Sartén antiadherente de hierro natural
La firma francesa De Buyer presenta Mineral B element, una sartén 99% de hierro material 100% natural. Robusta y perfecta para un uso profesional, esta sartén está revestida de cera de abeja natural que aporta una protección natural anti-oxidación. Las moléculas de hierro que…
Tallos dulces y salados: panes rústicos para pinchos y montaditos
Los Tallos decla firma Berlys son pequeños panes rústicos de formato estrecho y alargado, corteza fina y suave, realizados con ingredientes seleccionados. Se presentan en cuatro variedades dulces y saladas, ya horneadas al 90%. En hostelería y restauración, por su aspecto y composición, son variedades…
Un Bacchus de Oro para Ysios Edición Limitada 2007
Desde su lanzamiento, Ysios Reserva Edición Limitada 2007, elaborado en Bodegas Ysios (Laguardia, Rioja Alavesa), no ha parado de recibir galardones. El más reciente ha sido el Bacchus de Oro en la última edición de los prestigiosos Premios Bacchus, concurso internacional al cual se presentaron más…
Duchas de formas más cúbicas y modernas
Ideal Standard, firma especializada en baños de diseño, presenta el nuevo programa de ducha Ideal Rain Cube, una ampliación de la serie Ideal Rain con las nuevas tendencias de diseño de formas mucho más cúbicas y modernas, perfectas para el baño del hotel actual. Esta…
Four Roses Small Batch, un bourbon premium seleccionado artesanalmente
La multinacional Diageo lanza en el mercado español una nueva referencia del whiskey Four Roses: Small Batch. Este es el nombre elegido por el maestro destilador de la casa de Four Roses en Kentucky, Jim Rutledge, para dar vida a un bourbon de sabor suave y afrutado,…
Pets de café 100% arábica, de Cafento
La firma Cafento aprovechó su presencia en el Salón de Gourmets para presentar sus últimas novedades en productos de alta gama para el canal horeca, dentro de de su marca Montecelio. Se trata de cinco nuevos pet de cafés 100% arábica, en cuya elaboración y comercialización…
Mini hornillo a gas recargable
En estos tiempos en que triunfan las tapas, pinchos y pequeñas raciones de presentación impecable resulta muy práctico este Mini hornillo a gas recargable que cocina, calienta y mantiene la temperatura. Se puede utilizar con mini paelleras esmaltadas, mini cazuelas, mini sartenes, mini coquettes, platos…
Línea de cuchillos cerámicos de 3 Claveles
La marca 3 Claveles presenta su nueva línea de cuchillos cerámicos, compuesta de un cuchillo de cocina de 10 cm, un santoku de 15 cm y un cocinero de 20 cm., todos ellos presentados en un atractivo estuche. Los cuchillos de cerámica son apreciados y utilizados…
Embudo automático de gran caudal, especial para mousses
Una de las novedades de la firma De Buyer para 2013 es este práctico embudo automático de gran volumen (3,3 litros) especial para preparar moussses. Destaca por su boquilla de gran diámetro (15 mm), con el fin de no romper las moléculas de aire y…
Ron de Jeremy, bajo dos etiquetas: Reserva y Spiced
Ron de Jeremy es una nueva propuesta de la importadora The Water Company y se presenta como un ron «legendario». Su sabor, calidad y cuidada puesta en escena de hacen que se diferencie de las etiquetas tradicionales y que no solo esté concebida para los bebedores de…
Toallas y lencería de baño en fibra de bambú y algodón
La fibra de bambú ya empieza a ser conocida como “la materia textil del siglo XXI”. Se trata de una fibra natural, ecológica y biodegradable 100% por microorganismos o por el sol, y cuya descomposición no causa ninguna contaminación al medio ambiente. Para elaborar estas…
Ágora Malbec 2011, fresco y elegante
Bodegas Arúspide ha logrado con el rompedor Ágora Malbec 2011 (V.T. Castilla), un tinto fresco y elegante que que fusiona innovación, tradición y el punto tan original que tiene para hacer las cosas esta bodega de Ciudad Real. La variedad de uva malbec, originaria del…
Plumero de microfibra para la limpieza en altura
La firma especializada en artículos de limpieza profesional Hilados Biete (Ressol) presenta el plumero de microfibra Microfil. Este plumero es perfecto para la limpieza en altura, ya que gracias a su rosca universal se adapta a cualquier palo metálico o de aluminio y a los palos…
Mixto de esponjosos: las mini-hamburguesas de Ibepan ya elaboradas
La comercializadora de panes y dulces para hostelería Ibepan presenta un nuevo producto ya elaborado, listo para consumir: el Mixto de Esponjosos. Se trata de una bandeja de micro-hamburguesitas elaboradas con el Mini Pan Esponjoso de esta firma, y cuatro ingredientes gourmet: jamón ahumado con…