Inyección de capital para EasyHotel, que abrirá cuatro nuevos hoteles en España
La cadena de hoteles low cost ha obtenido un préstamo de 24,5 millones de libras de CaixaBank para continuar con su expansión por el mercado español: abrirá cuatro nuevos hoteles en Madrid, Barcelona, Sevilla y Alicante.
Un artículo de Profesional Horeca, premio Oriva de Comunicación en la categoría on-line
El artículo «El aceite de orujo de oliva reclama su sitio en la hostelería», de Marta Renovales, periodista al frente de la revista digital de hostelería Profesional Horeca, ha resultado galardonado en los VII Premios Oriva de Comunicación en la categoría de mejor trabajo on-line.
Martín Tostón, el nuevo colmado gourmet de los hermanos Hevia en Madrid
La familia Martín-Hevia, reconocida por su legado en la hostelería madrileña, presenta su nuevo proyecto: Martín Tostón. Un espacio innovador que fusiona la esencia de los colmados de antaño con una propuesta gastronómica contemporánea, ubicado en el barrio de Salamanca de la capital.
Las cadenas hoteleras con mejor estrategia SEO, según Good Rebels
Barceló y Meliá son las cadenas hoteleras con una estrategia SEO más sólida en España, señala un informe de Good Rebels. Barceló lidera el ranking destacando en autoridad, tráfico web y visibilidad, mientras que Meliá destaca como marca ‘top of mind’ en la mente del…
Nace FCSI Iberia, red de consultores independientes de restauración en España y Portugal
Llega a la Península Ibérica FCSI Iberia, red profesional de consultores independientes en el sector de foodservice que operará en España y Portugal y se presentará oficialmente en la feria HIP 2025.
Las patronales hosteleras, contra la reducción de la jornada laboral: «Es una nueva subida de costes»
Hostelería de España y Cehat consideran que la reducción de la jornada laboral supone una nueva subida de los costes laborales, produce un serio impacto en las empresas y es una intromisión en el espacio del diálogo social.
Paradores cierra 2024 con más de 356 millones de ingresos y 40 millones de beneficios
Resultados excepcionales de Paradores en 2024: la hotelera pública ha logrado unos ingresos superiores a los 346 millones de euros y un beneficio neto de 40 millones de euros, un 42% más que en el año anterior.
Hijos de Rivera, nuevo distribuidor exclusivo del ron Arehucas en la península
Según el acuerdo firmado entre la marca de ron canario Destilerías Arehucas y Corporación Hijos de Rivera, esta última se convierte en el distribuidor exclusivo del portfolio de Arehucas para todo el territorio peninsular, incluido Portugal.
Marcas de Restauración: acuerdo con European Foodservice Summit y nueva imagen de marca
La principal asociación española de la restauración en cadena anuncia el acuerdo con el European Foodservice Summit (EFSS) y presenta su nueva identidad de marca, que incluye el lanzamiento de una nueva web.
Minor Hotels planea abrir 300 nuevos hoteles en los próximos tres años
El grupo hotelero Minor Hotels, matriz de NH, ha anunciado un ambicioso plan de expansión que contempla la apertura de casi 300 nuevos hoteles en los próximos tres años. ¿Su objetivo? Crecer en los segmentos de lujo y bienestar, así como en branded residences.
Meliá Hotels International apuesta por el lujo y el rebranding en 2025
El grupo hotelero anunció en Fitur un ambicioso plan de expansión y reposicionamiento para este 2025, enfocándose en los segmentos premium y luxury. La compañía busca acelerar su crecimiento a través de nuevas aperturas, la mejora de sus hoteles existentes y una mayor presencia en…
Todavía hay envases rellenables de aceite de oliva en establecimientos hosteleros
Una década después de su prohibición se siguen viendo envases rellenables y sin etiqueta de aceite de oliva en la hostelería española, que «suponen un riesgo para el consumidor y dañan la imagen del sector», señalan desde Aceites de Oliva de España.
Seis empresas hosteleras que impulsan su negocio con robots, de la mano de ConBot
La robótica en la hostelería no es el futuro: es ya una realidad, una herramienta que ayuda a los negocios a optimizar la calidad de servicio, reducir costes operativos y potenciar las ventas, en un momento, además, de escasez de personal. Así lo han entendido…
El aeropuerto de Barcelona, el primero en contar con un restaurante robotizado con IA
La multinacional Areas ha escogido El Prat para inaugurar Self, el primer restaurante robotizado con IA en un aeropuerto a nivel mundial. Desarrollado con innovación e ingeniería española, utiliza un brazo robotizado con una garra y cinco dedos táctiles para gestionar y entregar los pedidos…
Los nuevos proyectos del Grupo Bambú: cocina japonesa con acento español
Grupo Bambú continúa con su expansión global. Con tres nuevas aperturas a punto de ver la luz en Mónaco, Londres y el madrileño estadio Santiago Bernabéu, el grupo de restauración celebra dos décadas de éxito y reafirma su apuesta por la alta cocina japonesa con…
