Comida a domicilio: más pedidos a través de apps
Mientras continúa imparable el crecimiento del sector de pedidos de comida a domicilio, el móvil, y cada vez más la app se revelan como los soportes favoritos para ordenar comida, revela un estudio de La Nevera Roja. Un indicativo de los nuevos hábitos de los consumidores…
Los hoteles Meliá en España utilizarán energía renovable de Endesa
Endesa y Meliá han ampliado hasta diciembre de 2016 el acuerdo de colaboración firmado el pasado año por el cual, todos los hoteles y sedes corporativas de España funcionan ya con energía eléctrica de origen 100% renovable.
Consejos para combatir las chinches de la cama
Las picaduras son especialmente frecuentes en verano. Pensamos que nos pican los mosquitos, pero en ocasiones no es así: se trata de chinches, que suelen «acompañar» a muchos viajeros. Desde Anecpla nos ofrecen diferentes recomendaciones para combatirlas.
Dos concursos interesantes para cocineros profesionales
Este verano se han convocado dos reputados concursos dirigidos a los profesionales de la cocina: el Concurso de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, que premia a la cocina en miniatura, y el concurso “Cocinando nuestros sabores”, que potencia el valor del producto local. En ambos casos…
Cuatro propuestas de incubación y aceleración de startups gastronómicas y turísticas
¿Tienes en mente un nuevo proyecto empresarial relacionado con el sector de la alimentación y gastronomía? ¿O has creado una startup en el sector turístico y hostelero a la que vendría bien un acelerón? He aquí cuatro convocatorias que te interesan.
Así es el perfil del viajero de lujo
El viajero de lujo reserva sus viajes con más antelación, es proclive a las compras y realiza mayor gasto en destino. Así lo revela un estudio de Rocket Fuel, cuyos resultados pueden ser muy útiles a la hora de planificar campañas de marketing de hoteles y cadenas.
Congresos "Turismo para todos" y "Tecnología para todos"
La Fundación Once abordará el papel de las nuevas tecnologías en la apuesta por un turismo cada vez más accesible. Será en el marco del V Congreso Internacional de Turismo para Todos y el VI Congreso Internacional de Diseño, Redes de Investigación y Tecnología para…
Los hoteles 'sólo para adultos' mejor valorados
El 56% de los viajeros españoles se muestra dispuesto a reservar un alojamiento sólo para adultos este año, revela un estudio de Booking.com. Una tendencia en alza y cada día más asentada dentro y fuera de nuestro país. He aquí algunos de los establecimientos mejor valorados.
Por qué las sábanas de los hoteles son blancas
En la gran mayoría de los hoteles, incluso en los de reciente creación, la lencería de cama es de un blanco impoluto; una tendencia que parece no tener visos de cambiar. ¿Por qué se utilizan sábanas blancas? La firma textil Resuinsa nos explica algunas razones.
En marcha la primera subasta de gas para el sector hotelero
El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) prepara la primera subasta de gas para el sector hotelero; ya está abierto el grupo de compra para que se incorporen todos los hoteles interesados en participar.
Los hosteleros, en contra de las modificaciones en las altas de la Seguridad Social
La Federación Española de Hostelería (Fehr), en representación del sector hostelero español, ha expresado su disconformidad con la entrada en vigor del Real Decreto 708/2015, de julio, por el que se modifican diversos reglamentos generales en el ámbito de la Seguridad Social. Destaca el «procedimiento inadecuado», así como el perjuicio…
Tienda-restaurante: un concepto mixto al alza
El moderno concepto de tienda-restaurante llega a la comida asiática con el primer Amazing Toko que se acaba de abrir en Valencia. Un establecimiento pionero en nuestro país que aúna en un mismo espacio restaurante, supermercado y área de demostraciones.
Turismo de compras: ¿está España perdiendo una oportunidad?
El turista de fuera de la UE, sobre todo chino, es el que más gasta durante su estancia en nuestro país. Sin embargo, los visitantes extracomunitarios gastan casi diez veces más en París o Londres que en Madrid. ¿Cuáles son las razones de esta desventaja?
Barcelona Degusta acercará la gastronomía a todos los públicos
La 5ª edición de Barcelona Degusta se celebra del 24 al 27 de septiembre, con nuevos contenidos y el objetivo de acercar la gastronomía a todos los públicos aficionados a la alimentación de calidad. La gran novedad de este año es que incorpora BCN & Cake, la…
Cuidado con la revisión del gas: 7 puntos que hay que saber
¿Emplea gas envasado en su establecimiento hostelero? Mucho cuidado con las revisiones: cada año se producen numerosos fraudes. Desde Repsol ofrecen estos consejos útiles sobre las revisiones y el mantenimiento de las instalaciones de gas envasado, que conviene conocer.
