismo y Agenda Digital, Álvaro Nadal, en el 9º foro de liderazgo turístico de Exceltur, antesala de la nueva edición de la feria…
Palladium destinará este año 230 millones de euros a reformas y nuevos hoteles
Palladium Hotel Group presenta en Fitur 2018 sus nuevos proyectos. Además de una inversión de 230 millones de euros a reformas y obra nueva, destacan el rebranding de la marca TRS Hotels, las reformas en TRS Yucatan Hotel y las aperturas de Grand Palladium Costa Mujeres Resort…
¿Problemas legales en su negocio hostelero? 10 puntos a tener presentes para evitarlos
El 90% de los chefs, emprendedores y empresarios hosteleros ha tenido o tiene problemas legales en alguna fase de su actividad por falta de protección o prevención jurídica. Consciente de ello, Chef & Law ha creado un decálogo con consejos jurídicos prácticos para proteger los negocios de…
Iberostar estrena imagen y segmentación
Iberostar ha dado a conocer sus nuevas líneas estratégicas para los próximos años y que se plasma en la nueva segmentación de sus hoteles y el rediseño de la identidad visual de la marca. La cadena reagrupa sus hoteles en tres segmentos: hoteles de ciudad,…
Aquí Santoña lanza su franquicia de tienda & tapas
Casa Santoña de Andalucía, marca con más de 20 años de tradición, emprende una nueva etapa de crecimiento empresarial en franquicia a través de Aquí Santoña, un nuevo concepto de restauración fácil de operar, tipo tienda & tapas, con degustación en el local de productos gourmet…
Los representantes españoles en la final europea del Bocuse d'Or
Los cocineros Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat han ganado por segunda la final nacional del Bocuse d’Or, lo que les convierte en los representantes españoles para Bocuse d’Or Europa que se celebrará en Turin (Italia) los próximos 10 y 11 de junio de este…
El éxito de Europa como destino turístico traerá nuevas oportunidades de inversión hotelera
Europa sigue siendo el destino más atractivo y la región más visitada del mundo en 2017, a pesar de algunos altibajos en los últimos años, según un reciente estudio de la consultoría Christie & Co. Las buenas perspectivas turísticas en el continente hacen prever una mayor…
Resuinsa viste a 8.000 hoteles y restaurantes de 100 países
La firma valenciana especializada en textiles para el sector hospitality es cada vez más internacional y trabaja con 8.000 hoteles y restaurantes ubicados en 100 países de los cinco continentes. Un paso más para lograr su objetivo de llegar a los 120 países en 2019.
Buenas perspectivas de los empresarios turísticos para 2018
Tras un excelente 2017, en el que PIB turístico español ha crecido un +4,4% y se han creado 77.501 nuevos empleos en el sector, los empresarios turísticos anticipan para este año un generalizado crecimiento en sus ventas (+5,6%) y resultados (+5,3%), si bien algo inferiores a los alcanzados…
Adiós (de momento) al primer grupo hotelero español: NH rechaza por unanimidad la oferta de compra de Barceló
No ha sido posible. NH Hotel Group ha rechazado la oferta de fusión con Barceló Hotel Group, lo que daría lugar al primer grupo hotelero español. Para NH la valoración que se le asignaba en la operación, de 2.480 millones de euros, es insuficiente, y también…
Las tendencias del sector hotelero, en el IV Foro de Innovación Turística Hotusa Explora
El Grupo Hotusa organiza el próximo 15 de enero la cuarta edición de su Foro de Innovación Turística, Hotusa Explora, que contará con cinco mesas redondas y la presencia de destacados ponentes del sector turístico y la innovación. Entre los temas a tratar, las estrategias para la…
The World’s 50 Best Restaurants y BBVA lanzan un programa de becas para futuros chefs
The World’s 50 Best Restaurants y BBVA presentan la Beca 50 Best BBVA, que ofrece interesantes oportunidades a aspirantes a chef de todo el mundo. El ganador de la beca en 2018 podrá realizar prácticas en los restaurantes Mugaritz (Errenteria-Guipúzcoa) y Atelier Crenn (San Francisco,…
Fitur celebra su edición más tecnológica y crece en superficie y número de expositores
Fitur 2018 va a se la edición más tecnológica de esta feria internacional de turismo, que aumenta un 4% su superficie y un 8% sus expositores, alineada con el buen momento que vive el sector turístico mundial y español. La feria, que se celebra del 17 al…
