La plataforma de encuestas Keweno alcanza los 2.500 restaurantes en 35 países
Keweno, plataforma de encuestas privadas en la nube para el sector de la hostelería, sigue creciendo: ha alcanzado los 2.500 restaurantes registrados en 35 países y tiene previsto llegar a los 3.000 en más de 40 países a finales de año.
Atresmedia entra en Restaurantes.com
Atresmedia ha entrado en el accionariado de Restaurantes.com bajo el modelo de Media for Equity, consistente en que un grupo de comunicación entra obtiene una participación accionaria en una startup a cambio de publicidad.
Congreso internacional de enoturismo, en Logroño
El congreso «Enoturismo, una estrategia para todos» tendrá lugar el día 9 de noviembre en el Palacio de Congresos Riojaforum de Logroño (La Rioja), organizado por la Red de Capitales y Grandes Viñedos-Great Wine Capitals y coincidiendo con su asamblea general anual en Bilbao-Rioja.
Enter 2016, encuentro internacional sobre tecnología y turismo
Del 2 al 5 de febrero Bilbao acoge el encuentro Enter 2016, que reunirá a cientos de profesionales del mundo académico, tecnológico, turístico y de la Administración para compartir novedades y aplicaciones de la información y la comunicación en el sector turístico.
¿Utiliza gas envasado? Sepa a qué tiene derecho
Si en su establecimiento emplea bombonas de gas, ha de saber que es obligatorio revisar la instalación cada cinco años y que tiene derecho a elegir qué empresa ha de hacer esa revisión. Como suministrador, Repsol le recuerda una serie de puntos básicos que le conviene conocer:
Gasto turístico record, y pernoctaciones hoteleras al alza
El gasto de los turistas internacionales deja en la economía española 197 millones de euros al día en los nueve primeros meses de 2015, generando un nuevo récord. Además, suben las pernoctaciones hoteleras en septiembre (aunque vuelve a descender la estancia media) y aumenta la facturación.
Premios Memoriales, Cuiner del Any, Maestro de la Tapa y más noticias gastro
El palmarés completo de los Premios Memoriales de Gastronomía que otorga La Real Academia de Gastronomía; los cinco finalistas a Cuiner del Any; el concurso Maestro de la Tapa, de Cruzcampo Gran Reserva se abre a profesionales de todo el país; en marcha la segunda edición del encuentro…
El sistema que abre el Big Data al turismo en tiempo real
Las Palmas será, junto a Badajoz, la única ciudad en España en contar con un avanzado sistema Big Data para la captación y análisis de información en tiempo real. ¿El objetivo? Ayudar a mejorar la gestión, la promoción y a incrementar su competitividad como destino…
Tres cócteles peruanos con Fever-Tree
Con motivo de la feria popular gastronómica Mercat de Mercats de Barcelona, Fever-Tree ha realizado tres cócteles muy especiales inspirándose en los paisajes de Perú, el país invitado, que muestran cómo es posible sorprender en coctelería y el potencial que ofrece la gastronomía de otras latitudes.
Fruit Fusión, escaparate gastronómico de la feria Fruit Attraction
Todo a punto para la feria Fruit Attraction, que se celebra del 28 al 30 de octubre de 2015 en Feria de Madrid, y que de nuevo contará con su escenario gastronómico propio: Fruit Fusión. Bajo el lema “Sabores de Vanguardia”, este espacio, ubicado entre los pabellones 8 y…
Hoteles y restaurantes ya pueden analizar su popularidad en TripAdvisor
¿La gustaría ver de un vistazo cómo le colocan las opiniones de sus clientes en TripAdvisor, y sobre todo frente a la competencia? Ya es posible con el panel de análisis gratuito para alojamientos, restaurantes y lugares de interés.
El Salón de la Guía Peñín, el mejor sumiller y la Sherry Week
Cóctel de noticias relacionadas con el vino: el 29 de octubre se celebra en Madrid el Salón de los Mejores Vinos de España 2015; el mallorquín Roberto Durán ha ganado el Campeonato de España de Sumilleres, y del 2 al 8 de noviembre se celebra la segunda…
Así es el nuevo restaurante Aponiente de Ángel León
Ángel León, «el chef del mar», muestra en este cuidado vídeo la esencia de su restaurante Aponiente, que en septiembre estrenaba emplazamiento en un antiguo molino de mareas en El Puerto de Santa María (Cádiz).
Isidro Gironès y Ruta del Veleta, entre los Premios Nacionales de Hostelería
Ya se conoce el palmarés de los IX Premios Nacionales de Hostelería, organizados por la Federación Española de Hostelería (Fehr) en colaboración con la Federación de Empresarios de Hostelería de Valencia (FEHV) y se entregarán en una gala en Valencia, el próximo 24 de noviembre.
Alex Múgica gana el X Campeonato de Euskal Herria de Pintxos
Navarra sigue un año más en cabeza en la cocina en miniatura: Alex Múgica, de La Cocina de Alex Múgica (Pamplona), se ha proclamado vencedor del X Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, gracias a su espectacular “Markalao”.
