Así son los distintivos de «Hostelería Segura» para bares y restaurantes
La patronal Hostelería de España presenta un sistema integral de acreditación de bares y restaurantes seguros dirigida a todos los locales de hostelería de ámbito nacional. Para lucir los distintivos de «Hostelería Segura», «Bar Seguro» o «Restaurante Seguro» hay que realizar una formación previa, entre…
Finalizado el borrador del protocolo hotelero frente al Covid-19
La patronal hotelera Cehat y la Secretaría de Estado de Turismo, coordinadas por el Instituto para la Calidad Turística Española (Icte) tienen listo el borrador de protocolo hotelero frente al Covid-19, que recoge las directrices que hay que seguir para la reapertura segura de los…
Las medidas de Templo Cafés para ayudar a la hostelería
La firma cafetera presenta un paquete de medidas que, bajo el nombre #ViveLosBares, incluye la edición de una Guía para la reapertura de la hostelería, además de ofrecer asesoramiento, financiación y formación a profesionales del sector.
Restaurantes: acciones a realizar antes y después del confinamiento
¿Qué tareas pueden (y deben) realizar los restaurantes en el parón obligado del confinamiento? ¿Y cuando reabran sus puertas, en la «nueva normalidad»? Como explica Miguel Hernández Chitty, asesor y formador en el Grupo Sunset, en este artículo, hay que aprovechar al máximo el tiempo de…
Una solución para minimizar el riesgo de contagio de Covid-19 en locales hosteleros
Contra el coronavirus, tecnología. Interaction Care, de Beabloo, es una innovadora solución que vela por la seguridad de los ciudadanos en los espacios físicos, entre ellos los negocios de hostelería. Evita aglomeraciones mediante alertas en tiempo real, comprueba distancias de seguridad y optimiza las desinfecciones…
El nuevo interiorismo post Covid-19 busca textiles que garanticen espacios seguros
En el nuevo panorama post-pandemia el sector hotelero requiere nuevas soluciones textiles que aporten un valor añadido para garantizar la higiene y seguridad de los clientes. La empresa Carmela Martí trabaja para ofrecerle textiles inteligentes, entre otras novedades, para garantizar espacios seguros y libres de bacterias.
#GastronomikaLive, el encuentro digital de San Sebastián Gastronomika
San Sebastian Gastronomika lanza #GastronomikaLive, un ambicioso programa online para poder escuchar, interactuar y compartir desde casa a los grandes de la gastronomía. Entre los ponentes de la primera semana, del 4 al 8 de mayo, están Mauro Colagreco, Ángel León, Ferran Adrià, Alex Atala,…
La cadena de valor de la hostelería pide al Gobierno participar en la reapertura segura de los negocios
Hostelería de España, Fiab y Aecoc piden al Ejecutivo poder participar activamente en el proceso de desescalamiento y relanzamiento del sector hostelero. Para ello han diseñado un plan de desescalada basado en la realidad y necesidades del sector, que ponen a su disposición.
Bureau Veritas lanza una certificación para facilitar la reapertura de la hostelería
Bureau Veritas lanza Global Clean Site, una certificación para asegurar el cumplimiento de las nuevas medidas de seguridad derivadas de la pandemia del Covid-19 en los sectores de hostelería, alojamiento y comercio. La iniciativa ha comenzado con Accor en Francia y se extenderá a toda Europa.
“España no se puede permitir el lujo de que el turismo esté parado hasta diciembre”
Así de claro lo ha dicho Kike Sarasola, presidente y fundador de Room Mate Group, en el webinar sobre la industria turística ante el Covid-19 organizado por Thinking Heads. Junto con el consejero delegado de Meliá, Gabriel Escarrer, y la presidenta del Consejo Mundial de…
Mahou San Miguel lanza una plataforma para promover donaciones a los bares
La cervecera ha puesto en marcha “Ahora Más Que Nunca”, una plataforma de financiación colectiva que permite a los ciudadanos contribuir a la reactivación de la hostelería, con aportaciones económicas directas o con la adquisición de consumiciones para canjear cuando reabran sus puertas.
Los hosteleros piden más terrazas para evitar el cierre de bares
Situaciones excepcionales requieren medidas excepcionales. Cuando acabe el confinamiento, la clave estará en los espacios exteriores; por ello los hosteleros madrileños demandan más terrazas y de mayor tamaño, e incluso prolongar la temporada de forma ininterrumpida, para aprovechar así el invierno.
VP Hoteles: las medidas que va a implementar en sus establecimientos en la reapertura
Test rápidos de coronavirus, kits de mascarillas, guantes y alcohol, registros obligatorios de temperatura, menos mesas en los comedores, protocolos exhaustivos de limpieza y desinfección… son algunas de las medidas extraordinarias que la cadena VP Hoteles va a implantar en sus establecimientos en cuanto puedan…
La digitalización, clave para garantizar la seguridad en el sector turístico
De cara al desconfinamiento, el sector turístico debe estar preparado para el contacto cero; un nuevo escenario que va a acelerar el proceso de digitalización. Hoteles y alojamientos turísticos van a tener que ofrecer servicios como métodos de activación no-táctiles, check-in y check-out no presenciales, accesos a las…
El impacto del Covid-19 en el turismo español: Exceltur advierte de su gravedad si no se toman medidas de apoyo al sector
Exceltur ha presentado un nuevo estudio sobre lo que puede llegar a impactar el Covid-19 en el conjunto del sector turístico español en 2020: empeoran los niveles de actividad y empleo turístico para toda España, con una potencial caída de 92.556 millones de euros. Y la situación podría…
