Un sistema de gestión de aprendizaje, el gran aliado de la hostelería actual
La digitalización ha traído un cambio de 360º en la formación a la hostelería. Los profesionales de bares y restaurantes pueden beneficiarse hoy de una formación ágil e interactiva, adaptada a cada negocio, y los operadores involucrar a sus equipos, gestionar las evaluaciones y comunicarse…
Primer certificado de inteligencia artificial (IA) aplicado a la gestión de hospitality
El análisis de datos es clave en el sector hotelero, pero ¿hay profesionales preparados para lograr los objetivos digitales que hoy se requieren? Conscientes de esta carencia, Les Roches y la escuela francesa especializada en inteligencia artificial Aivancity presentan el primer certificado de inteligencia artificial…
Tourism Digital Leadership Program, formación para los líderes del nuevo sector turístico
Los profesionales turísticos han de hacer frente a las necesidades que plantea el nuevo modelo y a las demandas del viajero postpandemia. Ante estos nuevos retos, The Valley y Turium lanzan Tourism Digital Leadership Program, un programa ejecutivo pionero en liderazgo turístico con las claves…
Sherry Academy, la nueva plataforma de formación on-line de los Vinos de Jerez y Manzanilla
El Consejo Regulador de Jerez pone en marcha esta plataforma de formación online dirigida tanto a profesionales como a aficionados, que tiene como objetivo dar a conocer la singularidad de los Vinos y Vinagres de Jerez y Manzanilla. Los cursos son abiertos, gratuitos y flexibles,…
Gastronomía y diseño se dan la mano en el primer Máster en Food Design
El IED presenta el primer Máster en Food Design de España, especializado en la aplicación del diseño en la industria alimentaria y la gastronomía, y que formará a profesionales para aportar soluciones concretas a sectores como la hostelería, uno de los más afectados por la…
Inglés para chefs: los cursos que los profesionales de la cocina estaban esperando
Con clases on-line en directo, en grupos muy reducidos, bonificados e intensivos, de 60 horas de duración: así son los cursos prácticos de Inglés para chefs que presentan el Concurso Cocinero del Año y Wake Up Formación.
Llegan los primeros cursos de inglés a distancia para chefs
Muchos profesionales de la cocina pierden cada día oportunidades laborales por no saber inglés. Por ello el Concurso Cocinero del Año, en colaboración con Wake Up-Formación, lanza los primeros cursos intensivos de inglés a distancia enfocados específicamente a chefs profesionales.
La nueva generación de restaurantes que planta cara a la crisis se llama Smart
Atención a una nueva generación de restaurantes que está plantando cara a la crisis: los Smart Restaurants. Establecimientos que optan por estrategias innovadoras que les permiten evolucionar y seguir creciendo, y que se pueden aprender en el taller on-line Smart Restaurant Edition que organiza la…
Subvenciones públicas para programas de formación dirigidos a personas ocupadas en hostelería y turismo
El Servicio Público de Empleo Estatal (Sepe) ha publicado una convocatoria para la concesión de subvenciones públicas para la ejecución de programas de formación dirigidos a las personas ocupadas del sector de hostelería y turismo.
Nuevos eventos Rational específicos para profesionales de colectividades
¿Grandes producciones de alimentos? No es problema. Los restauradores de colectividades tienen una cita on-line con Rational para poder ver de primera mano cómo pueden mejorar los procesos de cocción diarios, la gestión automática de los datos APPC y obtener más eficiencia y productividad en…
Los nuevos Másters Executive on-line e híbridos de Ostelea
Organización de Eventos, Hospitality y Tourism, Dirección de Food & Beverage, Revenue Management… son algunos de los nuevos Másters Executive para futuros hoteleros que ofrece Ostelea de forma híbrida, combinando el aprendizaje on-line y residencial en Barcelona.
La Escuela Umami de Gijón se convierte en la quinta sede del método Bartrainers
La Escuela de Sabor Umami, ubicada en Gijón, incorpora a su formación el programa del método Bartrainers. Con dos módulos intensivos de 60 horas, ofrece flexibilidad absoluta de aprendizaje para que el #barman logre ser más ágil, mecánico, eficaz y eficiente.
Schôolers.io: formación práctica y digital para el sector hotelero y turístico
Schôolers.io nace de la unión de tres empresas especializadas en el sector hotelero con el objetivo de cubrir un hueco en la formación on-line, mediante programas adecuados a cada perfil profesional. Hotêlsity es su primer programa, enfocado a la dirección hotelera.
S.Pellegrino lanza la Young Chef Academy para promover el cambio en los jóvenes chefs
El exigente concurso culinario internacional S.Pellegrino Young Chef anuncia su transformación en una plataforma educativa: S.Pellegrino Young Chef Academy, cuyo objetivo es promover el cambio, la sostenibilidad y la inclusión en la gastronomía y en la sociedad.
Cursos de turismo y hostelería a coste reducido para profesionales en Erte o desempleo
A pesar de cierres y restricciones, la hostelería sigue en movimiento y la formación es hoy más importante que nunca. Por ello Turijobs lanza, junto con Forst, Basque Culinary Center, Vatel, Cett y TuriSCool, una selección de cursos formativos para los profesionales de turismo y…
