El XI Food&Drink Summit reivindica el placer de la alimentación
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) celebra el jueves 13 de junio el XI Food&Drink Summit, un encuentro que pretende celebrar el placer de alimentarse a través de los cinco sentidos.
La Cata del Barrio de la Estación regresa con una completa propuesta de maridaje
Grandes vinos de Cvne, Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, Muga y Bodegas Roda armonizarán con las creaciones de seis restaurantes con estrella Michelin en La Cata del Barrio de la Estación, que se celebra en Haro el 15 de junio.
El VI Encuentro de los Mares reunirá en Tenerife a cocineros, científicos y profesionales de la pesca
El VI Encuentro de los Mares analizará en Tenerife del 16 al 19 de junio el nexo entre los océanos y la salud. Entre los cocineros asistentes estarán Ángel León, los hermanos Torres, Chele González, Rafa Zafra, Álvaro Garrido, los italianos Pino Cuttaia y Gianfranco…
El XII Salón de las Estrellas de Peñín reunirá a los mejores vinos en Madrid
Peñín vuelve un año más con el Salón de las Estrellas, un evento de carácter comercial que reúne a los vinos de mayor calidad y más competitivos del mercado. Se celebra el 17 de junio en Madrid.
21º Congreso Aecoc de Horeca, en Madrid
Bajo el lema «Tiempo de valor» vuelve la cita anual que reúne a directivos, empresarios y emprendedores de las empresas de toda la cadena de valor de la hostelería. El 21º Congreso Aecoc de Horeca se celebra los días 18 y 19 de junio de…
Ftalks regresa con su 6ª edición para ahondar en el futuro de la alimentación
Más de 20 fondos de inversión se darán cita en la sexta edición de Ftalks: The Foodchangemakers Summit, el encuentro pionero sobre el futuro de la alimentación que tendrá lugar los próximos días 18 y 19 de junio en Valencia.
Todas las claves de abrir un restaurante, en la jornada Gastro Emprende Madrid
El formador y consultor de restauración Roberto Ruiz Rúa organiza el 20 de junio la jornada Gastro Emprende Madrid, un punto de encuentro para obtener las claves del gastroemprendimiento, que va más allá de abrir un restaurante.
Desafíos y oportunidades para la hostelería en la jornada ‘Miradas’, en Valencia
La 5ª edición de la jornada hostelera ‘Miradas’ reunirá el 3 de junio en CaixaFórum Valencia a profesionales del sector para tratar temas clave como la sostenibilidad o el impacto de la inteligencia artificial.
Todo a punto para Organic Food & Eco Living Iberia 2024
Organic Food & Eco Living Iberia, feria ecológica para profesionales, regresa el 4 y 5 de junio a Ifema en su 5ª edición con una oferta ampliada, un importante programa de compradores y todas las novedades del sector ecológico.
South Summit Madrid analizará el impacto de la nueva era tecnológica
South Summit, encuentro para el ecosistema emprendedor a nivel mundial, se celebrará en La Nave de Madrid, del 5 al 7 de junio, bajo el lema ‘Human by Design’, para responder a las preguntas que plantea la nueva era tecnológica.
El festival gastro Meat & Fire reúne en Barcelona a más de 40 grandes parrilleros del mundo
El fuego vuelve a Barcelona con Meat & Fire, el festival de la carne y las brasas. Se celebrará, un año más, en el Moll de la Fusta del Port Vell durante los días 7, 8 y 9 de junio, y reunirá a más de…
El Congreso Hostelero llega a Albacete por primera vez
El Congreso Hostelero se celebrará por primera vez en el Palacio de Congresos de Albacete los días 10 y 11 de junio. ¿Su objetivo? Reunir a propietarios de hostelería que además de querer mejorar su negocio, también apuestan por un cambio.
El III Encuentro de la Gastronomía Vasca reunirá en Álava a más de 250 profesionales
El próximo 10 de junio se celebrará, en el Campus Agroalimentario de Arkaute (Álava), el III Encuentro de la Gastronomía Vasca, que reunirá a más de 250 profesionales para reflexionar sobre el futuro y los retos del sector.
La tecnología hotelera que viene y el impacto de la IA, en ITH Innovation Summit 2024
Los días 11 y 12 de junio vuelve ITH Innovation Summit con dos jornadas llenas de tecnología, sostenibilidad e ideas revolucionarias. Una oportunidad perfecta para conectar, aprender y descubrir las últimas tendencias que están transformando la industria hotelera.
Excelentes perspectivas para Gastronomic Forum Barcelona 2024
La próxima edición de Gastronomic Forum Barcelona, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre de 2024 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, registra un excelente ritmo de contratación y todo apunta que repetirá las grandes cifras de 2023, con más de 350 empresas expositoras; el…
