Bertiz prevé llegar al centenar de cafeterías-panaderías en 2018
La exitosa cadena de cafeterías-panaderías o backery coffees Bertiz acaba de abrir su primer establecimiento en Guipúzcoa, en la localidad de Arrasate-Mondragón. Su objetivo es llegar a cien cafeterías en 2018.
Fitness, panadería artesana, innovación para bares y café: lo nuevo de los Hunters de Hostelco
El nuevo concepto de fitness en el hotel, con apps y máquinas a la última; el obrador artesano Levadura Madre, y una selección de soluciones innovadoras para bares y cafeterías que se exponen en Hostelco 16 son los temas que analizan los Hunters o «caza-tendencias»…
La innovación en café, uno de los grandes temas de Host 2017
Un producto tan básico, familiar y popular como el café avanza con el nuevo milenio decidido a atraer a foodies y usuarios de dispositivos móviles, mientras que al mismo tiempo no quiere perder su «alma», su reputación de aromática bebida energizante forjada durante cuatro siglos, desde su llegada…
Costa Coffee: cinco nuevas cafeterías en la Costa Blanca
La británica Costa Coffee, la cadena de cafeterías más grande de Europa y segunda del mundo, ha abierto en Benidorm la primera de las cinco cafeterías que tiene previsto abrir este año en la Costa Blanca.
5ª Operación Café: se buscan cafeterías para luchar contra la desnutrición
Atención, cafeterías: ya está abierta la inscripción para colaborar en la 5ª Operación Café, una iniciativa que busca fondos para combatir la desnutrición. Por cada café servido entre el 17 de marzo y el 30 de abril, las cafeterías participantes donarán 0,10 euros a Acción contra el Hambre.
Starbucks Coffee España, de nuevo en manos del Grupo Vips
Grupo Vips se ha hecho de nuevo con el 100% de Starbucks Coffee España, dos años y medio después de que vendiera el 49% de esta compañía a Starbucks Coffee. La positiva evolución del grupo ha hecho posible la recompra.
Starbucks desembarca en Bilbao
Starbucks inicia su andadura en el País Vasco con la apertura de su primera tienda en Bilbao, situada en los bajos de El Corte Inglés de Gran Vía nº 20. De este modo, la enseña ya está presente en siete ciudades españolas.
Sweets & Coffee: primera franquicia en Valencia
Sweets & Coffee, cadena de cafeterías inspiradas en los diners americanos de los años 50, comienza su expansión vía franquicia. Acaba de abrir su primer establecimiento en Valencia y en breve estrenará tres más en Madrid.
Compañía del Trópico, en plena expansión con 10 nuevos establecimientos
Compañía del Trópico, que integra las enseñas Café & Té, Café & Tapas, Bocados Café, Panaria y Charlotte Café, facturó 50,5 millones de euros en 2014, que prevé que asciendan a 60 millones en este ejercicio. En plena expansión, su objetivo es abrir entre 30 y…
Costa Coffee apuesta por España para su expansión en 2015
La cadena británicas de cafeterías Costa Coffee quiere consolidarse en España y prevé una importante expansión durante este año: inaugurará 20 establecimientos, que se añadirán a los 11 locales que ya están en pleno funcionamiento.
La firma de capital riesgo H.I.G. adquiere Café & Té y Panaria
H.I.G. Europe, filial europea de la firma de capital riesgo H.I.G. Capital , ha adquirido simultáneamente Café & Té y Panaria, dos de las cadenas de cafeterías y tapas líder en el fragmentado mercado de la restauración nacional. ¿Su objetivo? Crear el grupo de cafetería…
Comienza la apertura de locales Starbucks en centros de El Corte Inglés
La popular cadena de cafeterías Starbucks llega a El Corte Inglés, gracias al acuerdo de colaboración firmado por el Grupo Vips con la cadena de grandes almacenes. El nuevo Starbucks Coffee ubicado en El Corte Inglés de Preciados (Madrid) es el primero que se abre de manera conjunta…
La restauración en franquicia desafía a la crisis y sigue creciendo
“La hostelería en franquicia sigue comportándose como un sector sólido y con gran futuro, que ha sabido adaptarse a las circunstancias”. Así lo asegura el último informe de la consultora Tormo Franchise Consulting. La restauración ocupa un representativo porcentaje respecto al conjunto de la franquicia española,…
