HIP 2022 busca los proyectos hosteleros más disruptivos
Horeca Professional Expo (HIP) premiará un año más los conceptos de negocio y los proyectos hosteleros más disruptivos en los Horeca New Business Models Awards 2022, que reconocen el trabajo, el liderazgo y la transformación de aquellas empresas que apuestan por la innovación en el…
Avanza Food se alía con Mapal para impulsar la digitalización en su modelo de negocio
El grupo de restauración apuesta por la transformación digital para impulsar su plan estratégico y consolida su alianza con Mapal para mejorar sus sistemas de gestión e información analítica.
Agicap: herramienta de gestión de la tesorería para restaurantes y bares
Agicap ha desarrollado un programa intuitivo y sencillo para que los negocios de la hostelería controlen su tesorería y tengan una visión precisa del flujo de caja.
Más automatización en el hotel con la integración de las soluciones de Fairmas y HotStats
Fairmas, solución BI financiera para hoteles, y HotStats, especializada en la evaluación de datos de pérdidas y ganancias de la competencia, anuncian su integración con FairPlanner, la herramienta de planificación, control y elaboración de informes de pérdidas y ganancias de Fairmas.
Nuevo catálogo de masas congeladas de Vandemoortele
El especialista en masas congeladas lanza su nuevo catálogo de productos con un amplio surtido de soluciones en bollería, panadería y pastelería para el canal horeca.
Cómo buscar una pieza de repuesto para la cocina en la web de Horecatiger
La plataforma on-line Horecatiger ofrece hasta 80.000 piezas de repuesto para la cocina profesional con disponibilidad inmediata. Buscar un artículo, hacer un pedido y crear una cuenta de cliente es un proceso sencillo e intuitivo.
La eliminación de plásticos de un solo uso impulsará el uso de lavavajillas en la hostelería
Tras la entrada en vigor de la Directiva europea sobre plásticos de un solo uso, esta norma destaca la importancia de disponer de equipos de lavado de vajilla válidos, fundamentales en los negocios de hostelería para gestionar sus cargas de trabajo de manera rápida y eficiente….
Qantima Group adquiere la firma británica de whisky Compass Box
La distribuidora Qantima Group anuncia la compra de la compañía británica de whisky Compass Box, antes en manos de Bacardi.
Pagos integrados para optimizar tiempo y mejorar la experiencia del cliente
La imparable digitalización de la hostelería está impulsando los pagos digitales. El reto está en lograr unas transacciones más rápidas y seguras, que mejoren la experiencia del cliente y permitan al hostelero optimizar costes, gestiones y tiempo.
Brio!, el delivery flexible de Sodexo para oficinas
Sodexo Iberia lanza un servicio de comida para oficinas más flexible, fluido y completamente digital, independientemente del tamaño de la organización, y sin necesidad de un espacio de cocina en sus sedes.
El barcelonés Tamae Bar instala soluciones de software de Sighore-ICS
Tamae Bar es el nuevo proyecto en Barcelona de dos ex Bulli: Eugeni de Diego y Albert Raurich, y ofrece un viaje gastronómico por el continente asiático. Para un completo control del negocio ha instalado el software de front-office y el ERP de Sighore-ICS.
Carmela Martí viste el hotel Live Aqua Resort en Punta Cana
La firma valenciana de decoración ha vestido con sus textiles este lujoso resort de cinco estrellas, propiedad de BG Hoteles y proyectado por el estudio BBPA, que está lleno de detalles para ofrecer una experiencia inolvidable.
Recetas, tendencias y consejos para chefs profesionales en el nuevo canal YouTube de Risso España
Risso, la marca de salsas, natas, margarinas y grasas de cocina del grupo Vandemoortele, relanza su canal de YouTube con nuevas y prácticas listas de reproducción y con un nuevo programa creado especialmente para los profesionales de la restauración.
La facturación de la industria española de equipamiento para hostelería cayó un 26% en 2020
La pandemia ha pasado factura a la industria española de equipamiento para hostelería, que facturó 1.393,50 millones en 2020, un 26% menos. El sector está ahora en plena recuperación y las previsiones son buenas, con un crecimiento de dos dígitos en el segundo trimestre de…
Interihotel 2021: premios y soluciones para el interiorismo hotelero
Interihotel, el evento del sector contract-hospitality celebrado en Barcelona del 24 al 26 de noviembre, otorgó sus premios 2021 y mostró interesantes novedades y soluciones para el interiorismo hotelero.
