Grandes profesionales participarán en el nuevo espacio Main Stage de H&T 2023
El televisivo chef Alberto Chicote participará en el espacio Main Stage de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, que se celebra en Málaga del 6 al 8 de febrero. Junto a él, Junto a él, expertos de diferentes ámbitos estarán presentes en esta nueva zona…
Los Horeca New Business Models Awards de HIP 2023 buscan premiar la hostelería más innovadora
HIP 2023 premiará a los proyectos hosteleros y conceptos de negocio más innovadores en los Horeca New Business Models Awards, los premios que distinguen a las empresas que apuestan por las nuevas tecnologías, productos, soluciones y modelos que están transformando la hostelería.
Vuelve The Wine Edition, el congreso del vino de Madrid Fusión
Madrid Fusión 2023 contará con la tercera edición de The Wine Edition, el congreso del vino que intensificará la importante conexión de vino y gastronomía con un formato destacado de ponencias y mesas redondas a cargo de grandes profesionales nacionales e internacionales, además de catas…
Los nuevos retos para 2023, en el III Congreso de F&B Hotelero
El Club Top F&B convoca su III Congreso de F&B Hotelero para analizar los grandes desafíos y las oportunidades para la industria de los Alimentos y Bebidas. ¿Se han cumplido las previsiones de 2022?, ¿Cuáles son las perspectivas para 2023?
Excelentes previsiones para Fitur 2023, feria internacional del turismo
Fitur, el gran punto de encuentro global para los profesionales del turismo, celebrará su 43 edición consecutiva del 18 al 22 de enero de 2023, centrándose en la sostenibilidad, especialización, innovación y las tendencias de vanguardia.
Todas las tecnologías del hotel del futuro, en el espacio Fiturtechy de Fitur 2023
Fiturtechy, el espacio de la feria Fitur especializado en tecnología, innovación y sostenibilidad, mostrará cómo serán los hoteles de la próxima década en #techYhotel, el showroom del hotel del futuro, donde se podrá experimentar con las tecnologías más innovadoras.
La representación española en la feria Sirha Lyon
La feria Sirha Lyon se celebrará del 9 al 23 de enero en la ciudad francesa de Lyon. Es una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector hostelero, en la que España tendrá una importante representación, tanto con empresas…
Sigep 2023, la feria del foodservice «dolce», reunirá a mas de 1.000 marcas
Vuelve Sigep, la feria internacional de panadería, pastelería y heladería artesana, a Rimini (Italia) del 21 al 25 de enero. En su 44 edición el certamen reunirá a más de 1.000 marcas expositoras.
Madrid Fusión 2023 reivindica la diversidad de la cocina contemporánea
Bajo el lema «sin límites» Madrid Fusión 2023 reivindica el momento de diversidad que vive la cocina actual, que nunca como hasta ahora se había manifestado de forma tan diferente y sin barreras. El congreso gastronómico calienta motores: se celebrará del 23 al 25 de…
Ginebralia se convierte Bar Experience Málaga (BEM ), y se celebrará el 31 de enero y 1 de febrero
Ginebralia, encuentro profesional de la ginebra, se convierte en Bar Experience Málaga (BEM) y amplía su oferta para englobar a toda la industria de la coctelería y los espirituosos. Se celebrará los días 31 de enero y 1 de febrero en el Palacio de Ferias…
Las novedades de Horeca Baleares para 2023: tres ferias, una filosofía
Horeca Baleares, la feria hostelera de referencia en el archipiélago, ha presentado las novedades de sus próximas citas en Mallorca (6ª edición), Ibiza (2ª edición) y Menorca (1ª edición): tres días de evento en cada isla, repletos de actividades, empresas, visitantes, ponencias y congresos.
Las novedades del Salón H&T 2023, que tendrá por primera vez tres pabellones
El Salón de Innovación en Hostelería, H&T, ultima su edición 2023 con más del 90% ya de su zona expositiva ya ocupada. Como novedad, contará con tres pabellones interrelacionados, una nueva distribución y nuevos espacios de actividad, todo pensado para para potenciar las oportunidades de…
Las novedades del Hospitality 4.0 Congress de HIP 2023, el gran foro de innovación horeca
Bajo la dirección de Erika Silva como nueva directora, el Hospitality 4.0 Congress de la feria HIP 2023 dará a conocer nuevas tendencias y conceptos de negocio, como el «eatertainment», y analizará los desafíos de la hostelería con especial atención a la gestión y al…
Alimentaria y Hostelco preparan una edición de 2024 que quiere batir récords en alcance internacional
Profesionalhoreca, visitantes a la feria Alimentaria y Hostelco 2022
El Salón Gourmets 2023 ya tiene ocupado más del 75% de su espacio
Por primera vez en su historia el Salón Gourmets llenará cinco pabellones de Ifema en su edición 2023, que se celebrará del 17 al 20 de abril, y ya cuenta con el 75% de su espacio expositivo vendido. Además, anuncia un acuerdo de colaboración con…
