Alimentaria FoodTech 2023 mostrará la revolución digital en la industria alimentaria
Más de 350 empresas y alrededor de mil marcas participarán en el salón Alimentaria FooodTech, que se celebrará del 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona para mostrar los últimos avances en tecnología alimentaria.
Mondragon Hospitality presenta su I Feria de Proveedores Hosteleros en Mallorca
El clúster de empresas industriales y proveedoras de servicios del sector hotelero y sociosanitario Mondragon Hospitality celebra su I Feria de Proveedores Hosteleros el próximo 28 de septiembre en Mallorca.
Barcelona será la sede del I Fórum Coffee Festival
Barcelona acogerá la primera edición del Fórum Coffee Festival, que se celebrará del 29 de septiembre al 1 de octubre en La Farga de L’Hospitalet. Un gran punto de encuentro en torno al café en el que se esperan más de 10.000 visitantes, entre profesionales…
En marcha la 5ª edición de la feria Alicante Gastronómica, que reivindica su «alma mediterránea»
Alicante Gastronómica presenta su 5ª edición, que tendrá lugar del 29 de septiembre al 2 de octubre en el recinto feria de IFA bajo el lema «Alma mediterránea«. Contará con la oferta de 250 expositores y la participación de más de 100 estrellas Michelín y…
Tercer ciclo de charlas Tanit talks & (Em)powers, que anima a ‘liderar el camino’
‘Liderar el camino’ es el lema del nuevo ciclo de charlas Tanit talks & (Em)powers, que tendrán lugar el 29 de septiembre en el Centro Cultural de Jesús, en Santa Eulària Des Riu (Ibiza). Un taller en el que aprender las herramientas para afrontar las…
El XI Forum Turistic analizará el impacto de la inteligencia artificial en el turismo
La XI edición de Forum Turistic, congreso sobre innovación y tecnología en turismo, se realizará de forma presencial en Barcelona el 29 de septiembre y pondrá el foco en el impacto de la inteligencia artificial en el sector.
I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne, en Madrid
El I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne (EAAC) se celebra del 30 de septiembre al 1 de octubre de 2023 en Madrid dividido en tres bloques: futuro del comercio de la carnicería y charcutería, retos tecnológicos, y perspectivas económicas.
La XXII edición de Madrid Fusión se celebra del 29 al 31 de enero de 2024
Fiel a su cita anual, el congreso gastronómico Madrid Fusión regresa a finales de enero con el lema ‘Donde todo comienza’. En esta edición el espacio expositivo superará los 30.000 metros cuadrados.
Diseño e innovación alimentaria en la 5ª edición del Food Design Festival, en Madrid
Del 12 al 15 de septiembre el centro La Nave de Madrid acogerá la quinta edición del Food Design Festival, que regresa con una propuesta más innovadora.
Segunda edición del festival gastronómico de alta montaña Andorra Taste
Del 13 al 17 de septiembre Andorra acoge la segunda de edición de Andorra Taste, el evento que pretende visibilizar la cocina de alta montaña. Contará de nuevo con grandes chefs nacionales e internacionales, y el territorio invitado este año son los Alpes.
El roadshow Barra de Ideas vuelve a Barcelona en septiembre
Cita de interés para los hosteleros: el roadshow Barra de ideas vuelve a la ciudad de Barcelona el 18 de septiembre. Entre los temas a tratar, los nuevos modelos de negocio en la restauración, el diseño como herramienta de ventas, la gestión o la falta…
Londres acogerá la gala de presentación de The World’s 50 Best Hotels
La primera lista de The World’s 50 Best Hotels, nuevo ranking de los mejores hoteles del mundo, se anunciará a lo largo de tres días en Londres, que concluirá con una gran gala de entrega de premios el 19 de septiembre.
Gourmet Selection, el salón más exquisito de Sial, se celebra en septiembre en París
El salón Gourmet Selection reunirá a productores y distribuidores de alimentos y bebidas gourmets los días 10 y 11 de septiembre de 2023 en el recinto ferial París Expo Porte de Versailles. En el menú de esta décima edición no faltarán novedades, concursos, eventos gastronómicos…
Orígenes, el festival gastronómico que da voz a los productores, llega a Madrid en su 3ª edición
Tras dos primeras ediciones en Barcelona, Orígenes desembarca en Madrid: se celebrará los días 22 y 23 de septiembre en la fundación Ortega-Marañón. Allí se reunirán productores, chefs, emprendedores y profesionales de la alimentación para poner en valor el trabajo artesano que supone cultivar, preparar…
Auténtica Premium Food Fest presentará las últimas tendencias en productos gourmet
Ya están abiertas las acreditaciones para la primera edición de Auténtica Premium Food Fest, el nuevo evento dedicado al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, que se celebrará en Sevilla los próximos 25 y 26 de septiembre. Contará, además, con un Forum Horeca.
