Tourism & Economy Summit 2025: hacia un turismo resiliente y sostenible en las grandes ciudades
Ante las repercusiones del actual modelo de turismo en las ciudades y en la calidad de vida de los residentes, el Tourism & Economy Summit 2025 se presenta como el foro de debate donde administración y líderes empresariales puedan contrastar sus puntos de vista y proponer soluciones comunes. Se celebra…
Todo a punto para el Barcelona Beer Festival 2025
Atención, amantes y profesionales de la cerveza: la XIII edición del Barcelona Beer Festival se celebrará del 11 al 13 de abril en el pabellón 2 del pabellón Montjuïc de Fira de Barcelona. La novedad de este año es una representación del festival americano Barrel…
El restaurante Aürt, de Artur Martínez, se trasladará al centro de Barcelona en 2026 y dará paso a Mön
Tras seis años en el hotel Hilton Diagonal Mar, el restaurante Aürt se mudará al centro de Barcelona a principios de 2026, aunque la colaboración entre el chef Artur Martínez y Hilton continuará con el nacimiento de un nuevo concepto: Mön.
El aeropuerto de Barcelona, el primero en contar con un restaurante robotizado con IA
La multinacional Areas ha escogido El Prat para inaugurar Self, el primer restaurante robotizado con IA en un aeropuerto a nivel mundial. Desarrollado con innovación e ingeniería española, utiliza un brazo robotizado con una garra y cinco dedos táctiles para gestionar y entregar los pedidos…
Derby Hotels Collection prevé crecer un 6% en 2025 y refuerza su apuesta la gastronomía
El grupo Derby Hotels Collection ha cerrado 2024 con un aumento del 6% en su facturación; apuesta por la exclusividad para seguir creciendo, y potencia su oferta de alta gastronomía.
Barcelona se consolida como el principal destino de inversión hotelera en España
La Ciudad Condal demuestra una vez más su atractivo para los inversores hoteleros, acaparando el 25% de la inversión total en España durante los primeros nueve meses de 2024 (con un volumen registrado de 426 millones de euros) y superando a otras ciudades como Baleares,…
Delina’s regresa a Barcelona con dos nuevas cafeterías
La cadena de cafeterías y restaurantes corporativos Delina’s vuelve al mercado catalán tras la pandemia con la apertura de dos cafeterías en Barcelona. Regresa así a sus orígenes, con establecimientos a pie de calle, para reactivar su servicio al público en general.
Vapiano crece en Barcelona con su tercer restaurante
La cadena internacional de restaurantes amplía su presencia en Barcelona con un nuevo establecimiento situado en la Plaza Europa, en la zona Fira Gran Vía. Su objetivo son ubicaciones estratégicas que acerquen su oferta de comida mediterránea al público local.
El auge del bubble tea de la mano del aumento de turistas asiáticos
La popularidad del bubble tea, bebida de origen taiwanés que combina té, leche, frutas y perlas de tapioca, crece año a año y España no se queda atrás. Así, los establecimientos de bubble tea son uno de los grandes reclamos para los turistas en las…
IV Science & Cooking World Congress en Barcelona, congreso mundial de ciencia y cocina
Los próximos 13, 14 y 15 de noviembre tendrá lugar en Barcelona el IV Science & Cooking World Congress, con la revolución creativa de la cocina como protagonista y la presencia de grandes cocineros, científicos y expertos como Harold McGee, Hervé This, Joan Roca o Dave…
La inversión hotelera en España se centra en el segmento de lujo
La inversión hotelera en España se ha centrado en el segmento de lujo durante el primer semestre del año, con Barcelona liderando las operaciones. Destinos prime, hoteles de 5 estrellas y destinos vacacionales como Baleares han atraído la atención de inversores internacionales.
Buenas perspectivas: notable recuperación hotelera en Madrid y Barcelona
Madrid tiene 33 proyectos hoteleros en marcha actualmente, 20 más que Barcelona, y demuestra su fortaleza en la atracción tanto de turistas como de inversión. No obstante, las perspectivas turísticas para ambas ciudades son muy positivas.
Brabo, el asador de los chefs Rafa Panatieri y Jorge Sastre en Barcelona
Rafa Panatieri y Jorge Sastre, dueños de las pizzerías Sartoria Panatieri, abrían hace unos meses en Barcelona Brabo, un asador moderno enfocado en el producto y la brasa.
Time Out abrirá en Barcelona su primer mercado gastronómico y cultural en España
Barcelona acogerá en 2024 el primer Time Out Market en España; un mercado gastronómico y cultural que concentrará en la terraza-mirador del Maremagnum, en la zona del Port Vell, a grandes chefs, restauradores, bares y experiencias culturales.
El festival All Those Food Market vuelve al Teatre Nacional de Catalunya
Regresa All Those Food Market, el festival gastronómico y artesano más vanguardista de Barcelona. Una cita para emprendedores y para los amantes de las propuestas gastronómicas y proyectos artesanos locales, que se celebrará los días 5 y 6 de noviembre en el Teatre Nacional de…
