Doble y Gilda, pasión por el aperitivo
En plena fiebre del aperitivo, Doble y Gilda tienta, desde su coqueto local en el madrileño barrio de Chamberí, a locales y visitantes con una bien surtida barra de gildas que también pueden disfrutarse a domicilio o para llevar.
Oh!felia: llega el primer servicio de recenas gourmet
¿Se puede innovar en el sector del catering? Ofelia Hentschel demuestra que sí: la ex-Masterchef lanza Oh!felia, un servicio de “recenas” gourmets. Sus aperitivos para eventos, bodas o fiestas no «caducan», no manchan, se comen fríos y son saludables.
La exitosa gama plant-based y otras novedades de Laduc, en Horeca Baleares Menorca
Tras su exitoso paso por la feria HIP en Madrid, Laduc llega a Horeca Baleares Menorca para mostrar a la hostelería sus últimas novedades en gastronomía de alta calidad inclusiva, compuesta de aperitivos, platos preparados, repostería, helados sin alérgenos y su exitosa línea plant-based.
Nuevos lanzamientos de aperitivos y otras bebidas refrescantes
Sangría y un refresco de fino, ambos en formato lata; una alternativa a la cerveza hecha con kombucha y una bebida energética con el frescor de la sandía son algunos de los nuevos lanzamientos en bebidas refrescantes que prometen aliviar la sed este verano.
Cinco vermuts con personalidad para el aperitivo
El vermut reclama su sitio, y los nuevos lanzamientos apuestan por creaciones premium con personalidad propia. En esta pequeña selección hay propuestas elaboradas con txakoli, con vinos de Jerez (olorosos, moscatel, amontillados…) y vinos blancos ligeros, a los que se suman elaboraciones artesanales que logran…
De snacks a churros sin freidora, pasando por lasaña y croquetas: seis referencias Maheso para la hostelería de hoy
La división Food Service de Maheso triunfa con estas seis referencias adaptadas a las demandas de la hostelería actual y que se caracterizan por su calidad, naturalidad y sabor. Aperitivos tentadores como los Snacks de queso, las Delicias de pollo, los Mini rollitos de verduras o…
Los licores y destilados de la italiana Nardini, ya en España
Llegan a España los productos de la destilería Nardini: licores y destilados como Acqua di Cedro, Tagliatella o Mandorla; amaros como el Rabarbaro y Amaro; y aperitivos como el Mezzoemezzo.
Croquetas, fingers, nuggets, pollo estilo Kentucky: soluciones Maheso para tapas y raciones
¿Buscas ideas para la carta de tapas, aperitivos y entrantes de tu bar o restaurante? Maheso Food Service te presenta sus productos de alta calidad que gustarán a todos los públicos. Muchos de ellos se pueden preparar también al horno, ideales para locales sin salida…
Obrador de conservas artesanas busca distribuidores en España
La firma de conservas artesanas TapasbyLules busca distribuidores en España, introducidos en los canales de alimentación y horeca.
Kitu: la revolución del snack sostenible y saludable
Otro tipo de snack es posible. Lo sabe bien Kitu Foods, una joven empresa que presenta sus innovadores aperitivos saludables y sostenibles, a base de vegetales únicos cultivados por pequeños agricultores andinos. Sabor, salud y comercio justo son las bases de estos snacks premium que ofrecen,…
Bocaditos de pollo barbacoa y de queso suizo para renovar el menú
La división Foodservice de McCain presenta a los hosteleros dos nuevos aperitivos para aumentar la oferta y sorprender al comensal: Bocaditos de pollo barbacoa y de queso suizo.
Un mercado en crecimiento: la mitad del gasto de los españoles en alimentación y bebidas se realiza fuera del hogar
El consumo fuera de casa ya supone la mitad del gasto de los españoles en alimentación y bebidas, revela un estudio de la consultora Kantar Worldpanel. Un mercado con un enorme potencial y que muestra otros hábitos, con nuevas oportunidades de conectar con el consumidor.
El consumo fuera del hogar supuso una tercera parte del gasto total en alimentación en 2017
En 2017 más de la tercera parte del gasto total en alimentación y bebidas en españa se realizó fuera del hogar. El 68,2% del gasto se destinó a alimentos, y el 31,8 restante a bebidas.
Soluciones para la oferta de pintxos, tapas y aperitivos
De tinta de sepia natural a mini burgers crujientes; de pinchos de carne confitada a queso en manga pastelera, pasando por pastrami, preparado para tortilla, lonchas de jamón para un rápido montaje de bocadillos… Bares y gastrobares necesitan soluciones para facilitar y renovar su oferta…
La Pajarita: servilletas de papel 25×25 para sorprender a los clientes
¿Quieres dar un nuevo aire a tu bar o cafetería? Las nuevas servilletas de papel Punta Punta de La Pajarita son cómodas, prácticas y muy atractivas, con o sin servilletero.
