Giros Griego busca franquiciados para acelerar su crecimiento
Giros Griego, firma de restauración especializada en comida tradicional griega, busca inversores o emprendedores con capacidad de gestión y espíritu emprendedor: no es necesario que tengan conocimientos ni experiencia en el sector.
Vicio prosigue sus planes de expansión con aperturas en Mallorca y Barcelona
La cadena de hamburguesas Vicio, prosigue su ambicioso plan de expansión con la apertura de su primer restaurante en Palma de Mallorca y del tercero en Barcelona, con lo que alcanza ya seis establecimientos físicos que se suman a sus locales de delivery.
KFC se posiciona como la tercera marca de comida rápida más consumida en España, con un 6,4% de cuota de gasto
La cadena de comida rápida especializada en pollo frito ha escalado posiciones hasta convertirse en la tercera marca de comida rápida más consumida de España, desbancando a las tradicionales pizzas, señala el último panel de Circana.
Brodis aterriza en Madrid para reinventar el concepto de kebab
¿Puede un kebab ser un plato rápido y sabroso a la vez que sano? El madrileño Brodis demuestra que sí con su concepto de kebab «enrollado» y realizado con ingredientes frescos y de calidad.
El madrileño The Window da una vuelta al concepto de pollo frito
Este restaurante take away especializado en fried chicken o pollo frito abría sus puertas hace unos meses en el barrio madrileño de Malasaña con un enfoque basado en ingredientes de alta calidad y un ambiente inspirado en los años 90. La carta, muy variada, destaca…
Restaurant Brands Iberia cierra un año récord en ventas y Ebitda
Restaurant Brands Iberia, grupo que tiene la masterfranquicia de las marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España y Portugal, ha facturado 1.711 millones en 2023 entre sus restaurantes propios y franquiciados, un 17% más que en el año anterior.
Las hamburgueserías ‘tiran’ de la comida rápida, un sector que crece a doble dígito
La facturación del sector de la comida rápida en España superó los 5.300 millones de euros en 2023, un 11% más que en el ejercicio anterior. Por tipo de establecimientos las hamburgueserías mantienen una posición muy destacada, al facturar cerca de 3.200 millones de euros,…
La cadena de ‘fast good’ Do Eat! prevé crecer más de un 20% este 2024
Tras cerrar 2023 con una facturación de 13 millones de euros, la cadena Do Eat! prevé un crecimiento del 20% para este año y 9 nuevas aperturas, con su oferta de comida fresca y saludable a precios accesibles para estudiantes y trabajadores.
Aloha Poké inicia la captación de franquiciados y reduce su canon de entrada
La cadena Aloha Poké anuncia su primera campaña de captación de franquiciados y mejora las condiciones de acceso reduciendo su canon de entrada, con el objetivo de llegar a más puntos de España.
KFC: éxito en redes sociales y récord de aperturas en 2023
2023 ha sido un año perfecto para KFC: ha abierto 39 nuevos restaurantes en España y 9 en Portugal, alcanzando los 352 establecimientos en la península ibérica, y consolida su liderazgo en redes sociales al generar un aumento del 85% en interacciones frente a sus…
Burger King crea un plan de formación universitario para sus empleados
La cadena presenta Burger King University, un plan de formación que da acceso a todos sus empleados de España a un título propio acreditado por la Universidad Nebrija. Así, se convierte en la primera marca de comida rápida que ofrece este incentivo.
Malvón sigue con su expansión tras vender un 12% más en 2023
La franquicia española de empanadas argentinas ha cerrado 2023 con una facturación de 16,4 millones de euros, un 12% más, y 11 nuevos establecimientos, mientras continúa con su expansión nacional e internacional.
La cadena de empanadas argentinas Las Muns prevé alcanzar una facturación de 10 millones en 2024
En 2023 ha cumplido diez años dedicada a ofrecer empanadas de autor para todos los paladares. Hoy, con 45 tiendas en todo el país, Las Muns prevé inaugurar 8 nuevos locales en los próximos meses y abrir negocio en Milán, para acabar el año con…
Menos gasto, nuevos hábitos de consumo… así se adapta la restauración al momento actual
La coyuntura actual lleva a nuevos hábitos de consumo en la restauración: se eligen menús cerrados, se piensa mucho qué elegir y en general se controla más el gasto. En esta «guerra» hay una clara vencedora: la restauración rápida, revela un estudio de Kantar.
La comida rápida entra en la carrera del plant-based
Los grandes de la comida rápida ofrecen cada vez más opciones vegetales o plant-based a sus clientes, revela un estudio de Proveg. En concreto, Subway lidera el ranking en España con el mayor porcentaje de platos principales, guarniciones y postres basados en plantas.
