Grandes firmas proveedoras del hospitality apuestan por Guext en su primera edición
Buenas perspectivas para Guext, el nuevo certamen de equipamiento hostelero que organizan Felac e Ifema del 18 al 21 de octubre en Madrid, con la participación de grandes empresas fabricantes y proveedoras.
Gastronomic Forum Barcelona rinde tributo a las nuevas generaciones de cocineros
Las nuevas generaciones de chefs que están despuntando en los fogones tendrán una representación especial en esta nueva edición de Gastronomic Forum Barcelona, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona.
La feria Gastrónoma 2024 propone una mirada al futuro de la hostelería
En esta edición de 2024 Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, propone una mirada al futuro de la hostelería con su nuevo congreso Next, que apuesta por la sostenibilidad, los jóvenes talentos y la innovación.
El nuevo espacio de EquipHotel que reunirá a chefs, productores y equipamiento avanzado
Una de las novedades de esta edición 2024 de la feria EquipHotel, que se celebra del 3 al 7 de noviembre, es su Scène Ouverte o Escenario Abierto, un espacio dedicado al buen comer, apadrinado por el chef Thierry Marx, y que reunirá a profesionales…
Auténtica 2024 premia a empresas y profesionales que impulsan la transformación de la alimentación
La segunda edición de Auténtica Excellence Awards ha premiado al restaurante Tragatá, Too Good to Go y el chef Javi Olleros, entre otros empresas y profesionales que impulsan un futuro más saludable y sostenible de la industria agroalimentaria. Se han otorgado en el marco de…
Los baristas podrán obtener las certificaciones de Latte Art Grading System en Guext 2024
Ya falta muy poco para la celebración de la primera edición de la feria Guext, que tendrá lugar del 18 al 21 de octubre en Madrid. El café será especial protagonista, y en el marco del espacio CoffeeXperience los baristas profesionales podrán obtener las certificaciones…
El nuevo Maestro de los espumosos de España se desvelará en la feria Gastrónoma
La segunda edición del concurso Sparkling Wine Máster by Tantum Ergo se celebrará el 11 de noviembre en el marco de la feria Gastrónoma, y además de mostrar excelente nivel que hay en España en conocimiento de vinos espumosos, desvelará quién es el Maestro de…
HIP 2025 rediseña su congreso hostelero: estas son las novedades
Ya falta menos para la novena edición de la feria HIP – Horeca Profesional Expo, que se celebrará del 10 al 12 de marzo de 2025 en Ifema, la feria Madrid. El certamen ha rediseñado su congreso Hospitality 4.0 Congress, gran plataforma de tendencias horeca,…
EquipHotel 2024 mostrará el futuro del hospitality
EquipHotel París, salón internacional de la industria hostelera, se celebra en París del 3 al 7 de noviembre con más de 1.200 empresas expositoras. La organización de la feria ha presentado sus novedades en un acto celebrado en Madrid.
Wondercool llevará a Guext 2024 su avanzada tecnología de superenfriamiento
La feria de hostelería Guext prepara su primera edición, del 18 al 21 de octubre en Madrid, a la que se siguen sumando importantes empresas proveedoras, como es el caso de Wondercool. Su disruptiva propuesta de superenfriamiento ha cambiado la forma en la que se…
Gastronomic Forum Barcelona analizará las estrategias de futuro de la restauración
Gastronomic Forum Barcelona 2024 regresará del 4 al 6 de noviembre al recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, donde volverá a ser la cita gastronómica del otoño en una edición en la que expertos y chefs analizarán los cambios que afronta el sector y que…
La feria Guext contará con CoffeeXperience, un espacio dedicado al café
La nueva feria de hostelería Guext, que se celebrará del 18 al 21 de octubre en la Feria de Madrid, contará con CoffeeXperience, un área especifica dedicada al café que acogerá actividades como catas, talleres prácticos de baristas y competiciones de Latte Art, entre otras.
El Salón H&T avanza en su edición 2025, que tendrá lugar del 3 al 5 de febrero en Málaga
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, trabaja en su próxima edición, que será del 3 al 5 de febrero de 2025 en Fycma, palacio ferial de Málaga. Ya está abierta la reserva de espacio en la zona expositiva para las empresas proveedoras de equipamiento, servicios…
La feria Guext abre el plazo de registro de visitantes profesionales
Guext, el nuevo Salón internacional de proveedores y servicios para el sector hospitality, ya ha abierto el registro de visitantes profesionales: toda la cadena de valor del sector de la hostelería está llamada aacudir a esta primera edición, que se celebra en octubre en Madrid.
Gastrónoma celebra su décima edición del 10 al 12 de noviembre
Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, celebrará en noviembre en Valencia su décimo aniversario; a cinco meses del evento ya tiene el 70% de su superficie contratada.
