Premio para la cama sostenible de Vayoil Textil
El revolucionario concepto de cama sostenible de Vayoil Textil, concebido como la cama para el hotel del siglo XXI, ha recibido con el premio a la Innovación de Producto en la IX Noche Mediterránea del Marketing, organizada por el Club Marketing Mediterráneo.
Éxito de Organic Food Iberia, primera feria ecológica profesional en España
Organic Food Iberia, la primera feria profesional dedicada a la alimentación ecológica celebrada los días 6 y 7 de junio en Madrid ha resultado todo un éxito de asistencia y contactos comerciales, mostrando el dinamismo imparable del sector ecológico y natural en España. ¿La próxima…
Los retos de la gastronomía hotelera: Rational en el Hilton Diagonal Mar
Alta cocina, varios restaurantes, catering, numerosos eventos privados y empresariales… uno de los hoteles más emblemáticos de la zona marítima de Barcelona, Hilton Diagonal Mar, resuelve sus numerosos retos diarios de cocina con dos equipos Rational: el horno mixto SelfCookingCenter y la VarioCookingCenter.
Makro apuesta por los productos de proximidad
Con la iniciativa ADN Local, que acaba de presentar, Makro quiere visibilizar la labor de los productores locales poniendo a disposición de los hosteleros más de 9.000 referencias de alimentación, perecedero, pescados, frutas y verduras, todos ellos productos de proximidad o Km 0. Además, esta medida…
Vuelven las terrazas que reducen la contaminación
El pasado año Mahou San Miguel instaló en 200 locales de hostelería parasoles Eco capaces de purificar el aire y reducir la contaminación. Ahora la cervecera da un paso más y pretende que el 60% de sus terrazas sean 100% reciclables y que el 56% de…
Grupo Dulcesol se convierte en Vicky Foods para potenciar su expansión
Grupo Dulcesol anuncia el nacimiento de su nuevo holding empresarial, Vicky Foods, que aglutinar todas las marcas y sociedades de la compañía, entre ellas Horno Hermano Juan, que ofrece bollería y pan congelados para hostelería.
Carne vegetal Heura: nuevo acuerdo de distribución con Casa Westfalia
Foods for Tomorrow sigue aumentando la red de distribución de su carne vegetal Heura y anuncia una nueva alianza estratégica con Casa Westfalia, importante distribuidora de productos cárnicos.
Hostelco 2020 mostrará la transformación del sector hotelero
Hostelco apuesta sin reservas por la industria hotelera y se une a la patronal Cehat para potenciar su visibilidad y dinamismo. Todo ello quedará reflejado en dos espacios muy especiales en la feria: Hostelco Live Hotel y Hostelco Live Arena, que mostrarán la transformación del…
Vendido el 70% de espacio de Hostelco 2020
Buenas perspectivas: Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, ya tiene vendido el 70% del espacio previsto a 5 meses de su celebración. Lo compartirá con Restaurama, el salón de la feria Alimentaria dedicado a la restauración y la alimentación fuera…
Hostelco 2020 amplía su oferta y reorganiza su espacio en seis nuevas áreas temáticas
La próxima edición de Hostelco, que se celebrará del 14 al 17 de septiembre de 2020 en el recinto de Gran Via de Fira Barcelona de forma conjunta con el salón Alimentaria, ampliará espacio expositivo y creará seis nuevas áreas que pondrán el foco en el…
Los diseñadores que van a crear el Live Hotel de Hostelco 2020
¿Quiere ver y tocar lo último en interiorismo hotelero? No se pierda Hostelco Live Hotel, la recreación de un hotel perfectamente equipado que se habilitará en Atmosphere, el espacio que Hostelco 2020 dedicará al diseño de interiores. Ya se conocen los estudios de diseño e…
Lo último en interiorismo se mostrará en Live Hotel de Hostelco
¿Quiere conocer las últimas tendencias en interiorismo hotelero? No se pierda el espacio Live Hotel de Hostelco, que recreará diferentes zonas de un hotel diseñadas por reconocidos estudios de interiorismo. Además, una de las novedades de Hostelco 2020 será la nueva área Atmosphere, dedicada exclusivamente…
Sostenibilidad en alimentación: nueva jornada Gastroemprendedores
El futuro de la industria alimentaria pasa por la sostenibilidad como única opción. De ello trata la próxima jornada Gastroemprendedores, el 17 de junio en Madrid, que analizará los retos y oportunidades para redefinir el sistema alimentario. Estarán presentes startups de alimentación disruptivas, representantes del mundo…
Restaurama 2020 reunirá la oferta de 300 firmas de alimentación para horeca
Restaurama 2020, el salón de la restauración y alimentación fuera del hogar de Alimentaria, cuenta ya con la práctica totalidad de su espacio reservado, con un incremento de firmas y visitantes internacionales. Su celebración conjunta con Hostelco, del 14 al 17 de septiembre en el recinto…
Restaurama 2020: más del 60% de su espacio expositivo ya está contratado
Excelentes previsiones para Restaurama 2020, el Salón foodservice de Alimentaria, que ya cuenta con más del 60% de su superficie expositiva reservada. Junto a la feria Hostelco formará una gran plataforma de alimentación y equipamiento para la hostelería, con cerca de 800 firmas expositoras en más de 30.000 metros cuadrados.
