Metaverso, futuro del turismo y coste energético en el V ITH Innovation Summit
Vuelve ITH Innovation Summit, el evento que dará a conocer las últimas novedades sobre innovación y tecnología en el sector hotelero. Esta quinta edición se celebra los días 21 y 22 de junio en el Hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid.
Gastronomic Forum Barcelona vuelve en noviembre con la oferta de más de 300 empresas
Gastronomic Forum Barcelona 2022, que tendrá lugar del 7 al 9 de noviembre en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, reunirá a más de 300 empresas que mostrarán las últimas novedades y tendencias gastronómicas, y dará especial visibilidad al papel que desarrollan la…
Regresa el Salón de las Estrellas, el evento más comercial de la Guía Peñín
El Salón de las Estrellas 2022 de Guía Peñín se celebra el próximo 20 de junio en el Palacio Neptuno de Madrid. La cita profesional con los vinos con mejor relación calidad – precio reunirá la oferta de más de 40 bodegas españolas.
El Summit de la Gastronomía de Basque Culinary Center se celebrará en Girona bajo el lema «Comida que acoge»
El Consejo Internacional de Basque Culinary Center celebra por fin de manera presencial su evento gastronómico más importante del año: el Summit de la Gastronomía, que tendrá lugar en Girona del 19 al 21 de junio bajo el título “Comida que acoge”.
Los retos de la hostelería sevillana, a análisis en Barra de Ideas
El roadshow de gestión hostelera llega a Sevilla el lunes 13 de junio con tendencias, debates y soluciones para la hostelería actual; un evento que gestores de bares, restaurantes, cafeterías y los departamentos de F&B de hoteles no deben perderse.
La feria Free From Functional Food & Health Ingredients, en Barcelona los días 7 y 8 de junio
Free From Functional Food & Health Ingredients (FFF&HI), la feria de los alimentos ‘libres de’, ecológicos y veganos, vuelve del 7 al 8 de junio a Barcelona con mucha fuerza tras la pandemia, en un momento en el que los consumidores siguen buscando productos para…
Organic Food Iberia 2022 mostrará el crecimiento imparable del sector ecológico
Comienza Organic Food & Eco Living Iberia, que se celebra del 8 al 9 de junio en Ifema, la feria de Madrid. Esta tercera edición atestigua el crecimiento ininterrumpido del sector ecológico en España y mira a los productos ecológicos de las Américas. Participan 350…
Los cocineros que representarán a España en el Campeonato del Mundo de Cocina 2022
«La Roja de la cocina», la selección española de cocina profesional, ha desvelado su alineación para competir en el Campeonato Mundial de Cocina 2022, que este año se celebra del 26 al 30 de noviembre en Luxemburgo.
La VII edición de Marbella All Stars presentará las nuevas tendencias del turismo excelente
Vuelve Marbella All Stars, que tendrá lugar los días 6 y 7 de junio como escenario de presentación de las nuevas tendencias del turismo excelente en España, que será activo, saludable, sostenible y gourmet.
80 innovadores productos alimentarios en la feria Salimat Abanca 2022
Todo a punto para el 25º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca 2022, que se celebra del 2 al 5 de junio en Silleda de forma paralela a la feria internacional Abanca Semana Verde y contará en su área Alinova con cerca de 80…
Todo a punto para el I Congreso Nacional de Tapas Ciutat de Castelló
La primera edición del Congreso Nacional de Tapas de Mediterráneo Ciudad de Castellón se celebra del 4 al 6 de junio con ponencias impartidas por importantes cocineros con experiencia en la alta cocina en miniatura.
Grandes expertos analizarán las claves de la gestión hotelera en Benidorm
Atención, hoteleros: Cehat y Hosbec celebran el 31 de mayo en Benidorm la V Jornada de Gestión Hotelera, donde se tratarán aspectos como la compraventa de inmuebles, sugestión operativa y financiera, la experiencia del cliente o la externalización de servicios, entre otros.
Una pizzería robotizada y más ganadores de los FoodTech Innovation Awards en la feria Food 4 Future
La segunda edición de Food 4 Future, que ha reunido en Bilbao a más de 7.200 visitantes, ha celebrado la segunda edición de los premios FoodTech Innovation Awards, en los que han resultado galardonados dos proyectos muy interesantes para horeca: la pizzería robotizada de Pazzi…
Hotel Tapa Tour 2022: abierta la convocatoria para hoteles de toda España
La nueva edición del festival de tapas gourmet se celebrará del 15 al 25 de septiembre de 2022 y contará con numerosas novedades. La convocatoria se dirige a hoteles de 4 y 5 estrellas de toda España y el periodo de inscripción ya está abierto.
País de Cervezas: el gran festival de la cultura cervecera llega a Madrid
Madrid se convertirá del 27 al 29 de mayo en la capital cervecera con el festival País de Cervezas, en el que participan más de 50 cerveceras. Paralelamente se celebra el centenario de Cerveceros de España, con un programa para profesionales.