Scoolinary, la respuesta a las carencias formativas en la hostelería
Ante las limitaciones en la formación en la hostelería española, la plataforma Scoolinary se presenta como la solución, formando de manera continua y práctica a profesionales para los desafíos reales del sector, y potenciando carreras en la hostelería global de hoy.
Burger King crea un plan de formación universitario para sus empleados
La cadena presenta Burger King University, un plan de formación que da acceso a todos sus empleados de España a un título propio acreditado por la Universidad Nebrija. Así, se convierte en la primera marca de comida rápida que ofrece este incentivo.
Nuevos masters en Barcelona Culinary Hub: Diseño de Espacios y Entornos Gastronómicos, y Panadería Artesanal
Barcelona Culinary Hub presenta su nuevo Máster de Formación Permanente en Diseño de Espacios y Entornos Gastronómicos, y también el Máster en Panadería Artesanal y Gestión del Obrador.
Les Roches aumenta su oferta formativa y lanza programas para profesionales sin título universitario
Les Roches amplía su oferta formativa para nuevos talentos y profesionales de la hotelería y el turismo de lujo. Con programas actualizados, nuevos másteres y certificaciones, la escuela busca capacitar a todos los profesionales, incluso a aquellos que no dispongan de título universitario.
La Escuela de hostelería MasterD lanza un curso de barista
La Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD lanza su nuevo curso de Barista, diseñado para aquellos que desean adentrarse en el mundo del café, en pleno auge, y para profesionales que quieran profundizar en sus conocimientos.
Postgrado Mugaritz y Master en Restauración Gastronómica, lo nuevo de Madrid Culinary Campus
Madrid Culinary Campus lanza dos novedades formativas: el Postgrado Mugaritz sobre Procesos Creativos, liderado por Andoni Luis Aduriz y su equipo, y el Máster de Formación Permanente en Restauración Gastronómica, con la metodología Sapiens de elBullifoundation y con parte del equipo en el profesorado.
En marcha la XVII edición del Curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Alicante
La Cámara de Alicante formará a 25 nuevos sumilleres en la XVII edición del Curso de Sumiller Profesional. El programa, que fue premiado por la International Wine Challenge en 2022, comenzará el próximo 15 de enero.
La Universidad Complutense e Idegat lanzan el Máster en Dirección de Restaurantes de Éxito
Este nuevo Máster, con formación integral y actualizada para profesionales y emprendedores en el sector gastronómico, comienza el próximo mes de enero en Madrid con un experimentado plantel docente.
Próximo seminario Rational de cocción al vacío, abierto a todos los profesionales
Atención, usuarios de hornos Rational: el próximo 14 de noviembre tendrá lugar una nueva formación Academy especial de cocción al vacío, un evento on-line en directo donde aprender a sacar mayor partido al horno iCombi Pro gracias a esta técnica en pleno auge.
La Academia Barista de Nestlé ya ha formado a 20.000 profesionales
Desde que nació, hace casi diez años, la Academia Barista de Nestlé ha formado a cerca de 20.000 personas en el arte del café con cursos presenciales en sus cuatro aulas que simulan una cafetería y que están ubicadas en Barcelona, Madrid, Málaga y Reus.
Primer ciclo de conferencias on-line del Tourism and Society Think Tank
Del 14 de septiembre al 20 de diciembre de 2023 se celebra el primer ciclo de conferencias magistrales del Tourism and Society Think Tank, en formato on-line. Se trata de una propuesta pedagógica que pone el énfasis en tres grandes ámbitos: turismo, innovación y desarrollo.
Cómo mostrar habilidades y experiencia en un CV de hostelería
La industria hostelera comprende un amplio abanico de puestos de trabajo, todos diferentes pero con un objetivo común: satisfacer al cliente. Hay ciertas habilidades que son muy valoradas en el sector y que aumentan las probabilidades de ser contratado. Descubre aquí cómo redactar correctamente un…
En marcha la 4º edición de Masterñam, primer postgrado universitario sobre cultura gastronómica en España
Hasta el 25 de septiembre esta abierto el plazo para inscribirse en el curso académico 2023-2024 de la cuarta edición de Másterñam, el primer máster universitario en España centrado en la cultura gastronómica.
GOe y EDA, los estratégicos proyectos gastronómicos que impulsa Basque Culinary Center
Basque Culinary Center impulsa GOe (Gastronomy Open Ecosystem) y EDA Drinks & Wine Campus, dos proyectos estratégicos para el futuro de la gastronomía. Además, se ha presentado la tercera edición de ‘On the Road’ de Culinary Action!, que pretende descubrir las startups más innovadoras.
La Escuela de Hostelería Salamanca lanza tres nuevas titulaciones de FP en hostelería y turismo
La Escuela Hostelería Salamanca (EHS) anuncia tres nuevas titulaciones de FP en Hosteleria y Turismo: Dirección de cocina y nutrición; Dirección hotelera y turística, y Maitre & sumiller.
