HIP 2025 rediseña su congreso hostelero: estas son las novedades
Ya falta menos para la novena edición de la feria HIP – Horeca Profesional Expo, que se celebrará del 10 al 12 de marzo de 2025 en Ifema, la feria Madrid. El certamen ha rediseñado su congreso Hospitality 4.0 Congress, gran plataforma de tendencias horeca,…
Vuelve Texcare, el gran certamen internacional del cuidado textil
Del 6 al 9 de noviembre en el recinto ferial de Frankfurt, la feria Texcare International será nuevamente el gran centro internacional de todo lo referente al cuidado textil, y una cita también de especial interés para los profesionales hoteleros.
Nace Franchise Innovation Summit (FIS), nuevo punto de encuentro para el sector de la franquicia
La primera edición de Franchise Innovation Summit (FIS) se celebrará los días 13 y 14 de noviembre en Madrid como nuevo evento del mundo de la franquicia. Incluye el Congreso FIS 4.0 abordará las grandes temáticas y tendencias de este sector en constante movimiento.
EquipHotel 2024 mostrará el futuro del hospitality
EquipHotel París, salón internacional de la industria hostelera, se celebra en París del 3 al 7 de noviembre con más de 1.200 empresas expositoras. La organización de la feria ha presentado sus novedades en un acto celebrado en Madrid.
Primera edición de la jornada Diálogos de Sala, en Valencia
El próximo 9 de septiembre se celebra en Valencia la primera edición del encuentro Diálogos de Sala, una jornada que reunirá a profesionales de sala de la Comunidad Valenciana para dialogar y reflexionar sobre el oficio del servicio.
Origen, hub de emprendimiento especializado en hostelería
Ya están abiertas las inscripciones para Origen, el primer hub de emprendimiento especializado en hostelería de la Comunidad de Madrid, que comienza el próximo 23 de septiembre en la capital.
El I Campus Gastronómico Talento Joven reunirá en Murcia a jóvenes promesas y figuras del sector
Los días 23 y 24 de septiembre Murcia acogerá el I Campus Gastronómico Talento Joven, un evento pionero en España que conectará a estudiantes de las escuelas de hostelería con figuras como Ferran Adrià, Dabiz Muñoz o Abel Valverde, entre otras. Habrá sesiones magistrales abiertas al…
Adiós a Millesime Fest, alta gastronomía y música en Madrid
El regreso del exclusivo evento gastronómico Millesime a la capital bajo el sello Millesime Fest estaba previsto para los días 26, 27 y 28 de septiembre en el recinto ferial de la Casa de Campo (Madrid) y así se había anunciado a los medios, pero…
Terra Madre Salone del Gusto quiere transformar los sistemas alimentarios
Del 26 al 30 de septiembre se celebra en Turín (Italia) una nueva edición del salón Terra Madre Salone del Gusto, el evento insignia de Slow Food, que se presenta como una incubadora de soluciones para transformar los sistemas alimentarios.
Alicante Gastronómica 2024, más grande que nunca con 120 estrellas Michelin y soles Repsol
La sexta edición de Alicante Gastronómica tendrá lugar del 27 al 30 de septiembre de 2024 en Fira Alacant (IFA) y contará con 120 estrellas Michelin y soles Repsol, 250 expositores y 400 ponencias, catas y talleres. Prevé reunir a más de 75.000 visitantes…
XI edición de Cultourfair, feria especializada en turismo cultural premium y Mice
La 11ª edición de Cultourfair, única feria internacional B2B especializada en turismo cultural premium y Mice, celebrará en Oviedo, del 29 de septiembre al 1 de octubre, en el balneario Las Caldas Villa Termal by Blau Hotels.
VIII Encuentro gastronómico de Atlas Gourmet, en Madrid
El lunes 30 de septiembre, el Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid acogerá la octava edición del Encuentro gastronómico que organiza Atlas Gourmet y en el que se mostrará un amplio surtido de productos premium destinados al canal horeca, establecimientos gourmet, panaderías y boulangeries.
Auténtica Premium Food Fest reunirá a prestigiosos chefs con estrella Michelín
Durante los días 16 y 17 de septiembre, Auténtica Premium Food Fest regresa a Sevilla para impulsar una nueva consciencia social del producto premium-gourmet y su origen. Los chefs estrella Michelín andaluces compartirán en Auténtica 2024 su apuesta por la gastronomía y los sabores de la…
IA y marketing gastronómico para conquistar al nuevo consumidor, en Gastromarketing Day
Llega una nueva edición de Gastromarketing Day, foro que se celebra en el marco de la feria Auténtica Premium Food Fest, en Sevilla, los días 16 y 17 de septiembre. Expertos y directivos de empresas como Glovo, grupo La Reina y Sushi Panda o gurús…
La segunda edición de Summit Chef Montagud analizará las claves para alcanzar la excelencia
Summit Chef Montagud regresa a Barcelona del 16 al 17 de septiembre con su segunda edición. Serán unas jornadas de conocimiento, gastronomía y excelencia, con la participación de chefs como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Josep Roca o Pablo Airaudo, entre otros.
