Granadas de Eleche, Madrid Fusión, American Express… avalancha de concursos y premios gastro
Están abiertas las inscripciones a importantes concursos gastronómicos profesionales como el Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche o cuatro de los concursos de Madrid Fusión (con novedad incluída), y están en marcha los III Premios Restaurante con Esencia de American Express.
Un congreso San Sebastián Gastronomika más abierto y participativo
Concluye una nueva edición de San Sebastián Gastronomika en la que, además de ponencias de alto nivel, ha habido una apertura a la calle y se ha dado voz a la hostelería de a pie. Además, se ha «derrotado» a la inteligencia artificial…
Concursos en marcha; Campeonato de Pintxos, Cordero de Extremadura, Tarta de queso manchego y MasterD
En marcha nuevas convocatorias de concursos gastronómicos para profesionales y/o estudiantes de hostelería: el XIX Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos; el Concurso de cocina Premio Espiga de Cordero de Extremadura; el IV Concurso Nacional de Tarta de Queso Manchego, y el IV Certamen…
Alicante Gastronómica 2024, más grande que nunca con 120 estrellas Michelin y soles Repsol
La sexta edición de Alicante Gastronómica tendrá lugar del 27 al 30 de septiembre de 2024 en Fira Alacant (IFA) y contará con 120 estrellas Michelin y soles Repsol, 250 expositores y 400 ponencias, catas y talleres. Prevé reunir a más de 75.000 visitantes…
Concursos gastro: Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra, Mejor Maître de Hotel y Talentos Martiko
La «vuelta al cole» gastronómica se estrena con las convocatorias 2024 de tres prestigiosos concursos para profesionales: el XXI Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén Paraíso interior«; los premios Mejor Maître de Hotel 2025, y el V concurso gastronómico Talentos Martiko para…
Concursos en marcha: Ajo Morado, Una de Bravas, Ecovalia y Cartas de vinos de Canarias
Atención a estos concursos interesantes para profesionales de la gastronomía: el Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras; el V Concurso Internacional «Una de Bravas«; la V edición de BioRestauración, concurso de cocina ecológica, y el XXI Concurso Regional de Cartas de Vinos…
Concursos en marcha: Copa Jerez, Nacional Pinchos y Tapas de Valladolid, y The Golden Master
Atención, profesionales de la gastronomía y la coctelería: Copa Jerez selecciona a sus finalistas nacionales; está en marcha el XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, y ha comenzado la recta final para participar en The Golden Master, el concurso de coctelería organizado…
Máster Pinchos Gourmets, Mejor Montado Ibérico, Chef Balfegó, Cocina Joven con Aove y más concursos gastro
Atención a los diferentes concursos gastronómicos que están en marcha y prometen finales muy emocionantes. A todos los que se van a celebrar en el marco del Salón Gourmets, como Máster Pinchos Gourmets #productoriojano o el Mejor Montado Ibérico de España, se le suman otros…
DesTapa, Gamba Roja de Denia, Burger Combat y hasta 8 concursos y convocatorias para profesionales de la gastronomía
Atención a estas ocho convocatorias para profesionales que están en marcha: el I Campeonato Nacional de Legumbres en Tapas, DesTapa; el XII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia; el campeonato de hamburguesas Burger Combat; los 100 Jóvenes Talentos de la…
Nuevos concursos profesionales, y candidaturas a los IX Premios Castilla y León de Gastronomía
Nuevos concursos gastronómicos a la vista: Madrid Fusión estrena los de Carajillo y Patatas Bravas: la ginebra Monkey 47 presenta Botanicals Kings, competición de mixología por parejas, y el Salón Gourmets organiza el 3º Campeonato de España de Pizzas Gourmet. Además, está abierta la presentación…
Restaurantes con esencia, croqueta, Burger Combat, recetas asiáticas o italianas, Tío Pepe… seis concursos gastro
Avalancha de concursos gastronómicos para profesionales, muchos de ellos ligados a grandes ferias de 2024. Están abiertas las convocatorias de los premios Restaurantes con Esencia de American Express; el X Campeonato Nacional de Croquetas de Jamón Ibérico; el Campeonato de España de Hamburguesas Burger Combat;…
Concursos profesionales: Cocinero y Camarero del Año, Promesas de Alta Cocina y Campeonato de Sala de Euskadi
Atención, están en marcha nuevas ediciones de interesantes concursos para profesionales de la hostelería: Cocinero y Camarero del Año, cuya ronda eliminatoria se celebra en Murcia; el XII Premio Promesas de la Alta Cocina de la escuela Le Cordon Bleu Madrid, y el II Campeonato…
Llegan los premios Just Eat y nuevos concursos: MasterD y Cartas de Vinos de Canarias
Ya está abierta la convocatoria de los Premios Just Eat 2023, que premia el buen hacer de los restaurantes asociados; comienza el III Concurso de Cocina y Pastelería de la Escuela MasterD, en su doble vertiente de profesionales y aficionados, y está en marcha el…
24 hoteles madrileños participan en la octava edición de Hotel Tapa Tour
Vuelve Hotel Tapa Tour: del 14 al 24 de septiembre de 2023, algunos de los hoteles más icónicos de Madrid acercarán al público, en formato tapa, la cocina de sus restaurantes.
Concursos gastro: Alcachofas de la Vega Baja, Ensaladilla rusa, Bombón artesano y Tapas de Galicia
Tras el verano llegan nuevos concursos gastronómicos para profesionales, como el I Concurso Nacional de Cocina con Alcachofas de la Vega Baja; uno de los numerosos certámenes que tendrán lugar en la feria Alicante Gastronómica; el Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa o el III Campeonato…
