La expansión de Green Cola: llega a Canarias y está presente en el 90% del territorio español
Green Cola anuncia su desembarco en Canarias, tras firmar un acuerdo en exclusiva con las compañías Aguas de Vilaflor y E.I. Archipiélago. Apenas 8 meses después de su lanzamiento amplía su red de distribuidores horeca por todo el territorio nacional, formado por casi 30 cadenas,…
La apuesta de Calidad Pascual por el canal horeca
Calidad Pascual presentaba en el marco de la feria HIP su completo catálogo de referencias para el canal horeca, con cerca de 700 referencias. De hecho el foodservice supone hoy más del 35% de la facturación total de la compañía.
Internorga volverá a ser catalizador de tendencias para el sector hostelero
Internorga, Feria Internacional de Hostelería, Restauración, Alimentación, Gastronomía y Panadería, volverá a celebrarse en la ciudad alemana de Hamburgo del 9 al 13 de marzo. Se trata de uno de los puntos de encuentro más importante para la industria europea del equipamiento y aprovisionamiento hostelero. Para esta…
Segunda edición de FusiónFresh, cita para el sector horeca malagueño
La segunda edición de FusiónFresh, evento que mostrará las nuevas tendencias en alimentos frescos para el canal horeca, se celebrará el 5 de marzo en la localidad malagueña de Alhaurín de la Torre. Se trata de una cita exclusiva para profesionales del sector, que contará…
Restaurama, el salón foodservice de Alimentaria, al completo
El interés por exponer en Restaurama, el salón de la feria Alimentaria dedicado al foodservice y la alimentación fuera del hogar, ha superado todas las previsiones y ya hay lista de espera para exponer en él. A dos meses de su celebración la totalidad de los 10.000 m2 de…
La buena marcha de la hostelería impulsa las ventas de mayoristas y cash&carry
Las ventas de los mayoristas de alimentación en el canal de horeca alcanzaron los 6.950 millones de euros en 2017, un 5, 3% más, mientras que los de los establecimientos cash&carry fueron de 3.960 millones, con un aumento del 2,2% más que en el año anterior….
La celebración conjunta de Alimentaria y Hostelco reunirá a más de 4.500 empresas, el 27% internacionales
Será, sin duda, la mayor edición de los últimos años: la celebración en 2018 de Alimentaria junto a Hostelco va a reunir a más de 4.500 empresas expositoras, el 27% procedentes de fuera de España, que ocuparán la práctica totalidad del recinto Gran Vía de…
Restaurama 2018 contará con mayor presencia de sectores en auge como cafés y congelados
El buen momento por el que pasa el sector de la restauración en España se refleja en el interés de las principales compañías por estar presentes en la próxima edición de Restaurama 2008, el salón de la alimentación para el canal horeca en Alimentaria. Así,…
Cleanity entra en el canal horeca con soluciones de limpieza adaptadas al sector hotelero
La firma especializada en limpieza profesional Cleanity anuncia su desembarco en el canal horeca con una gama de soluciones adaptadas específicamente a las necesidades de higiene del hotel.
Los Hostelco Awards premiarán los mejores proyectos hosteleros, ¿has presentado tu candidatura?
¿Tienes un producto o servicio innovador en el canal horeca que merece ser reconocido a nivel internacional? ¿O conoces a un profesional que merezca un reconocimiento? Preséntalo como candidato a los Hostelco Awards: el plazo se ha ampliado hasta el 26 de febrero.
Intervin 2018 acercará a las bodegas el canal horeca
Intervin, el salón del vino de la feria Alimentaria, es una de las grandes citas de la industria vinícola española y su principal plataforma de acceso a los mercados internacionales. En su edición de 2018, la celebración conjunta con la feria de hostelería Hostelco brindará…
Arrom, especialistas en atún rojo para la restauración
Fue pionera en llevar atún y otros pescados a los primeros cocineros japoneses afincados en España; hoy Arrom Barcelona sirve atún rojo (su producto estrella) y salmón a los mejores restaurantes, como demostró en Madrid Fusión.
La hostelería crecerá un 4% este año gracias al consumo diurno de los españoles
Los españoles siguen manteniendo vivo su ADN social, y sus ganas de salir vuelven a aumentar al compás de la recuperación económica. Siguen sin faltar a su cita con la barra del bar, pero cambian los hábitos: prefieren salir de día más que de noche….
Las posibilidades gastronómicas de la Corvina Rex Frescamar
La Corvina Rex de Frescamar ha obtenido recientemente el reconocimiento Saveur de l´Annéé 2018 en Francia, lo que la convierte en el único producto del mar español en recibir dicho galardón. Un pescado en auge ahora al alcance de toda la hostelería y que se…
El grupo sudafricano Bidfood sigue creciendo en España con la compra de Sáenz Horeca
Entró en España por la puerta grande, tras adquirir la distribuidora Guzmán gastronomía, y ahora anuncia la compra de la firma cárnica Sáenz Horeca y de la portuguesa Frustock. El gigante del foodservice Bidfood ha llegado para quedarse y está decidido a ampliar su mercado en la…
