El programa gastronómico de Salimat Abanca 2021
La 24ª edición del salón alimentario Salimat Abanca, enmarcado en la 43ª Semana Verde de Galicia, mantiene su celebración este año, si bien se traslada de sus fechas habituales: se lleva a cabo del 3 al 5 de septiembre de 2021. Atención a su interesante…
Concursos, premios, novedades… así va a ser el Salón Gourmets, que vuelve en octubre
El Salón Gourmets vuelve de manera presencial y segura a Ifema en una fecha inusual: del 18 al 21 de octubre de 2021. Si hay algo que destaca en esta próxima edición de la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad es la cantidad de…
La III edición de Alicante Gastronómica duplica espacio y expositores
Alicante Gastronómica regresa del 24 al 27 de septiembre con fuerza, duplicando espacio y expositores. Contará con tres escenarios para un ambicioso programa de ponencias, talleres, showcookings y degustaciones, y reunirá a más de 30 estrellas Michelín y más de 250 expositores en un segundo…
Gastronomic Forum Barcelona tiene ya más del 60% del espacio contratado
Excelentes previsiones para Gastronomic Forum Barcelona, que a menos de cinco meses para su celebración cuenta ya con más del 60% de su espacio contratado. El Salón, que tendrá lugar del 18 al 20 de octubre de 2021 en Fira de Barcelona, está teniendo una…
La sostenibilidad, protagonista en el Gastronomic Forum Barcelona
La sostenibilidad va a ser uno de los ejes principales sobre los que girará la próxima edición del Gastronomic Forum Barcelona, que este otoño reunirá en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona a un amplio abanico de empresas del sector gastronómico y del…
Una alimentación más sostenible, protagonista en el Gastronomic Forum Barcelona
El necesario cambio hacia una alimentación más sostenible será el eje temático del Gastronomic Forum Barcelona y estará presente tanto en las intervenciones de los grandes chefs que participan en su congreso como en debates, ponencias, premios y concursos del certamen, además de en la…
Mediterránea Gastrónoma 2021 se celebra en noviembre de manera presencial y con nuevos contenidos
Tras un año muy duro para la hostelería, el sector tiene una nueva cita profesional en Mediterránea Gastrónoma 2021. Se celebrará del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia, en formato presencial y con nuevos contenidos en torno a gastronomía y sostenibilidad.
El congreso de Mediterránea Gastrónoma homenajeará al hostelero y al productor
La feria Mediterránea Gastrónoma incluirá en su edición 2020 un congreso para homenajear al hostelero y al pequeño productor, y anuncia además un cambio de formato: va a ser, excepcionalmente, una versión ‘boutique’, más íntima, donde predominará el modelo congresual.
El Salón Gourmets se aplaza a 2021
El coronavirus no sólo paraliza la hostelería, sino que afecta de lleno a otros sectores como el de ferias y eventos. Finalmente el Grupo Gourmets ha decidido aplazar la celebración de la 34 edición del Salón Gourmets al año 2021, del 18 al 21 de octubre de 2021.
Gustoko 2020 vuelve con más compromiso por la alimentación slow food, y los productos locales y ecológicos
Gustoko, la feria de producto alimentario y gastronómico del mundo agro, prepara la que será su mayor edición. Del 6 al 8 de marzo de 2020 regresa al Bilbao Exhibition Centre con mayor espacio expositivo para los productos artesanales, productos locales, ecológicos y un mayor…
Las novedades de Madrid Fusión: se muda a Ifema y amplía espacio expositivo
La cumbre gastronómica Madrid Fusión anuncia su próxima edición de 2020 con importantes novedades: se muda al pabellón 14 de Ifema, la feria de Madrid, y gana espacio para aumentar sus metros de exposición y estrenar nuevas áreas temáticas.
FòrumLab, el interesante programa para profesionales hosteleros en el Fórum Gastronómico Barcelona
Sostenibilidad, digitalización y negocio serán los ejes del programa de conferencias breves para profesionales hosteleros que se va a desarrollar en el espacio FòrumLab del Fórum Gastronómico Barcelona 2019, que se celebra del 18 al 20 de noviembre. ¿El objetivo? Potenciar la innovación en el sector.
Gastrónoma 2019 reúne a más de 20.000 profesionales
Exito rotundo de la quinta edición de Gastrónoma, que se consolida como feria gastronómica y hostelera del Mediterráneo con la visita de más de 20.000 profesionales de toda España y grandes ponencias de chefs como José Andrés, Quique Dacosta, Joan Roca y Ángel León, entre muchos…
Fòrum Gastronòmic Barcelona: más de la mitad del espacio reservado
La edición 2019 del Fòrum Gastronòmic Barcelona será la más grande celebrada hasta el momento: se prevé que su superficie expositiva crezca un 100% respecto a la última edición celebrada en 2016, y que alcance cerca de 6.000 metros cuadrados netos en el pabellón 8…
Fòrum Gastronòmic vuelve este año a Barcelona duplicando su espacio expositivo
Fòrum Gastronòmic Barcelona prepara ya la que será la mayor de sus ediciones en su retorno a la capital catalana. Tras su alianza con Fira de Barcelona, el forum se celebrará los años alternos a Alimentaria y Hostelco, con lo que la próxima edición en el…
