Los productos de limpieza y mantenimiento para los hornos iCombi Pro reducen su precio
Atención, usuarios de hornos Rational: la firma alemana anuncia que reduce los precios de sus productos de limpieza y mantenimiento para el equipo iCombi pro: los cartuchos son ahora un 20% más baratos, y las pastillas un 5%.
La versatilidad de TPB Tech Lux, la inducción invisible con luz integrada
La barcelonesa TPB Tech, la primera empresa que inventó y presentó mundialmente las superficies con inducción invisible integrada, ha dado un paso más con la inducción invisible con iluminación propia, clave en la creación de una experiencia única y acogedora en el restaurante.
Inyección de 650.000 euros para Alianza Win, la app de juegos para ganar descuentos en restaurantes
Alianza Win, la app de juegos que permite ganar descuentos en restaurantes, ha cerrado una ronda de 650.000 euros procedente de varios inversores europeos, que le va a permitir expandirse por toda la Región de Murcia e implantarse en otras ciudades de España a partir…
Identidad digital, pagos, asistentes virtuales… tecnologías para el hotel que se presentan en Fitur
Atención a la completa oferta tecnológica que se va a ver en Fitur 2025. Los hoteleros podrán ver in situ lo último en soluciones de identidad digital, asistentes virtuales, tecnología de pago, todo tipo de herramientas de digitalización y diferentes tecnologías basadas en IA, todo…
Nuevo carro de retermalización Burlodge, inteligente y sostenible
Euroline presenta un avanzado carro de retermalización de Burlodge, de diseño ligero y compacto, que destaca pr su inteligencia y sostenibilidad: es el único equipo que certifica su funcionamiento con gas refrigerante R290.
Nuevas parrillas vascas de Josper: tecnología y tradición
La nueva línea de parrillas vascas PVJ-Plus de Josper se caracteriza por su versatilidad y elevada capacidad de producción, e incorporan las últimas tecnologías para asegurar un perfecto control de la brasa.
Las pérgolas que Saxun ha instalado en la terraza del restaurante Xixario, en Orio
El emblemático restaurante guipuzcoano, templo de la parrilla, ha elegido las pérgolas bioclimáticas de Saxun para ofrecer el máximo confort a sus comensales en su terraza.
Los ganadores de los Sirha Innovation Awards 2025
Un repaso a los productos y equipos galardonados en los Sirha Innovation Awards 2025 es un perfecto exponente de la tendencia hacia la sostenibilidad, ergonomía y digitalización que se vive en el canal horeca. Podrán verse in situ en la feria Sirha Lyon 2025, en…
Nuevo premio de diseño para el horno de alta velocidad GourmeXpress
GourmeXpress, el horno compacto de alta velocidad de Electrolux Professional, ha recibido el prestigioso Good Design Award en la categoría de equipos de cocina, que se suma al al galardón de oro de Grands Prix Du Design.
iVario, el equipo multifunción de Rational, con un 20% de descuento en cualquier tamaño
Rational comienza el año con una promoción de especial interés: un 20% de descuento al adquirir el equipo multifunción iVario, el ‘todo en uno’ que cuece, sella, fríe y cocina al vapor, en cualquier tamaño.
Lo último en textiles para hostelería, en el nuevo catálogo de Resuinsa
Resuinsa ha lanzado la quinta edición de su catálogo profesional, con las novedades en textiles de baño, habitación, restauración y elementos decorativos para el hotel y el restaurante, y que recoge los estándares de calidades y medidas utilizados en todo el mundo.
Pira 80 XXL, el horno de brasa con más capacidad de producción
Pira 80 XXL Silver ED es el horno modular de carbón más grande del mercado hasta la fecha. Ofrece una capacidad sin precedentes, permitiendo a los chefs abordar elaboraciones de mayor envergadura y optimizar el rendimiento en cocinas de alto volumen.
HelloMyGuest, el servicio que optimiza la comunicación entre propietarios y huéspedes
Diseñado para hoteles y apartamentos vacacionales, HelloMyGuest es el servicio que proporciona información esencial a los huéspedes mientras descubren y reservan atracciones locales, con comisiones por cada venta para los alojamientos.
Toallas comprimidas de Tork: doble capacidad en la mitad de espacio
Tork presenta una nueva línea de toallas de manos comprimidas que, gracias a una innovadora tecnología de compresión, permiten duplicar la capacidad de los dispensadores, reduciendo las reposiciones y las emisiones de carbono.
La app que simplifica la gestión sanitaria de instalaciones hídricas en alojamientos
Hosbec y Turisme Comunitat Valenciana presentan H2OSBEC, una innovadora aplicación informática que simplifica y digitaliza la gestión sanitaria de las instalaciones hídricas en alojamientos turísticos, ayudándoles a cumplir con la normativa sanitaria.
