Host 2017 impulsa la calidad del auténtico espresso italiano
La creciente popularidad del café en todo el mundo, y las múltiples variedades que surgen en cuando a tipos, tueste, servicio, preparación y consumo impulsan a la feria de hostelería Host, junto a la SCAE, a reivindicar la calidad del auténtico espresso italiano.
Llega la 20ª edición de Intur, del 24 al 27 de noviembre en Valladolid
Intur, la feria de referencia para el turismo de interior, celebra su vigésima edición en Valladolid reuniendo a destinos y empresas de distintos segmentos del sector turístico. Entre las novedades de este año está el concurso para elegir las 20 mejores experiencias turísticas de Castilla y León: las…
Tourist Talent Networking Event: los recursos humanos en el sector turístico
Tourist Talent Networking Event, Foro de Empleabilidad Turística en Castilla y León, se organiza en Valladolid los días 24 y 25 de noviembre, en el marco de la feria de turismo Intur.
Adunia, Pointer y otros tres nuevos restaurantes en Madrid
Adunia, Pointer, Las Nubes de La Castellana, Puerta de Alcalá, La Cava del Meninas: estos nuevos restaurantes de Madrid revelan la pluralidad y dinamismo de una capital en plena efervescencia gastronómica y muestran las nuevas tendencias que están triunfando en la restauración actual, como los platos para compartir,…
Los retos de la hotelería, en el Congreso de Hoteleros Españoles
La celebración en Salamanca el Congreso de Hoteleros Españoles (la cita bienal más importante del sector, que ha convocado a medio millar de empresarios hoteleros), ha servido para analizar los grandes retos a los que se enfrenta la industria hotelera en la actualidad.
Bluesock, la nueva cadena de hostels del Grupo Carrís
En pleno auge de los nuevos hostels como una atractiva modalidad de alojamiento para el viajero millennial, el Grupo Carris inaugura su marca más joven, Bluesock, con la apertura de su primer establecimiento en Oporto. En 2017 llegará a Madrid…
Nuevas tecnologías, coctelería e interiorismo, por los Hunters de Hostelco
Un repaso a los interesantes avances tecnológicos presentados en Hostelco 16; cómo la coctelería gana terreno en la restauración, y las últimas tendencias en interiorismo hostelero son los nuevos temas que tratan los Hunters o cazatendencias de la feria.
El ranking Trivago de los mejores hoteles de España
El albergue Hostel One Paralelo de Barcelona, el hotel Vincci Selección Aleysa de Benalmádena; la Casa del Poeta, en Sevilla o el hotel Calle Mayor, en Logroño, son los ganadores, en diferentes categorías, del ranking Trivago de los mejores hoteles de España.
III Congreso Host de Tendencias e Innovación en Servicio y Sala, en San Sebastián
La importancia del diseño centrará el III Congreso Host de Tendencias e Innovación en Servicio y Sala, que tendrá lugar los días 21 y 22 de noviembre en el Basque Culinary Center de San Sebastián. El objetivo:identificar realidades y experiencias para evolucionar en el servicio y…
Saludable, cercano y sostenible: el restaurante que quieren los españoles
¿Cómo debe ser el restaurante para el consumidor de hoy? Los trabajadores valoran fundamentalmente que sea saludable, cercano y rápido en el servicio, mientras que el 74% de los españoles estaría dispuesto a pagar más por un restaurante sostenible.
Confíe la revisión del gas en quien mejor la conoce
¿Usa gas envasado o bombona en su establecimiento hostelero? Entonces le conviene estar bien informado, para evitar engaños o fraudes en la revisión y el mantenimiento de la instalación. No se pierda estos consejos prácticos que le ofrece Repsol.
Robotización: ¿adiós al trabajo?
El imparable proceso de robotización de nuestra sociedad, que ya ha empezado, va a cambiar radicalmente el mundo tal y como lo conocemos y a suprimir muchos de los empleos que conocemos actualmente, también en el sector turístico. ¿Qué es lo que nos espera?
Salamanca alberga el Congreso de Hoteleros Españoles
Tendrá lugar del 16 al 18 de noviembre y reunirá a hoteleros de toda España, para abordar los principales retos que tiene el sector: reforzar su posicionamiento internacional y mejorar su competitividad. Los nuevos modelos de negocio, canales de distribución, el emprendimiento o la empresa familiar…
Nuevos modelos de hostelería colaborativa: Happn Café
La revolución de Internet y las nuevas apps móviles no sólo están agilizando los procesos en la hostelería, sino que están dando lugar a nuevos conceptos de negocio. Este es el caso de la aplicación Happn, que se acaba de inaugurar su primer café pop-up en París.
Ibiza Creativa: una iniciativa en pro del poder transformador del turismo local
Los visitantes demandan cada vez más actividades creativas ofrecidas por la población local. Nace una nueva generación de turismo, y la isla de Ibiza se suma a esta tendencia con “Ibiza Creativa”, una plataforma para promover actividades de turismo experiencial y sostenible.
