En marcha los VII Hostelco Awards, que premian la innovación y la excelencia en la industria hostelera
Vuelven los Hostelco Awards: el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades convoca la 7ª edición de estos premios que reconocen la excelencia y la innovación en diez categorías del canal horeca. Además, Alimentaria + Hostelco convocan los Food & Hospitality Startups Awards.
HostMilano 2023 se consolida como el hub global de la innovación hostelera
Con más de 180.000 visitantes profesionales, el 42% procedente de 166 países, la feria Host 2023 consolida su liderazgo como escaparate de referencia mundial para la innovación en la hostelería profesional, foodservice y food retail. Veamos algunas innovaciones premiadas…
Vuelve Horeca Baleares en 2024 con sus tres ediciones de Mallorca, Ibiza y Menorca
La feria Horeca Baleares, el lugar de encuentro de los profesionales hosteleros en Baleares, vuelve en febrero y marzo de 2024 con sus ediciones en Mallorca, Ibiza y Menorca, tras los excelentes resultados logrados este año.
La innovación sostenible será el eje central de la feria Host 2023, en Milán
En pleno crecimiento de la industria del foodservice a nivel mundial, la feria Host 2023 se celebrará del 13 al 17 de octubre en Milán con más de 1.800 expositores y organizada en tres macroáreas para mejorar las afinidades de la cadena de suministro. La…
La feria Gastrónoma reunirá a numerosos proveedores de la hostelería
La feria Gastrónoma 2023, que se celebra del 12 al 14 de noviembre en Feria de Valencia, prepara su edición más grande con dos pabellones en 25.000 metros cuadrados de superficie repletos de una amplia oferta de productos y equipamiento para la hostelería.
Alimentaria y Hostelco, unidos por la excelencia
Los salones Alimentaria y Hostelco, que forman conjuntamente la gran plataforma ferial para la alimentación, el foodservice y el equipamiento hostelero, refuerzan su oferta y lanzan la campaña «Unidos por la excelencia».
Auténtica Premium Food Fest presentará las últimas tendencias en productos gourmet
Ya están abiertas las acreditaciones para la primera edición de Auténtica Premium Food Fest, el nuevo evento dedicado al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, que se celebrará en Sevilla los próximos 25 y 26 de septiembre. Contará, además, con un Forum Horeca.
Los puntos clave de Gastronomic Forum Barcelona 2023, que prepara su mayor edición
Ya falta menos para la edición 2023 del Gastronomic Forum Barcelona, que con más de 400 expositores y un centenar de ponentes será la más grande de su trayectoria. El codirector del certamen, Pep Palau, repasa las novedades más destacadas de un Salón que se…
La energía será el eje central de la feria HIP 2024, que se celebrará en Ifema del 19 al 21 de febrero
La feria de innovación hostelera HIP prepara su próxima edición y desvela sus novedades. Bajo el lema “Higher power”, el certamen quiere poner en valor la dosis de energía que supone participar cada año en esta cumbre de la industria horeca, que esta vez ocupará…
Hostelco + Restaurama: una oferta única y completa para el sector hostelero
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hostelería y Colectividades, y Restaurama, el Salón de la feria Alimentaria dirigido al canal horeca y el foodservice, se unen para crear la oferta más transversal de equipamiento, alimentos y bebidas, con 600 expositores.
En marcha H&T 2024, Salón de Innovación en Hostelería
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ya ha abierto la comercialización de su zona expositiva. El certamen tendrá lugar del 5 al 7 de febrero de 2024 en Fycma, el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.
Gastrocanarias, 8º Salón Gastronómico de Canarias, en Tenerife
Del 23 al 25 de mayo el Recinto ferial de Tenerife acogerá la octava edición de Gastrocanarias, Salón Gastronómico de Canarias, que crece en oferta expositiva e incorpora dos nuevos campeonatos.
Más de 350 expositores participarán en una edición récord de Gastronomic Forum Barcelona
Gastronomic Forum Barcelona 2023, que se celebrará del 6 al 8 de noviembre de 2023 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, promete batir récords: contará con más de 350 empresas expositoras, un 20% más que en la última edición de 2022.
El mejor maestro chocolatero de España se elegirá en la feria Gastrónoma
La Feria Gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia, acogerá el campeonato Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España, una competición que se ha recuperado después de varios años.
Felac e Ifema anuncian el lanzamiento de Guext, nueva feria internacional de hostelería
The Guest Xperience Trade Show (Guext) nace como una feria bienal y de vocación internacional que pretende dar impulso de la industria hospitality en todo su conjunto. Su primera edición se celebrará en Ifema (Madrid) del 18 al 21 de octubre de 2024.
