AiManager: Big Data e IA para una mejor gestión de las cadenas de restauración
La startup malagueña AiManager, fundada por argentinos y españoles, ha desarrollado una plataforma que optimiza la gestión de franquicias y cadenas de restauración, utilizando la inteligencia artificial para analizar los datos del negocio y poder tomar decisiones eficaces en tiempo real.
Conserjes virtuales en hoteles: cómo la IA generativa mejora la atención al cliente
La inteligencia artificial está transformando el turismo y la hostelería con soluciones como los ‘humanos digitales’ de Wehumans, que actúan como conserjes virtuales en hoteles, ofreciendo una atención personalizada y mejorando la experiencia del cliente.
Los robots de limpieza logran importantes ahorros de agua y energía en el hotel
Los robots de limpieza profesionales permiten ahorrar hasta un 80% de agua frente a los sistemas de limpieza tradicional y reducir un 75% consumo de energía y emisiones de carbono, mientras liberan al personal del hotel de labores mecánicas como el fregado, aspiración o barrido.
Así agiliza el grupo hotelero Hotansa el proceso de check-in: todo en 8 segundos
Con la implantación de una solución única inteligente de Delta y PFU, Hotansa revoluciona el proceso de registro de huéspedes en sus hoteles reduciendo el tiempo de check-in a sólo ocho segundos.
Adiós a las barreras idiomáticas con el traductor V4 (que no necesita wifi)
Para garantizar una experiencia turística satisfactoria es fundamental entenderse. El traductor V4 es un dispositivo que gracias a la inteligencia artificial permite la comunicación con hasta el 90% de la población mundial, al trabajar con hasta 108 idiomas, y es muy útil en hoteles, tiendas…
Iberostar apuesta por la tecnología de los gemelos digitales con My Room Suite
El grupo hotelero presenta mapas 3D de sus principales hoteles de Europa y América, sobre los que el cliente puede escoger y reservar directamente la habitación. Este sistema de mapas interactivos mejora en tiempo real las ventas y la experiencia de los huéspedes.
PaynoPain y CoverManager simplifican las reservas on-line y los pagos en mesa
Ambas compañías se han aliado para digitalizar y optimizar los procesos de pago en los restaurantes: PaynoPain pone a disposición de CoverManager su pasarela de pagos on-line integral y omnicanal, con lo que pedidos y cobros se realizan de manera automática.
TheFork se asocia con Bookline para atender automáticamente las llamadas telefónicas a los restaurantes
La plataforma de reservas de restaurantes TheFork anuncia un acuerdo con Bookline, asistente de voz de reservas telefónico que permite ahorrar tiempo a los equipos de sala, evitando que se pierdan llamadas porque no son atendidas.
Así apuesta Restalia por la personalización: lanza un recomendador virtual con IA en 100 Montaditos
Esta herramienta, pionera en la restauración en España, utiliza la IA y tiene en cuenta los gustos, el presupuesto o el estado de ánimo del consumidor para recomendarle aquellos productos que mejor se adapten a sus necesidades.
Claves para mejorar la eficiencia de una cafetería
Trabajar en una cafetería puede ser gratificante, pero es un trabajo duro. Optimizar la eficiencia del negocio no sólo mejorará la experiencia del cliente, sino también la de los empleados, lo que se traducirá en más rentabilidad.
Innovaciones tecnológicas en la restauración para este 2024
Las innovaciones tecnológicas están redefiniendo la experiencia gastronómica, tanto para los comensales como para los restaurantes. Los asistentes de cocina activados por voz, la impresión de alimentos en 3D o los sistemas de pago biométrico han llegado para quedarse, señala estudio de la consultora Arbentia.
La expansión del software de gestión de restaurantes Yurest
El software de gestión de restaurantes Yurest ha cerrado 2023 con una facturación de 675.000 euros y con presencia a 450 restaurantes en España. Para 2024 prevé superar el millón de euros de facturación y duplicar el número de clientes.
Crece en un 10% el número de españoles con intención de viajar
El número de españoles con intención de viajar más este año ha aumentado un 10% a pesar de la inflación, revela un estudio de Kantar Insights. Prevalece las ganas de recuperar el tiempo perdido por la pandemia, aunque la vida sea más cara…
Microaprendizaje para formar al personal, una solución para afrontar los desafíos de la restauración
La restauración se recupera tras la pandemia, pero la captación y fidelización de clientes y la retención del talento siguen siendo importantes desafíos. La formación del personal es clave para afrontarlos, y el microaprendizaje puede ser de gran ayuda.
El gran reto de los hoteles independientes: incrementar las reservas directas y el revpar
Ante las buenas perspectivas turísticas, el aumento de reservas de viaje es una gran oportunidad para los hoteles independientes, que tienen que aumentar la rentabilidad incrementando las reservas directas, y ofrecer experiencias únicas al viajero.
