La última apertura en Madrid de Bareto, el concepto de bar de tapas del Grupo Barbillón
Bareto, la enseña que reivindica la cervecería ‘de toda la vida’, ha abierto su noveno establecimiento en el madrileño barrio de Chamberí, dentro de un plan de expansión que prevé terminar 2024 con 14 locales abiertos.
Trocadero llega a Madrid con el restaurante Trocadero Commodore
Trocadero Commodore abre sus puertas en el local que ocupara el icónico restaurante madrileño Mayte Commodore, con la promesa de ofrecer a madrileños y visitantes una experiencia gastronómica nueva, con sabor a mar y cocina ininterrumpida hasta medianoche.
La Nouvelle Famille, una taberna de inspiración europea en Mallorca
La Nouvelle Famille, en la localidad mallorquina de Santanyí, es un bar al que acudir a cualquier hora del día y disfrutar de sus cafés de especialidad y sus dulces horneados a diario, o de sus aperitivos y platos de temporada. Un concepto ideado para…
Funky Bakers: de deli-panadería a restaurante
Funky Bakers, la deli-panadería barcelonesa con formato de tienda gastronómica, da un salto y abre su primer restaurante, Funky Bakers Eatery, en el que el comensal puede realizar un viaje por todo el planeta.
Restaurante, cafetería, tienda gourmet… el concepto «todo en uno» de D.Origen
Este establecimiento madrileño es un claro exponente de los nuevos conceptos de restauración que vienen, y que mezclan hostelería, retail, venta on-line y servicio a domicilio, apostando por la calidad, para satisfacer las demandas del consumidor de hoy.
La expansión de Casa García, que incorpora tres establecimientos en Madrid
Casa García, la franquicia de bares tradicionales de Comess Group, ha abierto tres locales en Madrid, con lo que suma ocho establecimientos. La marca contempla ahora un ambicioso plan de expansión, con 40 nuevas aperturas en tres años.
El restaurante – cocina de los hermanos Torres
¿Restaurante en torno a una cocina o una cocina que es restaurante? El nuevo proyecto de los hermanos Torres en Barcelona no deja a nadie indiferente: es una cocina en la que se come, situada en una antigua nave industrial, y también un laboratorio de…
Todo ordenado en el bar con el dispensador de condimentos de TableCraft
A los profesionales del bar y de la coctelería les encantará este dispensador de condimentos de TableCraft que permite tener todos los ingredientes bien ordenados, frescos y a mano.
Soluciones para la oferta de pintxos, tapas y aperitivos
De tinta de sepia natural a mini burgers crujientes; de pinchos de carne confitada a queso en manga pastelera, pasando por pastrami, preparado para tortilla, lonchas de jamón para un rápido montaje de bocadillos… Bares y gastrobares necesitan soluciones para facilitar y renovar su oferta…
La Pajarita: servilletas de papel 25×25 para sorprender a los clientes
¿Quieres dar un nuevo aire a tu bar o cafetería? Las nuevas servilletas de papel Punta Punta de La Pajarita son cómodas, prácticas y muy atractivas, con o sin servilletero.
Los españoles dan más valor a la calidad de la cocina y la profesionalidad que al precio
Esta es una de las principales conclusiones que se extraen del estudio “La percepción de los españoles del sector de la hostelería”, elaborado por la Fundación Cruzcampo a partir de una encuesta on-line realizada a 1.000 personas.
Traspaso bar en Ponferrada, en pleno rendimiento
Gran oportunidad: por no poder atender, traspaso bar en pleno funcionamiento, en buena zona de Ponferrada (León).
Foodbox adquiere la cadena MasQMenos
Un nuevo paso hacia la concentración en la restauración organizada: el grupo de restauración multitarea Foodbox anuncia la incorporación de la cadena MasQMenos, especializada en jamón y tapas.
Aperturas que llegan: lo nuevo de Acurio, Teckel y los Torres
Las nuevas aperturas de restaurantes en Madrid y Barcelona muestra el dinamismo del sector en estas capitales; la pluralidad de la oferta (cocina internacional, alta gastronomía, locales más asequibles), y, sobre todo, cómo grandes chefs lideran la apertura de establecimientos colocando al frente a sus…
Se traspasa bar-restaurante en Sant Andreu de la Barca (Barcelona)
Se traspasa bar-restaurante, en pleno rendimiento, en Sant Andreu de la Barca (Barcelona).
