La app BR Bars & Restaurants ayuda a los hosteleros a incorporar el servicio de delivery
Puesto que bares y restaurantes sí pueden ofrecer servicios de entrega a domicilio, BR Bars & Restaurants ofrece a los hosteleros la posibilidad de incorporar el servicio de delivery como alternativa para seguir generando ingresos durante la crisis del coronavirus.
Hasta 200.000 millones para frenar el impacto del coronavirus
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha anunciado la movilización de hasta 200.000 millones de euros, casi un 20 % del PIB, para paliar los efectos económicos de la pandemia de coronavirus. Se trata de la mayor movilización de recursos económicos de la historia reciente…
Dos de cada tres españoles consumen café a diario
A los españoles les gusta el café y eso es una realidad, pero… ¿cuáles prefieren o por qué eligen uno u otro? Un estudio de Java Republic que un 64% toma más de una taza al día, valora el sabor y da importancia a la procedencia. Más aún: 7 de…
Cancelado el Barcelona Beer Festival 2020
Barcelona Beer Festival, el festival de la cerveza artesana que iba a celebrarse del 13 al 15 de marzo en La Farga de L’Hospitalet (Barcelona), ha sido cancelado debido al coronavirus. La organización busca fechas para los próximos meses.
Coronavirus: Alimentaria+Hostelco se postponen a 2022, y Salón de Gourmets a 2021
La expansión del coronavirus y la inquietud internacional ha llevado finalmente a que se postpongan dos certámenes importantes para el sector hostelero: Alimentaria y Hostelco se celebrarán finalmente del 4 al 7 de abril de 2022, y el Salón de Gourmets tendrá lugar del 21 al…
Novedades en servicio de mesa, juegos en el bar, marketing olfativo… por los Hunters de Hostelco
Nuevas entregas de los «caza-tendencias» de Hostelco que muestran novedades interesantes en el servicio de mesa; cómo los bares se lanzan a la conquista del ocio y cómo el marketing olfativo ayuda a los hoteles a crear vínculos emocionales con sus huéspedes.
El balance de HIP 2020: más de 30.000 visitantes y lo último en innovación para hostelería
Las cifras de la cuarta edición de HIP muestran la consolidación de esta feria y congreso hostelero que ha reunido en Madrid toda la innovación para la industria horeca: 30.726 congresistas y visitantes profesionales, 51 millones de euros de impacto económico en la capital, y…
Las salsas Risso que han recibido el premio «Sabor del Año 2020» Restauración
Dos salsas Risso para hostelería, la Mayonesa Superior y la Salsa Hannibal, han sido galardonadas con el sello “Sabor del Año 2020 Restauración”: un prestigioso distintivo de calidad otorgado por chefs profesionales, que prueban los productos en condiciones reales de utilización.
En marcha la II Competición Mundial de Startups de Turismo Gastronómico
La OMT y Basque Culinary Center ponen en marcha la II Competición Mundial de Startups de Turismo Gastronómico, cuya recepción de candidaturas está abierta hasta el 6 de abril. En esta ocasión hay dos categorías: una premiará iniciativas que además tengan un impacto social sostenible,…
El palmarés de los Horeca New Business Models Awards 2020
¿Cuáles son los nuevos modelos de negocio que están revolucionando el sector hostelero? Para conocerlos, nada como echar un vistazo a los premios Horeca New Business Models Awards, cuya cuarta edición se ha celebrado en la feria HIP 2020, con proyectos realmente interesantes.
Participa en los Hostelco Awards: en busca de la innovación y excelencia en la hostelería
¿Tu restaurante u hotel es muy especial? ¿Has ideado un producto único para la hostelería? ¿Conoces un profesional que es todo un ejemplo? Deja que el mundo lo sepa: la feria Hostelco convoca una nueva edición de los premios Hostelco Awards, que reconocen la excelencia…
Food & Hospitality Startup Revolution: Alimentaria y Hostelco buscan startups innovadoras
¿Tienes un proyecto revolucionario en alimentación, gastronomía u hostelería? Dalo a conocer al sector y al mundo: Alimentaria y Hostelco 2020 seleccionan startups y empresas innovadoras para participar en sus zonas expositivas más disruptivas, dentro de Food & Hospitality Startup Revolution.
BR Bars & Restaurants llega al hotel para digitalizar los pedidos y pagos de todas sus áreas
Los huéspedes del hotel van a poder realizar pedidos y pagarlos desde su propio móvil en cualquier parte del establecimiento, gracias al acuerdo firmado entre la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) y la startup BR Bars & Restaurants, cuya app contribuye a aumentar las ventas…
La renovada web de Campofrío para los profesionales hosteleros
Campofrío Smart Solutions, la división de hostelería de Campofrío, presenta su nueva web, con un nuevo diseño y soluciones muy prácticas para los profesionales hosteleros.
Vayoil Textil lleva a HIP la innovación responsable
Vayoil Textil participa un año más en Hospitality Innovation Planet (HIP) presentando su nuevo catálogo de productos basados en su filosofía de innovación responsable. Entre ellos, los textiles Ocean, procedentes de PET reciclado de botellas de plástico recogidas del mar.
