La Escuela Umami de Gijón se convierte en la quinta sede del método Bartrainers
La Escuela de Sabor Umami, ubicada en Gijón, incorpora a su formación el programa del método Bartrainers. Con dos módulos intensivos de 60 horas, ofrece flexibilidad absoluta de aprendizaje para que el #barman logre ser más ágil, mecánico, eficaz y eficiente.
La XI Illy Cocktail Competition amplía el plazo de envío de recetas
Debido a la crisis sanitaria actual la XI Illy Cocktail Competition se aplaza hasta finales de año. Por lo tanto, los cocteleros interesados en participar en este certamen tienen de plazo hasta el próximo 30 de junio para enviar su mejor receta creativa de cóctel…
El ganador de World Class Competition España 2019… y los mejores locales y profesionales
Borja Goikoetxea, de la coctelería Paradiso, es el mejor bartender de España al proclamarse ganador de la final nacional de la World Class Competition España 2019. Su próximo paso: representar a España en la final global de World Class Competition que se celebrará en septiembre…
Madrid Fusión 2019: lo que no te puedes perder
Demostraciones en vivo, talleres, degustaciones, mesas redondas, congresos paralelos, ponencias de célebres chefs nacionales e internacionales y un largo listado de actividades completan la exhaustiva agenda de Madrid Fusión 2019. Para que no perderse nada, o por lo menos lo más interesante, he aquí unas pinceladas de los imprescindibles…
The Drinks Show vuelve con más innovación, novedades y reconocidos cocteleros y bartenders
Por segundo año Madrid Fusión acogerá el Congreso Internacional The Drinks Show, un recorrido por el mundo líquido, la vanguardia y las novedades de la coctelería y los destilados un sector en constante cambio. Del 28 al 30 de enero, los profesionales de la hostelería podrán asistir…
Madrid Cocktail Week agitará la capital este otoño
Reconocidos bartenders y las últimas tendencias en coctelería, gastronomía, maridaje, ocio, música y formación serán protagonistas en la primera edición de Madrid Cocktail Week, que se celebra del 22 al 28 de octubre en Madrid. Un total de 100 locales de hostelería participarán en esta semana del…
CNON 2018: nueva cita profesional del Ocio Nocturno en Valencia
El sector del ocio nocturno en España se enfrenta a importantes desafíos, como el adaptarse al cambio generacional, la incorporación de las nuevas tecnologías y el cambio en los hábitos de consumo de ocio. Así, con el objetivo de actualizar la visión de este sector y mostrar su…
Recetas asiáticas, coctelería, tiraje de cerveza… nuevos concursos para profesionales
Septiembre se estrena con tres concursos para profesionales hosteleros a la vista: el 2º concurso nacional de recetas asiáticas de Udon; el certamen de coctelería Gold 999.9 de The Water Company, y el concurso de Mejor Tirador de Cerveza de Andalucía, que organiza Estrella Galicia.
La Tienda del Barman: todo en soluciones para la coctelería
¿Eres profesional de la coctelería? ¿Buscas nuevos productos e ingredientes especiales para sorprender y fidelidad a tus clientes? La Tienda del Barman te ofrece la más amplia gama del mercado, siempre a la última, y cuenta con un equipo altamente cualificado que asesora y ofrece sus servicios…
Se buscan bartenders para la final española del concurso Chase Cup
La distribuidora Primeras Marcas presenta junto a Radical Bartending School la primera edición de la final española del concurso Chase Cup. Los cocteleros españoles pueden participar hasta el 11 de julio en el certamen presentando dos recetas inéditas con gin o vodka Williams Chase. Los profesionales de…
