Intersicop 2015 incorpora a la heladería, chocolate y pizzas como nuevos sectores
Se estrena un modelo renovado de Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines, que se celebra en la Feria de Madrid del 13 al 16 de abril de 2015. La de este año va a ser una convocatoria más dinámica, con nuevos sectores relacionados…
Intersicop albergará el European Bakery Café & Coffe Bar
¿Interesado en el fenómeno de las panaderías de nuevo cuño, como los bakery cafés o coffee bars? No se pierda entonces el European Bakery Café & Coffee Bar Meeting el día 14 de abril en Intersicop, Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines, que se…
Cómo amueblar un negocio hostelero con poco dinero
En los últimos años han cerrado muchos negocios hosteleros. Una de las razones es la gran oferta que hay en todas las ciudades españolas; la otra, el elevado coste que conlleva abrir un local, con todo el material que requiere. No queda otra que renovarse…
Vendibérica, Feria Internacional del Vending, del 15 al 17 de abril en Madrid
La tercera edición de Vendibérica, la Feria Internacional del Vending, se celebrará del 15 al 17 de abril en Ifema. Será un espacio único, que concentrará a todo el sector (desde el fabricante, marcas y proveedores, hasta el operador y cliente final) en torno a las…
Los destinos urbanos españoles recuperan la rentabilidad
La mayoría de los destinos urbanos españoles han recuperado la rentabilidad en 2014, después de las bajadas de 2013 y 2012. Los vacacionales, por su parte, crecen por quinto año consecutivo, revela el último Barómetro de la Rentabilidad y el Empleo de Exceltur. La agrupación de empresarios advierte,…
Feria de la Hostelería en todos los centros Makro
Hasta el 25 de marzo Makro celebra la Feria de la Hostelería en todos sus centros. Los clientes pueden disfrutar de sorteos, concursos, degustaciones y demostraciones en directo, y se celebran semanas temáticas para restaurantes de menú, de tapas y de carta, con ofertas especiales.
La primera subasta de energía eléctrica para hoteles
El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) ha impulsado la primera subasta de energía eléctrica para hoteles a nivel nacional, en la que se ha conseguido un ahorro medio del 9% para todo el grupo. El siguiente paso es organizar un grupo de compra de gas natural.
Riu, la hotelera española más influyente en las redes sociales
Riu Hotels es la hotelera española más influyente en las redes sociales al ocupar el puesto número uno del ranking Klout. Le siguen, por este orden, el hotel Hard Rock Ibiza, Paradores de Turismo, y NH Hotels.
Los viajeros y los hoteleros españoles recuperan la confianza
Los viajeros españoles gastarán más que el año pasado y realizarán más viajes internacionales, revela el estudio TripBarometer de TripAdvisor. También sube la confianza del sector hotelero: un 73% de los empresarios se muestra optimista sobre la rentabilidad que logrará este año.
Compañía del Trópico, en plena expansión con 10 nuevos establecimientos
Compañía del Trópico, que integra las enseñas Café & Té, Café & Tapas, Bocados Café, Panaria y Charlotte Café, facturó 50,5 millones de euros en 2014, que prevé que asciendan a 60 millones en este ejercicio. En plena expansión, su objetivo es abrir entre 30 y…
La Cumbre Global del World Travel & Tourism Council (WTTC), en Madrid
Después de siete años, la Cumbre Global del World Travel & Tourism Council (WTTC) vuelve a una sede europea: Madrid, del 15 al 16 de abril. Allí se reunirán los principales agentes de la industria mundial del turismo para analizar todos los retos y oportunidades…
Costa Coffee apuesta por España para su expansión en 2015
La cadena británicas de cafeterías Costa Coffee quiere consolidarse en España y prevé una importante expansión durante este año: inaugurará 20 establecimientos, que se añadirán a los 11 locales que ya están en pleno funcionamiento.
Dani García y McDonald's; street food en el Forum; Incitus; A Fuego Negro, y se buscan catadores
Dani García crea una hamburguesa para McDonald’s; el Fórum Gastronómico Coruña tendrá una zona de street food o comida callejera; nace la Asociación Movimiento Incitus para dinamizar la hostelería gallega; el donostiarra A Fuego Negro se estrena en The Table, el restaurante pop-up del Urso Hotel & Spa, y se…
El SITC se transforma en B-Travel, un nuevo modelo de feria turística
El Salón Internacional del Turismo en Cataluña (SITC) inicia este año una nueva etapa como B-Travel. El certamen apuesta por un cambio de formato más orientado a las experiencias turísticas que demanda el nuevo viajero y con el objetivo de que el visitante pueda personalizar…
Los hoteleros, en contra del nuevo programa del Imserso
Los empresarios hoteleros españoles tachan al Gobierno de «irresponsable» por el nuevo programa del Imserso. Señalan, una vez analizados los pliegos de convocatoria, que se elimina el objetivo del mantenimiento del empleo, y que el Ejecutivo pretende hacer desaparecer a los establecimientos de 3 y 2…